세가지 잡채 만들어서~~ 세남자의 크리스마스 파티.... 성탄절.... 세남자 나름의 파티를 합니다..^^ 점심을 간단히 먹고... 꼬맹이들은 영화 예매를 해서 영화 보러가고..^^ 아빠는 간단히 장을 봐 옵니다...^^ 돼지고기 등심.... 다진 마늘,소금,후추,간장,참기름으로 간해서...재워둡니다..^^ 재워둔 고기 조금 덜어서 청양고추 잡채를 만들 돼지고.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.12.26
장뇌 삼계탕....여름 보양식은 장뇌삼으로..... 어제 저녁은 낮에 만난 동생이 선물해준 장뇌삼을 넣고 장뇌 삼계탕을...... 여름 보양식 장뇌 삼계탕....ㅎ 방목한 토종닭과 영계 한마리.... 깨끗하게 씻어서.. 기름도 제거하고... 한번 삶아줍니다... 불순물 제거하고 다시 씻어서... 통마늘 황기,대추.... 이거이 장뇌삼...ㅎㅎ 장뇌삼도 깨.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.07.04