명란젓 3

소고기를 넣은 매생이국과 명란 계란찜..

화요일.... 오늘 저녁은 작은 꼬맹이가 좋아하는 매생이국을 끓입니다..^^ 매생이국하면 생굴을 넣어서 끓이는것이 기본이지만... 저는 가끔 다진 고기나 국거리 소고기를 넣어서 끓여 먹기도 합니다..^^ 소고기 민찌를 넣어서 끓이면 훨씬 맛나지만.... 오늘은 국거리를 이용해서 매생이국..

시원하고 짭쪼름한....해장국 끓이기..황태, 감자, 명란 해장국

날씨가 너무 더워서... 국 한그릇 끓여서 세남자 저녁을 먹습니다... 간단하게 있는 재료로 끓이는 황태,감자,명란 해장국... 준비물... 마지막 넣을 파... 참기름을 두르고... 황태,감자,양파,넣고 볶아줍니다.. 어느정도 볶아지면.. 물을 부어서... 다진 명란을 넣고.. 후추 뿌려주고.. 계란 풀..

명란 시금치 비빔밥......아빠가 차리는 밥상..

시금치 국에 이어서 명란 시금치 비빔밥... 간단하고 맛나는... 시금치 데쳐서 물기 짜고 반은 시금치 국을 끓이고... 반은 참기름,소금,매실액,통깨,다진마늘 넣고 조물락......ㅎ 마지막으로 국 간장 조금 넣고....조물락... 접시에 담고..... 계란 올리고.... 명란젓 알만... 명란젓... 다진 김..