(인천 맛집) 찾아라 맛있는 TV에 나온 물회 맛집을 직접 가보니..선녀풍..

정말 감동을 받은 인천 물회 맛집 선녀풍..!!

찾아라 맛있는 TV 방송을 보면서 정말 가보고 싶었던..^^!

 우연찮게 일탈을 꿈꾸며 을왕리 선녀바위 해수욕장 바닷가에서 커피한잔의 여유를 즐기고..

 점심을 먹으러 간곳입니다..^^

 을왕리 해수욕장에서 5분거리...

 선녀바위 해수욕장에서 바로 보입니다..^^

 서해바다 횟집 바로 뒷편...^^

 주차장은 ....ㅎ

 주차를 하고...^^

 선녀풍 입구로 들어갑니다..^^

 물회 전문점...^^

 물회전문점 치고 아주 근사한 입구들 보여줍니다..^^

근사한 카페를 들어가는듯한  입구..^^

 입구에는 이렇게 파라솔도 비치되어 있습니다..^^

 꽃들도 보이고 이집 주인장의 세심함이 느껴지는..^^

매장 입구로 들어갑니다..^^ 

 햇살이 따사롭게 비추는 실내,..,.^^

 주방...

 활어를 작업중인듯 보이는..^^

 매장입구롤 바로 들어서면 우측으로 보이는 또다른 공간이 있습니다..^^

 또다른 공간은 정말 카페같은 분위기를 느낄수 있습니다..^^

 횟집이라고는 느낄수 없는..^^

 겨울에는 난로가 가동되는듯...^^

 창으로 들어오는 햇살이  기분좋게 만드는 자리를 잡고 앉습니다..^^

 인테리어도 나름 신경을 쓴듯..^^

시계...^^ 

우측에 보이는 유리공간에 자리를 잡은...^^ 

 뚝배기는 겨울에만 판매를 한다고 합니다..^^

횟감에 따라서 가격이 다릅니다..^^

 혼자지만...

 찾아라 맛있는TV를 보면서 정말 먹고 싶었던 모듬물회를  주문합니다..^^ 

 기본 셋팅...^^

 이집의 노하우라는 양념장을...

 숙성도가 보이고..^^

 첫 맛은 숙성한 젓갈맛도 나면서 뒷맛은 매콤하면서 시원한맛이 납니다..^^

 따신 밥에 살짝 올려서 먹으면 한그릇 뚝딱 비울듯한 그런 전라도 집장 같은 맛입니다..^^

 지리멸보다 작아보이는 멸치볶음과 쬐그마한 꼴뚜기...ㅋ

 물회가 나옵니다..^^

 양이 은근 많은 편입니다...^^

 

일단 활어회는 광어가 보이고...

숭어와 점성어가 섞인듯 보입니다..^^

생선회는 바로 작업을 해서 쫄깃한 식감이 살아있습니다..^^

그리고 전복,멍게...선도는 아주 우수합니다..^^

낙지는 살짝 데친듯 보이고..^^

 

참고로 원래는 해삼도 들어가는듯 한데...

오늘은 빠졌다는 이야기를 해주십니다..^^

 양념장은 한국자 반정도 넣으라고 말씀해 주십니다..^^

 

 비쥬얼이 죽음이지만 활낙지가 들어가서 꿈틀거임이 추가된다면 가히 환상인데.....

 조금 아쉽습니다..!!

 싱싱한 횟감이 보이는 밑에는 살얼음과 야채들이 보입니다..^^

 땅콩가루인듯 보이는...^^

 약간 콩가루도 조금 섞인듯도 보이고...^^

 양념장을 넣고 버무려줍니다..^^

 일단 육수를 맛을 봅니다..^^

 갠적으로 속초 봉포 머구리집 물회를 정말 좋아하는데...^^

 봉포 머구리집은 양념장이 은근 달달한편인데...^^

 

 이집은 깔끔하고 은은하게 달달한듯 하지만 뒷맛은 새콤하면서 매콤하고,.,,

 마지막에는 약간 칼칼한 매운맛도 전해집니다....^^

 횟감류는 전부 국내산을 쓰신다고 하는데....

 낙지는 중국산을 쓰는 듯 합니다..^^

 

하지만 중국산 중에서도 상급 재료를 쓰신듯 보이고 데침정도가 아주 탁월해서..

부드럽게 씹히는 질감을 줍니다..^^

 

단지, 갠적으로 활낙지를 잘라서 넣어주신다면 ....

정말 최고의 물회집이 되지 않을까하는 작은 아쉬움이 남습니다..^^

 바로 살아있는 전복을 썰어주신듯 선도가 아주 우수한 전복..^^

 시원한 무채와 배채가 넉넉해서 ...

 살얼음의 시원함과는 또다른 시원함을 느끼게 해줍니다..^^

 물회를 주문하면 이렇게 소면이 같이 나옵니다..^^

 소면은 이렇게 적셔놓고..^^

 물회를 먹습니다..^^

 소면도 같이...^^

 양념장도 조금 더 올려서 먹습니다..^^

배의 양이 넉넉해서인지...

자연적인 재료의 시원함이 기분좋은 식감으로 전해옵니다..^^

 혼자 먹기에는 정말 많은 양입니다..^^!!

 두~세분이 드시면 배부르게 드실수 있는 양입니다..^^

 결국 혼자먹기에는 많은 양이라서 ....

 조금 남기고 말았답니다..ㅠㅠㅠ

 

포스팅을 하면서 사진을 보니 다시금 생각나는 맛이라서...

싸달라고 할껄하는 마음까지 드는 ....ㅠㅠ

 모듬 물회 구성으로 보면 ....

 40,000원이라는 가격이 비싸게 느껴지지 않는답니다..

 두분이 드시면 정말 배부르다 하실만큼의 양이라는거..^^!! 

 

 이어서 생선 지리가 나옵니다..^^ 

 굉장히 담백하면서 깔끔하고 시원합니다..^^

 

이런 지리탕은 싱싱한 활어 광어뼈를 넣고 끓여야만 느낄수 있는 맛입니다..^^

생선 지리탕은 지나치게 오래 끓이거나 재탕이면 비릿함 때문에 색깔자체가 탁해집니다..^^

 

 알은 광어알 같습니다..^^

 시원하지만 뒷맛은 조금은 칼칼하다고 표현할수 있는....

 물회를 먹고 마무리로 속을 달래주는 따스한 지리탕 한그릇..!!

 세심한 감동의 구성이라고 말할수 있을듯 합니다..^^

 식사를 마치고 나오면서 옆 테이블에서 손님이 주문한 낙지해물파전을 양해를 구하고 사진 몇장 찍습니다..ㅎㅎ

 보통 세분이 오시면 모듬물회와 낙지파전을 드신다는데....!!

 낙지 다리가 길게 보이시죠...!!

 새우도 보이는듯 하고..!!

 정말 먹음직하게 보입니다..^^...

옆 테이블에 세분이 오셔서 주문한 상차림을 양해를 구하고 한컷..^^

이분들은  주말에 오셨다가 대기시간이 너무 길어서 못드시고 가셨다고 하더군요!!ㅎ

그래서 평일날 오셨다고..^^

 자판기 커피는 입구에..^^

 매장 입구 파라솔에서 커피 한잔하면서...^^

 주차장가는 100M정도의 거리에는 펜션들도 많습니다..^^

 두아내 촬영장소로도 쓰인듯한 펜션도 보이고...^^

 전번..

위치입니다..^^

 

갠적으로 물회를 너무 좋아하는데...

서울에서 물회라고 파는집들은 대부분 아니올시다...ㅠㅠ..

 

일부 지방 해안가 물회집을 가보면 야채가 범벅이고 실제로 횟감은 단순하고 양도 적은편인데...

이집의 물회는 바로 잡은 횟감이라서 쫀득한 식감에 전복,멍게,낙지의 선도도 좋은편이고...

양념장도 아주 둑특한 맛을 보여줍니다..^^

 

갠적으로는 된장이 들어간....

전복 보다 오독거림의 식감이 좋은 제주 뿔소라 물회를 최고로 치고...

다음은 워낙 유명한 속초 봉포 머구리집 물회...

 

포항 물회는 대부분 선어를 쓰기도 하지만 ...

포항물회라고 간판을 올린 집들은....

워낙 형편없는 선도의 횟감을 물회라는 이름으로 판매하는집이 워낙 많아서 선호하지 않는.....

포항 물회는 현지에 가서도 몇곳 말고는 갠적으로 그닥이라서...ㅠㅠ

 

오늘 감동을 준 선녀풍 모듬물회..!!

서비가 손가락으로 꼽을만한 집입니다..^^

 

서울에서 나들이로 가까운 을왕리 가시는 분들 많으실텐데...

비싸기만하고 식상하고 맛도 뻔한  조개구이나 칼국수를 드시는것보다...

선녀풍 물회를 드시는걸 강추합니다..^^

 

식사후 번잡하지 않은 선녀바위 해수욕장의 백사장을 거닐어 보는것도 좋을듯 하답니다..^^

선녀바위 해수욕장은 조용하게 다녀오기 좋은 1박2일 여행지로도 강추합니다..^^