꼬맹이들 시험기간... 기운내라고 차려주는 아빠표 토종닭 백숙.. 수요일 저녁...^^ 이번주...다음주 두 꼬맹이 시험 기간....^^ 공부하느라 기운 없는 꼬맹이들을 위해서 보양식을 준비합니다..ㅎ 토종닭 한마리 사서..^^ 깨끗하게 씻은후 한번 살짝 삶아줍니다..^^ 토종닭을 사니 같이 들어 있는 한약재..^^ 열이 많은 녀석들이라서 인삼 보다는 황기로.. 나름.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2013.04.27
닭다리 떡 만두국...아빠가 차리는밥상.. 금요일 저녁..... 간단하게....닭다리를 이용한 저녁 .. 닭다리 떡 만두국.... 아빠가 차리는 밥상..세남자의 저녁 식사... 냉동고에 저장해둔 닭다리... 한번 삶아서 핏물과 기름을 제거하고... 깨끗하게 씻어서... 물을 부어서 끓입니다.. 푸욱 삶아지면... 다진마늘과 소금으로 간하고 끓으면... 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.06.23
집에서 한상 차려서 먹어주기.. 가끔 홀애비 집구석 식당에서 지인들 불러서 한잔씩 합니다.. 물론, 가끔........ㅎ 주방장....홀애비 서비.. 손님.......영양가 있는 손님(뭐 사들고오는 지인) 영양가 없는 손님(빈손으로 오는 지인) 월남쌈.... 전복...연어,광어회.... 오도리....전어무침... 돼야지 수육과 직접 작업한 방어회,.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.01.15