(서울역 맛집)연탄 닭꼬치 맛집(원조 닭꼬치 호수집)

(서울역맛집) 연탄 닭꼬치 맛집(원조 닭꼬치 호수집)

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서울역 근처에 맛집을 찾기는 참 쉬운일은 아닌데...

서울역 근처 연탄 닭꼬치로 유명세를 떨치고 있는 호수집을 다녀왔습니다...^^

 

 

서울역사 뒷편 중알일보사 건물이 대각선으로 보이는 건널목을 건너서...

 

 

보이는 호수집..!!

 

 

연탄 닭꼬치로 유명세를 떨치고 있는 맛집입니다..^^

 

 

몇번을 갔다가 늘 늘어선 줄 때문에 발길을 돌리곤해서...

작정하고 초저녁에 찾아간....^^

 

 

간판이 호수집과 원조 닭꼬치....두개인데...

같은 업소입니다...

좌측 호수집 간판의 실내....^^

 

 

저는 우측  원조 닭꼬치 간판 있는 곳으로....^^

 

 

실내 끝 부분에는 좌식 테이블도 보입니다..^^

 

 

입구에 들어서면 주방이 보이고 매일 만드는 것으로 보이는 파김치가....

 

 

닭볶음탕의(소)가격이 2개인데...

13,000원은 추가시 가격.....!!

 

 

물은 눈에 좋다는 결명자차를 준다는점...!!

 

 

파김치와 석박지...

 

 

닭볶음탕(소) 17,000원...!!

사실 연탄 닭꼬치만을 먹으러 간건데...

닭볶음탕을 주문해야 닭꼬치를 판다는....

한마디로 닭꼬치를 먹으려면 닭볶음탕도 같이 주문해야한다는 이야기....

 

닭꼬치가 워낙 유명한집이라서 배짱장사버전...ㅠ

 

 

여하튼 닭꼬치맛을 보기 위해서 주문할수밖에 없었던 닭볶음탕 17,000원...!!

큼지막한 감자와 맛타리버섯,깻잎,떡볶이 떡까지...

가격대비 내용물은 푸짐한 편입니다...!!

 

 

두명이서 먹기에 넉넉한 양...!!

 

 

닭 자체가 신선하고,떡볶이떡도 쫄깃하니 맛있습니다...!!

 

 

단지,고추장을 기본으로한 양념장을 엄청 넣고 끓여내는 닭볶음탕이라서 칼칼하다는 표현보다는 상당히 텁텁하다는 ........

한마디로 닭과 감자를 넣은 고추장찌개라는 표현이 딱일듯한 맛입니다...!!

 

 

밥과 같이 먹으면 괜찮은 진한 고추장 육수이지만...

일반적인 닭볶음탕과는 다른 텁텁한 육수맛이 그다지 매력적이지는 않습니다..!!

 

 

닭의 뼈부분을 보면 상당히 신선한 닭을 사용한다는 점을 확인할수 있습니다...!!

 

 

이집의 닭꼬치는 일반적으로 시중에서 파는 중국산 식자재용 닭꼬치를 사용하는것이 아니라..

직접 닭을 절단하고 양념에 재운후 꼬치에 끼워서 연탄불에 구워주는집인데...

 

 

직접 작업한 닭꼬치 형태를 확인할수 있습니다....^^

 

 

입구에서 연탄에 구워지는 닭꼬치.,...^^

 

 

타지않게 속까지 익혀서 굽습니다..^^

 

 

닭꼬치 한꼬치에 1,500원...!!

 

지금부터 보시는 3장의 사진은....

 제 미러리스 카메라가 맛이 가서 같이 동행한 형님이 단렌즈로 찍은 사진을 받아서 올리는겁니다...ㅠㅠ

카메라를 바꾸어야하는지...ㅠㅠ

요즘 찍은 사진이 몇장씩 날아가버리는 현상이 자주 발생하는..ㅠㅠㅠ

사진 실력이 없지만....DSLR 대세날로 갈아타야하는지...ㅠㅠㅠ

 

 

여하튼 연탄불에 바로 구운 닭꼬치가 먹음직합니다...^^

 

 

닭꼬치의 양념맛은 기본적인 간장 베이스에 고추가루가 가미된 한국식 양념으로...

 

 자극적이지 않고 생닭의 신선함이 그대로 전해지는 연탄구이 닭맛을 확실히 느낄수 있어서 상당히 맛있습니다...

어릴적 닭 양념을 해서 석쇠에 올려서 연탄불에 구워 먹던 그맛..!!

살 자체도 상당히 연합니다..

 

시중 길거리에서 파는 중국산 냉동 닭꼬치와는 비교불가 차원이 다른 맛을 보여줍니다...!!

 

왜 이집의 닭꼬치를 먹기 위해 저녁 6시면 줄을 서는지 이해가 되는 ....!!!

 

닭꼬치를 먹기 위해서는 텁텁한 육수의 고추장 범벅 닭볶음탕도 주문해야하는 끼워팔기 상술이 마음에 들지는 않지만....

직접 작업해서 파는 연탄구이 닭꼬치 만큼은 엄지 손가락을 치켜들게 만드는...

서비가 추천합니다...^^

 

 

주소와 전번....^^!!