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(발산역맛집)반찬이 푸짐한 발산역 돼지갈비맛집(훈장골)

서비야 2014. 8. 1. 07:00

(발산역맛집)반찬이 푸짐한 발산역 돼지갈비 맛집(훈장골)

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오늘은 반찬이 참 잘 나오는 고기집을 한곳 소개합니다..^^

발산역 7번출구를 나와서 바로 우회전 하면 보이는 훈장골..!!

사실 이곳은 훈장골 이전에 민물장어집이었는데...

 

만물장어 먹으로 가족들과 몇번 가기도 했던집입니다...^^

우측 통로로 들어가시면 주차장이...^^

주차를 하고 입구로 들어가면 벽면에 커다란 문이...^^

계단을 오르면... 

여름 이벤트로 한우를 드시면 육회와 떡갈비를 덤으로 준다는 문구..^^

함흥냉면도 할인해서 5,000원,.,,^^

바로 입구에서 한우를 직접 눈으로 보실수도 있습니다..^^

한우 암소 1등급 이상만 취급한다고 하더군요..^^

젓갈을 판매하는점도 독특합니다...^^

등급 판정 확인..^^

실내는 깔끔합니다..^^

방도 있고...

2층 계단을 오르면...

방들이 있는데...

가족 단위로 조용하게 식사할수 있는 곳도 있습니다..^^

훈장골..^^

메뉴를 봅니다..^^

원뿔 이상의 등급 판정을 받은 암소 한우라서 가격이 .....ㅠㅠ

소 왕갈비는 미국산...

가격이 좀 있습니다...!!!

식사류....!!

오늘은 김포공항에 일이 있어서 갔다가 동행한 작은 꼬맹이와 조금 늦은 점심을 같이 먹으로 갔는데...

작은 꼬맹이가 돼지갈비가 먹고 싶다는말에 2인분 주문합니다...^^

참숯이 깔리고....^^

돼지갈비 2인분 ...

1인분에 250G 17,000원...!!

돼지갈비도 조금 비싼감은 있는데...

이집에서 나오는 반찬들을 감안하면 수긍이 가는 가격이랍니다..^^

두툼한 국내산 목살입니다..^^

돼지갈비가 1인분 17,000원이면 저렴하지는 않지만 지금부터 보시는 반찬들을 보면 ...

저렴하게도 느껴진답니다..^^

상추 겉절이는 주문 즉시 무쳐주는듯 아주 싱싱합니다..^^

샐러드 야채도 숨이 살아있는....^^

양파를 양념장에 듬뿍 올려서....^^

누룽지 탕수육과 게장무침.......!!^^

게장 양념이 아주 맛있습니다..^^

누룽지 탕수육....!!

백김치와 명이나물...!!

된장박이 오이와 고추...^^

고추도 맛나지만 이 오이가 아주 맛났답니다..^^

깡통 과일인줄 알았는데 독특하게 연근이....!!!

연근 은근 달달하니 맛나더군요!!!^^

이집의 놀라운점은 참치 회무침이 반찬으로 나온다는점..!!^^

더군다나 담아내는 솜씨가 일식집 버전으로 구성도 좋고,먹음직합니다...^^

참치도 신선도가 좋습니다..^^

반찬은 리필이 가능해서 회무침 두번 리필해서 먹었다는...ㅎ

돼지갈비가 참 먹음직하게 익어갑니다..^^

돼지갈비 양념이 ...

입에 넣는 순간 참 맛나다는 생각이..^^ㅎㅎ

지방이 적당한 목살이라서 부드럽습니다..^^

명이 나물에 싸서...^^

울 작은 꼬맹이는 늘 고기 먹으러 가면 한쌈 싸서 아빠 입에 넣어주는...^^

상추쌈도 싸서....^^

나머지 고기를 올려서...^^

일반 돼지갈비집 가면 뻔한 반찬에 젓가락 갈만한 반찬들이 없는데...

이집은 전부 골고루 젓가락이 가고 리필까지 하게 되는..^^

돼지갈비 1인분 추가 합니다..^^

뼈가 없는 목살이라서 일반적인 뼈가 붙은 돼지갈비와 같은 중량이라도 양이 확실히 많습니다..^^

날씨가 너무 더워서 시원한 맥주도 한잔..^^

백김치에 싸서 한입..^^ㅎ

작은 꼬맹이는 물 냉면을 주문합니다..^^

돼지갈비는 냉면과 같이 먹으면 더 맛나죠..^^

이집 냉면 상당히 수준급입니다...^^

양도 많고..^^

저는 갈비탕을 주문합니다..^^

인삼도 한 뿌리 보이고...^^

갈비양이 넉넉합니다..^^

게장 무침을 리필해서...^^

밥과 함께 먹어주고...^^

나머지 반은 갈비탕에 말아서..^^

큼지막한 갈비는...

먹기 좋게 잘라서 작은 꼬맹이 앞에..^^

김치도 .....

정말 극찬하고 싶을만큼 맛있습니다..^^

보시면 고추씨도 보이고....기본적으로 빨간 생고추를 갈아서 양념장을 만들어서 쓰는....^^

생고추를 갈아서 양념으로 사용하는 김치는 확실히 남다르게 감칠맛이 나는듯 합니다..^^

 

반찬들 하나,하나가 정성어리고 깔끔하게 담겨져 나오는 부분과 맛깔스러움에 .....

이집 주방에 계신분의 경력이 대단할것 같은 느낌이....!!!

김치 척 올려서..^^ㅎㅎ

바쁘다보니 아침을 걸러서....

작은 꼬맹이와 정말 거하게 늦은 점심을 먹은듯 합니다..^^

후식은 석류 쥬스 한잔..^^

훈장골 입구에 있는 자판기 커피 한잔 들고 ...

주차장 바로 맞은편 정자에서 소화도 시키면서 차한잔 마셔도 좋을것 같다는 생각이..^^

전번과 주소...^^

 

이집은 솔직히 고기 가격이 조금 비싼편이긴 합니다..^^

하지만 나오는 반찬들 하나,하나가 참 정성이 느껴지고 맛도 수준급입니다..^^

더군다나 종업원들이 너무 친절해서 반찬이 모자른듯 하면 바로 보충을 해주시는 부분에서 서비스도 아주 괜찮은집입니다..^^

친절하고,깔끔한 고기집...!!!

 

가족들과 한번쯤 갈만한 집입니다..^^

이집 돼지갈비 추천합니다...^^