초복에 먹어주는 오골계로 둔갑한 영계...오미자 흑미 황계탕. 내일은 초복.... 하루 먼저 초복 영양식 먹어줍니다..^^ 오늘 아빠가 차리는 밥상 메뉴는 오미자 흑미 황기계탕...ㅎ 열이 많은 세남자...오늘은 인삼 보다는 황기로다가... 영계 3마리... 우선 지방을 잘라내고.... 한번 삶아서 기름 제거 하고 불순물 제거..... 오늘 보양식으로 준비한 재료...... 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.07.18
보물섬...주문 즉시 바로 잡아주는 여름 보양식 아나고 구이..맛집.. 1차를 신촌에서 연탄 고추장 불고기에 간단히 맥주 한잔 하고... 날씨가 더워서 인지 특별한게 먹고 싶었는데.... 2차는 동상이 추천한 집으로 고고씽~~~ 서울에서 맛보기 힘든 아나고 구이....^^ 연희동에 있습니다.. 외관은 일반 횟집이랑 별반차이가 없습니다.. 활어들... 일반 메뉴들... 입.. 서울 맛집/서대문구 맛집 2012.07.14
장뇌 삼계탕....여름 보양식은 장뇌삼으로..... 어제 저녁은 낮에 만난 동생이 선물해준 장뇌삼을 넣고 장뇌 삼계탕을...... 여름 보양식 장뇌 삼계탕....ㅎ 방목한 토종닭과 영계 한마리.... 깨끗하게 씻어서.. 기름도 제거하고... 한번 삶아줍니다... 불순물 제거하고 다시 씻어서... 통마늘 황기,대추.... 이거이 장뇌삼...ㅎㅎ 장뇌삼도 깨.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.07.04
