(신논현역맛집)신선 한우 특수부위와 숙성 꽃등심(내당한우)

(신논현역맛집)신선 한우 특수부위와 숙성 꽃등심(내당한우)

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며칠전 신논현역 인근 먹자골목에서 연말 모임이 있었답니다..^^

 

신논현역 3번 출구를 나와서 우회전해서 먹자골목에 위치한 ...

 

내당한우...!!

 

생긴지 얼마되지 않은곳이라는데...

 

한우만 파는 집입니다..^^

 

실내는 조용하게 모임하기 좋은.....

 

방이 많은 구조로 되어 있습니다..^^

 

모든 식재료는 국내산만을 사용한다는점이 아주 맘에 드는 집입니다..^^

 

원산지 표기 옆 통로에 보이는 숙성실...!!

 

메뉴판을 보시면 ...

돼지고기 메뉴는 없고 오로지 한우만을 고집스럽게 판매를 하는집입니다..!!

 

모임예약을 해 놓은 상태라서 기본 셋팅이 되어 있는 방으로 들어갑니다..^^

 

조금 일찍 도착한 관계로 자리를 잡고 앉습니다..^^

 

꽃게무침도 보이고...

 

샐러드도 보이고...^^

 

고기와 같이 먹을 겨자소스 야채와 간장소스와 같이 먹을 양파가 개인당 준비가 되어 있습니다..^^

 

꽃게 무침 부터 맛을 보고...^^

 

살얼음 동동어린 동치미로 속을 달랩니다..^^

 

이어서 더덕구이와 바로 부친 굴전과 애호박전이 나오는데...

 

바로 부쳐서 내주는 굴전이 맛있습니다..^^

 

이어서 나오는 얼갈이 해장국...

 

그분의 맛도 나지만 갠적으로 상당히 괜찮은맛을 보여주어서 밥 한공기 주문후 바로 밥을 말아서 나누어 먹습니다...^^..ㅎ

 

참숯과 석쇠가 올려지고...^^

 

일행들이 도착하고...

내당 스페셜 3인분 주문합니다...^^

한우 스페셜과 특수부위라서 가격이 비싼편이긴합니다...!!

 

내당 스페셜은 안창과 토시살인데......

고기 자체가 상당히 신선하게 느껴집니다..^^

 

안창살과 토시살이 상당히 연하고 맛있습니다....^^

 

이어서 주문한 특수부위 ...

 

제비츄리와 치맛살인데..

 

고기 자체가 신선함이 느껴져서 육회로 먹고 싶어지는 비쥬얼이..^^

 

고기 자체가 상당히 연하고 부드럽습니다..^^

 

몇번 씹으면 목으로 그냥 넘어가 버리는 육질..!!

 

소금만 살짝 찍어서...^^

 

신선한다는 느낌이 눈으로도 보여지는 한우  특수부위....!!

 

살짝 익혀서 먹어줍니다..^^

 

안주가 좋으니 소주도 달게 느껴집니다..^^

 

버섯도 같이 먹어주고,...^^

 

신선한 특수부위를 구워 먹으면서 생고기를 먹고 싶다는 생각이 들었는데....

이집에서는 고기 주문시 육회와 육사시미 서비스를 주신다고하니 .....^^ㅎ

 

생고기를 양념간장에 살짝 찍어서..^^

 

구워먹는 특수부위 한우가 신선하다보니 육회와 육사시미는 말할 필요가 없는......!!

 

이어서 등심을 주문합니다..^^

 

일단 마블링이 아트입니다..^^

 

숙성한우의 맛난 육질에 눈이 즐겁습니다..^^

 

한번씩만 뒤집어서...

 

먹어주면......

육즙이 톡하고 터지는 ....^^

 

갠적으로는 특수부위나,내당 스패셜보다 등심이 더 맛납니다...^^

 

맛난 등심에 폭탄주 한잔 말아주고...^^

 

식사는 비빔냉면과 물냉면...

 

서비는 해장버전으로...

 

한우 얼갈이 해장국을 주문했는데..

 

속풀이로 아주 그만입니다..^^

 

일행이 주문한 육회 비빔밥..

 

한 젓가락 맛보고....^^

 

주소와 전번..

 

위치입니다..^^