아빠가 만든 보양식....한 그릇씩 뚝딱.... 오늘 저녁은 어제 먹고 남은 아빠가 만든 보양식을 먹습니다...^^ 사골 국물에...스지 사태를 넣고 우린...보양식.. 냄비에 담아서 냉장 보관을 했더니... 이렇게 젤리같은...^^ 끓입니다... 한그릇씩....^^ 큰 꼬맹이는 학원에서 늦게 끝나는 관계로 작은 꼬맹이와 아빠가 먼저 식사를 합니다.^^.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.12.07
집에서 아빠가 만들어 주는 알스지와 사태 수육...과 보양 곰탕. 사골을 고와서 며칠 먹다보니 꼬맹이들이 조금 질려 하는듯해서.....ㅎ 오늘은 세번째 우려진 사골육수에 알스지와 사태를 넣고 보양식을 만들어 봅니다.^^ 스지는 일반 음식점 거의 대부분이 도가니라고 하면서 판매한다.. 엄밀히 말하면 소의 힘줄부위로 콜라겐덩어리이다.. 콜라겐 덩.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.12.06