(평창동 맛집)33년 전통 가족 외식 추천 !! 양념갈비 맛집(북악정)

(평창동 맛집)33년 전통 가족 외식 추천 !! 양념갈비 맛집(북악정)

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한달에 한번 부모님과 함께 가족들이 모이는 가족 모임..!!

지난 일요일 아버님의 단골집인 북악정에서 점심 모임을 가졌습니다..^^

 

 

평창동에 위치한 북악정은 북악터널과 세검정 중간에 위치해 있는데....

1982년 개업해서 올해로 33년의 역사를 지닌곳입니다...^^

페업위기였던 북악정을 9년전 갈비명가 이상의 사장이 인수하고....

 7배 매출을 올려서 화제가 되기도 한 양념갈비 맛집입니다...^^

 

 

바로 옆의 신관은 돼지갈비집이었던 평창갈비를 인수해서 북악정 신관으로 운영중입니다...^^

 

 

북악정 본관은 지하 1층과 지상 2층의 건물인데...

 

 

비싼 고기집이었던 북악정을 갈비명가 이상의 사장이 인수하면서....

 다양한 시도를 통해 대중적인 식당으로 대박행진 중인데...

그중 와인을 가져와서 먹어도 되고,콜키지가 없다는 점도 손님을 끄는 하나의 요인으로 보입니다..^^

 

 

더군다나 식사 고객은...

 신관 3층 카페에서 영수증을 보여주는것으로 ....

아메리카노를 무료로 제공한다는 점도 상당히 매력적인 영업방식을 택하고 있습니다..^^

 

 

본관 1층에는 주말이라서 대기 손님들로 넘쳐나는데...

1층의 실내.,...^^

 

 

2층으로 오르는 계단에 보이는 예약룸..!!

 

 

넓은 창이 야외에서 고기를 먹는 것 같은 느낌이 드는 2층의 실내...!!

 

 

저희는 미리 예약을 해서 지하 1층 4호실로 안내를 받아서 들어갑니다..^^

 

 

반지하의 구조라서 통유리의 햇살도 좋고....^^

 

 

작은 연못의 분수도 간혹 뿜는 모습이 보여서 야외 정원에서 식사를 하는 느낌이 듭니다..^^

 

 

한우 메뉴를 보면 상당히 비싼가격...^^

 

 

100G 단위의 가격이 상당합니다..!!

 

 

이집은 양념갈비가 맛있기로 소문이 자자한곳인데.....^^

 

 

대부분의 손님들이 정식 구성의 메뉴를 찾아서 북적이는곳입니다..^^

 

 

고기를 먹고 난후 식사 메뉴...!!

 

 

식사메뉴...^^

 

 

주류와 와인메뉴..!!

 

 

한우 선물 세트...!!

 

 

대부분의 손님들이 위에 사진에서 보시는 메뉴를 드시더군요!!

양념갈비를 좋아하는 꼬맹이들과 어머님의 의견을 참고해서..

북악정 갈비 정식을 주문합니다...^^

1인당.23,000원의 구성으로..

기본 반찬들을 포함해서 미국산 소갈비 3대와 된장찌개,냉면을 선택하는 정식 메뉴입니다...^^

 

 

북악정에서는 개인당 생수 한병을 제공해줍니다...^^

 

 

1982년 개업해서 주인이 바뀌어 영업중인 북악정 ......

 

 

눈으로 먼저 먹게 되는 정갈하고 예쁘게 담긴 반찬들이 깔립니다..^^

 

 

무로 말아서 감싼 연어 샐러드...!!

 

 

손님들이 많은데도 미리 만들어서 담아놓은것이 아니라...

주문과 동시에 담아낸듯 모든 반찬들이 신선합니다..^^

 

 

반찬이라고 하기 보다는 한정식에 나오는 코스 요리 같은 느낌..!!

 

 

독특한 느낌의 녹차 묵....!!

 

 

콜키지가 없어서 와인도 두병 가져와서 한잔씩 합니다...^^

코르크 따개와 와인잔도 무료로 제공해줍니다..^^

 

 

참숯이 올려지고....

 

 

1인당 3대가 나오는 북악정 갈비 정식의 양념 소갈비가 나옵니다..^^

 

 

북악정 갈비정식에 나오는 양념갈비는 사진 밑에 보시면 원산지는 미국산...!!

 

 

한접시 4인분....!!

 

 

뼈와 붙은 양념소갈비의 사이즈는 그리 큰편은 아니지만....

제법 두껍습니다...

 

 

 요즘 서비가 125G 18개가 들어가 있는 동원 구워먹는 100% 천연 치즈에 빠져서 박스로 사다 먹고 있어서....

집에서 슬라이스를 해왔는데.....

구워먹어도 되느냐고 종업원에게 양해를 구하니 흔쾌히 그러시라고..^^

감솨..^^

 

 

맛있게 익어가는 양념 소갈비..^^

 

 

소갈비 한대의 크기는 작은 편이지만 제법 두툼합니다...

맛을 보면 지나치게 달지 않고,입에 착 감기는 상당히 맛난....^^

 

 

동원 구워먹는 100% 천연 치즈로 감싸서 치즈 양념 소갈비 버전으로.,...

완전 맛있는.....^^

 

 

미국산 갈비지만 질이 좋지 않는 고기를 양념으로 감추는 그런 갈비가 아닙니다...

미국산 갈비의 질도 상당히 좋다는걸 검증..!!

 

 

양파와 함께....

미국산 양념 소갈비지만...

미국산 특유의 누릿함도 전혀 없고,연하면서 일반적인 갈비집 양념보다는 덜 달면서 감칠맛이 납니다...^^

원산지를 모른다면 한우 갈비라고 해도 100% 의심조차 할수 없는...^^

 

 

역시 갈비는 뜯어줘야....^^ㅎ

 

 

1인당 3대의 소양념갈비를 먹고 선택이 가능한 된장찌개와 흑미밥....^^

된장찌개는 깊은 맛은 없고 평범합니다...

흑미밥은 찰지고 맛있습니다..^^

 

 

개인적으로는 된장찌개 밥 보다는 냉면 선택을 적극 권하게 되는데...

고기를 먹고 맛보기 형태의 냉면이라서 양은 적은편이지만..

 

 

비빔냉면은...

직접 갈아넣은 빨간고추 특유의 자연적인 칼칼함이 전해지면서....

 약간 매콤하면서 은은하게 전해지는 단맛의 양념장이 상당히 수준급입니다...^^

 

 

이집의 물냉면도 만족도가 높은데....

평양냉면 버전입니다...^^

 

 

고명으로는 많이 절이지 않은 오이와 무,배와 수육,삶은 계란..!!^^

 

 

진한 고기육수의 달큰함...

 

 

면발은 메밀과 전분이 배합된듯한데...

메밀 함량은 그다지 많은편이 아니라서 메밀의 향이나 거친 식감은 없지만......

면의 끓김이 쉬운 평양냉면 버전으로 맛있습니다...^^

 

 

신관 입구에는 북악정의 평양냉면에 대한 설명이 있는데...

한우사골의 구수함 보다는 단맛이 나는 고기 육수에 개인적으로 비중을 더 주고 싶습니다...^^

 

 

후식은 수박 한쪽씩..^^

 

 

음식들도 맛있고....

가족 모임하기 참 좋은 북악정....!!

 

 

저희는 오후 1시로 예약을 하고 갔는데...

대부분 30분 이상을 기본으로 기다리는 손님들...!!'

주말에는 예약 없이 가시면 기다림은 필수일듯 합니다..^^

 

 

계산후 영수증을 가지고 무료 제공하는 커피를 마시러 신관 카페로 가는길에 ....

익숙한 윤동주님의 서시...^^

 

 

본관 바로 옆 신관....!!

 

 

신관 3층  카페 이상의 날개 평창점..^^

 

 

북악정 신관 1층의 모습...!!

 

 

신관 2층은 단체 모임도 가능할것 같더군요!!!

 

 

3층 카페 이상의 날개 평창점..^^

 

 

식사후 계산한 영수증을 보여주니 아메리카노를 무료로 제공해 줍니다...^^

 

 

야외공간...^^

 

 

탁트인 전망의 뷰....^^

 

 

두부과자 한봉 사서...

아이스 아메리카노 한잔씩....^^

커피맛도 제법 괜찮습니다..^^

 

커피 마시고 드라이브겸 북악스카이웨이 팔각정에 들려서 바람 좀 쐬고 각자 집으로.....^^

 

 

주소와 ,전번 위치....

 

33년의 전통을 가진 북악정...!!

주말 가족 모임하기에 이만한 곳도 없을듯 합니다...

 

더군다나 1인당 23,000원의 북악정 갈비 정식은..

상당히 수준급의 맛난 소 양념갈비와 냉면....!!

그리고 식사후 전망 좋은 카페에서 무료로 즐기는 커피 한잔의 여유까지...

가격대비를 포함해서 서비가 강추 합니다....^^