(논현동 맛집)먹으면서 막 웃음이 나오는 맛집(크래버 대개나라)
서비의 맛집,논현동 맛집,크래버 대게나라,논현동 맛집 크래버 대개나라...
오늘 소개하는 집은 지난주 모임이 있어서 모처럼 논현동으로 출발.....^^
학동 1번출구...
학동 1번 출구를 나와서 직진 강남 YMCA건물 방향으로 가시면 ....
임패리얼 팰리스 호텔이 보이고....조금 직진하면...
크래버 대개나라가 있답니다..^^
외관도 근사하죠..^^
간단한 런치 메뉴들이 입구에 보여지고...^^
입구로 들어가면 포장판매하는 단가가 보입니다..^^
구정을 맞아서 선물용으로도 많이 나간다고 하는데....
귀한 분들에게 선물용으로....
요건.... 명품 도시락버전이라고 해야하는것 같고...ㅎㅎ
대게 맛있는 대게와 전복 구성도 있습니다..ㅎ
2KG 정도의 랍스터면 정말 맛있죠!!...^^
대개 가격이 비싸긴 합니다..^^
갠적으로 이구성이 나름 괜찮은듯 보입니다..^^
일단 입구로 들어가면...
조용하게 식사하기 좋은 내부를 보여줍니다..^^
기념일에 연인들이 식사하기 좋은...^^
깔끔하고...
남의 시선 신경쓰지 않고 식사할수 있는 이런곳도 있습니다...^^
단체석도 마련되어 있는....
실내에서 맨끝쪽으로 가시면....보이는 어항...
큼지막한 킹크랩이 보이고....
바닷가재도 보입니다...^^
일단 예약된 방으로 안내받아서 메뉴판을 봅니다...^^
직접 수입 유통하는 만큼 신선도는 믿음이 막 갑니다...ㅎ
메뉴는 코스 요리메뉴가 있는데.....
코스 메뉴를 선택하고, 대게나 킹크랩,랍스터중 선택해서 100G단위 계산해서 주문하는 방식입니다...
기본은 1인 70,000원~88,000원으로 800G기준으로 주문하시면 됩니다..^^
VIP메뉴는 정해진 가격에 나오는 코스 구성...!!
조금은 저렴한 런치 메뉴들도 있습니다...^^
22시 부터 05시까지 이용이 가능한 심야 메뉴라는게 있는게 독특합니다..^^
이집은 심야영업을 한다는 사실..!!!!ㅎ
와인도 종류별로 구비가 되어 있고...^^
소주와 사케도 있습니다..^^
저희는 크래버 코스로,,...
랍스터 2KG와 킹크랩 3KG를 주문합니다..^^
저녁 9시 이후 10% 할인..^^
런치 메뉴로 간단히 드시기에는 이런 메뉴도 괜찮은듯 합니다..^^
기본 세팅이...준비...^^
가장 먼저 참치 다다끼가 나옵니다..^^
이어서 왼편부터,게살과 참치,고구마로 만든 요리가 나오고..^^
보는것 만으로도 서비....미소가 지어집니다..ㅎㅎ
이어서 새싹과 더덕을 잘게 채썬 입맛 살리는 야채가 나오는데,,
알싸한 더덕이 식욕을 살려줍니다...^^
참치로 만들었다는..
한마디로 작품..ㅎ
이어서 회가 나옵니다..^^
농어와 광어,메까도로,연어 구성입니다..^^
농어와 전복을 싸서....^^
메까도로도 해동상태가 아주 탁월합니다..^^
샐러드에는 사과를 갈아서 소스로 사용해서 상큼하답니다...^^
연어는 노르웨이산이지만 선도 관리가 아주 잘된 식감을 보여줍니다..^^
먼저 랍스터 2KG 가 나오는데.....^^
서비 눈이 반달이 되는 순간...ㅎㅎ
총 2,2kG의 랍스터인데....
한마리 1KG....크기..ㅎ
랍스터 머리내장은 이렇게 따로 담아서....^^
랍스터는 몸통과 집게 다리살이 가장 맛나죠..^^
먹기 좋게 잘라주시면....
몸통살에 내장 얹어서 먹어줍니다..^^
집게살에...내장 올려서....
행복함....이런걸 두고 하는말인듯..ㅋ
순식간에 입속으로..ㅋㅋ
이어서 킹크랩 3KG가 나옵니다..^^
몸통이 성인 얼굴만한 사이즈....!!
접시에 놓여진건 킹크랩 배부분 살이라고 하더군요...^^
킹크랩 끝쪽 다리는 이렇게 먹기좋게 손질을 해서 내줍니다..^^
다리 하나가 어중간한 게 한마리살 정도로 큼지막합니다..^^
진짜 백만년만에 먹어주는 킹크랩.....!!
너무 맛나답니다..^^
맨날 부페에서 저렴하고 짠 자숙냉동만 먹다가 생물 킹크랩을 ...
더군다나 큼지막한 한마리 3KG사이즈...!!
촉촉하고 단맛이 우러나오는 활 킹크랩...!!
버터녹인 소스에 담궈서....ㅎ
행복함.....^^
끝부분 다리살도 먹어주고...^^
킹크랩 배쪽살도 내장에 담궈서 먹어줍니다..ㅎ
다리 한개에서 살을 파내면..수저로 한가득....!!
다리 하나 다시 잡아서 살 발라서 수저에 올려서..^^ㅎ
녹인 버터에 랍스터 내장과 고추 올려서....^^
막 웃음이 나오는 만찬...^^ㅎㅎㅎ
이어서 제철 굴 무침과 나베식 탕이라는 메뉴가 나옵니다..^^
간을 약하게 하고 각종 해물과 야채로 끓여서 맛을 낸 육수가 일품입니다..^^
육수만 계속 흡입...ㅎㅎ
다시 킹크랩 다리 살 발라서...ㅋㅋ
막 웃음이 다시 나옵니다...ㅎㅎ
대게 다리 버터구이와 새우 튀김이 나오고...^^
킹크랩 내장과 랍스터 내장에 날치알을 섞어서 볶은 볶음밥이 나옵니다..^^
시원한 동치미와 함께.....^^
김에 싸서 한입..다시 웃음이 막...ㅋ
후식이 나오는데....
오렌지와 레몬에이드가 특유의 비릿한 게를 먹은 입안을 정리해준답니다..^^
요건 손 씻는물...^^
계산서는 이렇게 중량을 표기해서 바코드로 찍어서 ....
주소.....전번...
위치입니다..^^
오늘 맛집은....맛이 없을수 없는 집....ㅎㅎ
크래버 대게나라....^^
먹으면서 막 웃음이 나오는 서비의 맛집...!!
주머니가 정말 두둑해지면 다시 가보고 싶은 그런집입니다..^^
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