(아빠의 요리)아들 시험 응원하는 칠리 목살 스테이크.

(아빠의 요리)아들 시험 응원하는 칠리 목살 스테이크...

아빠의 요리,목살 스테이크,칠리소스,시험기간,아빠가 차리는 밥상,아빠 요리,서비의 요리,요리 블로거,한접시요리,실생활요리,과일 샐러드,간단한 스테이크,간단한 요리,

 

이번주는 꼬맹이들 시험주간이었고,...

오늘로 시험이 끝났습니다..^^

시험은 꼬맹이들이 보는데 ....

 아빠라는 이름의 서비는  시험기간이라서 아이들 기분을 살피게 되는......ㅠㅠ

 

 

시험공부 하느라고 두 꼬맹이들이 지쳐보이고,입맛도 없어 보여서 응원차....

 입맛 살려줄 요리로 목살 스테이크를 준비합니다..^^

 

 

어린잎 야채와 망고 ....

 

 

딸기와 딸기 요플레로 소스를 뿌려서 샐러드를 만들어서 담고....^^

 

 

밥 대신 오늘 탄수화물 섭취는 감자로..^^

 

 

껍질을 벗겨서 삶아줍니다..^^

 

 

삶아진 감자는 물을 따라내고...

설탕과 소금,버터를 넣어서...

 

 

구워줍니다..^^

 

 

살짝 노릇하게....^^

 

 

접시에 감자를 담고...^^

 

 

허브솔트로 간을 한 목살을 버터에 구워줍니다...^^

 

 

목살이 속까지 익으면 새송이 버섯을 넣어서 같이 구워줍니다..

 

 

오늘 목살 스테이크 소스는 홈플러스에서 1,000원에 득뎀한 파스타 소스인데....

토마토와 고추가 함께 들어가서 칠리소스 버전입니다...^^

 

 

칠리소스를 넣고 불을 줄인후 졸여줍니다...^^

 

 

목살에 소스가 어느정도 버무려지면 접시에 담습니다...^^

 

 

완성...^^

서비의 실생활 한접시 요리...!!!

 

 

음료는 사이다와 콜라로...!!

 

 

토마토 칠리소스 목살 스테이크....^^

아빠의 요리...!!

 

 

버터향 그윽한 버터 감자 부터 먹어주고...^^

 

 

목살 스테이크를 먹어줍니다...^^

작은 꼬맹이가 맛있다고..^^

요리한 보람이 느껴지는...ㅎㅎ

 

 

과일 샐러드도 먹어주고...^^

 

 

작은 꼬맹이는 샐러드 부터 싹 비우고 목살 스테이크를 집중적으로....^^

 

 

한접시 뚝딱..^^

 

 

늦은 저녁을 먹는 큰 꼬맹이도 맛있다면서 한접시 뚝딱....^^

 

 

늘 무얼해서 먹나 고민하게 되는...

밥상 차리는 아빠 서비..!!

 

늘 다른 메인 요리를 만들어서 차려 먹으려고 하는데....

일주일에 한번씩은 된장찌개와 김치찌개를 해서 먹고...

자주 국을 끓여서 한끼 뚝딱...!!

 

가끔은 꼬맹이들 먹기 편하게 닭다리만 사와서 볶음탕으로...!!

 

 

학원과 도서실로 늘 바쁜 고등학교 3학년인 큰 꼬맹이와 함께하는 ....

주말에는 등심 스테이크로 .....^^

 

 

큰 꼬맹이가 좋아하는 감자와 피클로 간단히...^^

 

 

가끔은 인스턴트 생선까스,새우튀김과 콩밥으로..^^

 

 

덮밥을 좋아하는 큰 꼬맹이가 가끔 요청하는 오징어볶음 덮밥...!!

 

 

큰 꼬맹이가 좋아해서 자주 주문을 받아서 만들어주는.....유부초밥....!!

유부초밥을 만들고 남는 밥은 구운 치즈 주먹밥으로....^^

 

 

주말에 도서실에 간다면 조금 넉넉하게 만들어서 도시락을 싸주는..^^

 

무엇이든 잘 먹는 중딩 작은 꼬맹이에 비해 입이 짧은 큰꼬맹이 위주로 식단을 짜게 되는것 같습니다...^^

아빠가 차리는 밥상이야기...

서비의 실생활 한접시 요리!!!

 

여러분의 오늘 밥상 메뉴는 무엇인가요?