(연희동맛집)죽여주는 연탄구이 생고기,껍데기맛집(연탄생고기집)

(연희동맛집)홍제천 바람이 시원한 연탄구이 생고기,껍데기맛집(연탄생고기집)

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오늘은 흠잡을곳이 없는 생고기맛집을 한곳 알려드립니다..^^

홍제천이 흐르는 ......

음식점이라고는 몇군데 보이지도 않는.....

이젠 제법 여름날씨다 보니 시원한 바람과 함께 나들이겸 맛난 생고기를 먹을수 있는곳..!!!

연희동 연서 어린이공원 인근에 위치한  연탄 생고기집입니다.....^^

일단 외관이 맛집 포스가...^^ㅎ

의외로 실내는 넓은 공간을 보여줍니다..^^

연희동에서는 나름 맛집으로 소문난 곳이라서 북적거립니다..^^

전부 국내산 생돼지고기만 사용하는...

추가메뉴...

주류....

고추가루만 중국산을 쓰고 나머지는 국내산만을 고집하는집입니다..^^

영업시간은 오후4시부터 ~~저녁 12시까지..^^

자리를 잡고 앉으면 테이블 가운데 연탄이..^^

연탄구이에 적합한 두꺼운 철판,....^^

삼겹살과 항정살 1인분씩 주문합니다..^^

일단 고기질이 아주 좋습니다..^^

반찬이 깔리는데....!!

이집 파 김치가 아주 예술이라는거.....!!

더군다나 따라나오는 콩나물과 부추를 버무린.....^^

조금은 느끼할수 있는 돼지고기를 전혀 느끼함없이 잡아준다는거...^^

연탄에 굽습니다..^^

고기 두께도 두툼하니 ...^^

바로 앞에는 홍제천이 흐르고...

공기도 너무 좋습니다...^^

이어서 나오는 된장찌개..^^

이집 된장찌개도 수준급입니다..^^

삼겹살이 익으면 잘라줍니다..^^

윤기가 자르르.....

먹기전부터 입안에 침샘이...ㅎㅎ

마늘도 올리고,...

부추와 콩나물과 같이...^^

진짜 맛있습니다..^^

절인 무와 깻잎에 싸서 항정살을 먹어주고.....^^

양파와 같이..^^

김치와 같이..^^

구운 마늘도 올려서 먹습니다..^^

고기도 맛있지만 따라나오는 반찬,하나,하나가 전부 맛있어서 고기 2인분 추가해서 먹어주고...^^

껍데기를 주문합니다..^^

껍데기를 주문하면 콩가루와 초장이 따라나옵니다..^^

이집 껍데기는 양념에 한참 절여놓은듯 색 자체가 틀립니다...^^

노릇하게 구워서..^^

콩가루를 찍어서....

굉장히 연하고,양념자체가 맛있습니다..^^

이집은 고기도 너무 맛나지만 껍데기는 꼭 드셔보시라고  적극 권합니다...^^

아시나요?.....돼지고기와 껍데기를 같이 싸먹으면 식감이 환상적이라는거....!!

그리고, 너무 맛있다는거..^^

파김치는 리필해서 항정살과 껍데기를 같이.....^^

정말 맛있습니다..^^  

가게  바로 앞 홍제천에서 불어오는 바람이 시원한...^^

이집 서비가 완전 강추합니다..^^

주변에는 음식점이 한두군데밖에 없어서 북적거리지 않고,시끄럽지 않고,조용합니다..^^

더군다나 살랑거리면서 불어오는 바람이 너무 좋고,공기도 너무 좋은....^^

주소와 전번입니다..^^

 

이집은 보통 내공을 지닌 집이 아닙니다..^^

일단, 연탄구이집 치고는 아주 깨끗한 편이고,위생면에서 만족스러운 스텐레스그릇을 사용한다는점...

질 좋은 생고기와 감탄하게 만드는 껍데기...

그리고,양념을 아끼지않고 만든 손맛나는 반찬들에서 1인당 생고기2인분은 기본으로 드실수밖에 없는 그런집..!!!

 

파리 날리는 고기집을 운영하시는 분들은 필히 벤치마킹 하시라고 적극 권하고 싶은 그런집입니다....!!!

주말에 느긋하게 점심 드시고,홍제천도 거닐어 보고,아이들은 인근 연서 어린이공원에서 놀다가 ...

저녁겸 한잔하시는 코스로도 권하고 싶은 그런곳입니다..^^

서비가 완전 강추하는 고기집입니다..^^

오랜만에 정말 맛있게 먹은 맛집..!!!!