(홍대맛집)한국식 돈까스 김치나베(돈앤샌드)
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서비의 맛집...홍대 돈까스 로드...^^
서비의 맛집...홍대 돈까스 순례...!!^^
맛집 블로거 서비가 홍대 돈까스집을 계속적으로 순례하면서 포스팅하는건 아시죠?....^^ㅎ
이번주에는 ...
오늘부터 3일간 서비의 홍대 돈까스 포스팅이 이어집니다..^^
오늘 서비의 돈까스 로드는 한국식 돈까스 김치나베를 파는 곳이랍니다..^^
사진속 홍대 진입로가 보이기전 롯데리아 사이 골목으로 진입하면...
365일 수제돈까스...돈앤샌드라는 간판이 바로 보입니다..^^
주력으로 판매하는 메뉴인듯 입구에 보이는 사진들..^^
규모가 작은편입니다...^^
입구로 들어가 봅니다..^^
수제 돈까스라는걸 강조하는 문구..^^
달랑 테이블이 4개....!!^^
직접 만드는 수제 돈까스 사진과...
튀기는 사진이 보이고...
어느분이 꽂아둔...!!
쿠폰도장 10번 찍으면 5,000원미만의 음식 무료....!!
홍대 학생들을 위한 식당 같은 느낌입니다..^^
아주머니 혼자서 운영을 하시더군요!!..
메뉴판입니다..^^
재료들은 국내산..^^
돈까스 김치나베를 주문합니다..^^
테이블 마다 비치된...
손님이 많을때는 체크를 ....^^
크림 스프가 나옵니다..^^
부드러운 식빵 조각이 올려져 있는...
나름 괜찮은 맛을 보여줍니다..^^
주문한 돈까스 김치나베가 나옵니다..^^
5,500원..!!
나베는 ....우리나라말로 냄비라고 해석하면...
냄비에 끓인 김치찌개 위에 돈까스가 올려진 형태입니다..^^ㅎ
공기밥도 따라서 나오는데...
머슴밥 같은 양으로 주십니다..^^ㅎ
밥맛은 전형적인 전기밥통 밥맛..!!^^
직접 만드신다는 수제 돈까스....!!
세련된 느낌은 없습니다...^^
나베라는 이름이 들어가면 계란도 반숙 형태로 익혀서 나오는,,^^
간단히 설명하면 미리 끓여놓은 김치찌개를 담고,끓이면서 계란을 올리고...
튀겨진 돈까스를 잘라서 마지막으로 올려서 내주면서....
팽이버섯을 한쪽에 올려서 열기에 숨이 죽도록 나름의 고심한 부분도 보입니다..^^
반숙형태의 계란과 함께 돈까스 맛을 봅니다..^^
한마디로 집에서 튀겨먹는 돈까스맛 처럼 느껴지는데 .....
김치찌개와 같이 먹으니 느끼함도 덜하고,괜찮은 조합을 보여줍니다..^^
양배추와 옥수수가 올려진 샐러드...
초창기에는 소스도 직접 만들어서 사용하셨다고 하는데...
지금은 시판용 키위소스..^^
참고로 요즘 시판용 식자재 소스를 거의 대부분 식당에서 사용하는데...
요즘 시판용 소스들은 수제라고 해도 믿을만한 맛을 보여준다는점..!!!!
김치도 푸욱 익은 형태여서 집에서 끓여먹는 김치찌개맛과 동일합니다..^^
숨이 살짝 죽은 팽이버섯은 씹히는 식감 때문에 김치찌개와 조화롭게 어우러집니다..^^
밥 한그릇 뚝딱..^^
돈까스도 먹고 싶고,칼칼한 김치찌개도 먹고 싶을 때 방문하시면 괜찮은 식사를 할듯합니다..^^
가격도 저렴한 5,500원이라서 부담도 없습니다..^^
참고로 이집 돈까스 메뉴는 오늘 제가 먹은 돈까스 두쪽이 제공된다고 합니다.!!!^^
돈앤샌드...!!
이 가게를 운영한지는 6년정도 되셨다고 하는데...^^
그래서인지 학생 단골 손님들이 많다고 하더군요!!!^^
대단한 맛을 보여주는 집은 아니지만...
인상 좋은 아주머니 때문에 집에서 편안하게 식사를 한 느낌을 받고 온 .....^^
한번 가보실만한 집입니다..^^
주소는 서울시 마포구 서교동 358-74
전번은 02~335~7079
내일도 이어지는 서비의 돈까스 로드...!!
내일은 입안이 얼얼해지는 매운 돈까스와 과일소스가 아주 맛있는 홍대 돈까스 맛집을 한곳 소개합니다...^^
내일도 서비의 홍대 돈까스 순례 기대해주세요..^^
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