사골곰탕 3

사골 육수로 끓이는 아빠표!! 시골 장터 국밥....^^

화요일 저녁은 큰 꼬맹이 첫 시험날이라서 따스한 국밥 한그릇 먹이고 싶은 마음에 ....^^ 아빠표 시골 장터 국밥을 끓입니다.^^..^^ 소고기와 콩나물,무를 사오고 냉동실에 저장중인 사골육수와 토란대를 해동합니다.^^...^^ 고기는 조금 큼지막하게 썰어서...^^ 무 썰어서 넣고.... 고추가루,..

새해 떡국....사골 떡 만두국..세남자의 새해 첫 식사...^^.

2013년 새해가 밝았습니다...^^ 아빠는 나이 먹는게 그닥이지만...ㅠㅠ 꼬맹이들이 나이를 먹는건 기쁨..ㅎ 언넝 ~~~~~~좀 커라..ㅎ 새해 떡국을 끓입니다....^^ 떡 불려서... 소고기 국거리는 간장,소금,후추,참기름,다진마늘로 재워서... 후라이팬에 볶습니다.. 육수가 사골 육수라서 오늘 국거..

아빠가 만든 보양식....한 그릇씩 뚝딱....

오늘 저녁은 어제 먹고 남은 아빠가 만든 보양식을 먹습니다...^^ 사골 국물에...스지 사태를 넣고 우린...보양식.. 냄비에 담아서 냉장 보관을 했더니... 이렇게 젤리같은...^^ 끓입니다... 한그릇씩....^^ 큰 꼬맹이는 학원에서 늦게 끝나는 관계로 작은 꼬맹이와 아빠가 먼저 식사를 합니다.^^..