(일산 맛집) 가나안 덕....세계 최대의 오리 숯불구이 전문점..

일요일 저녁....

늦은 저녁을 먹으러 일산 풍동 애니골로 바람도 쐬고 맛난 저녁도 먹어주러...

가나안덕 입구...

풍동 애니골 진입하여서 중간정도에 위치... 

들어가는 입구...

정말 무지하게 넓습니다..

위쪽은 주차장.......아래도 주차장....좌측으로 더 들어가면 별관도 따로 마련되어 있습니다..

잘 꾸며진 휴식공간들...

커피 파는곳도 있습니다.

공원같은 음식점..

항상,사람으로 넘쳐나서...대기하는 시간이......ㅋ

신관,별관,본관 입구에 계산대에서 대기표를 받고....

                          버글,버글한 사람들..

직접 농장을 운영하고 그곳에 도축한 오리를 받아서 작업하기에 오리가 신선합니다..

오래된 단골집이라서 아마도 이만원대 가격에 다녔던 기억이..

근데 너무 올라버린 가격...

기본 세팅...

오리를 올리고 굵은 소금을 뿌려줍니다...

참숯이라서 그향이 듁음입니다..

주문하면  오리를 가져다 주면서 고구마도 넣어줍니다..

조~~오~~기 보이는 한접시가 오리 한마리....ㅎ

굽는 방법이 아주 중요한데....

이렇게 숯향을 입혀서...

조금 기다리는.....굽는 시간이 조금 걸립니다..

기본 세팅후 무한으로....가져다 먹습니다..

리필코너...

이집 김치가 무진 맛납니다..

날개가 이렇게 형체를 갖추고 나온지는 얼마되질 않습니다..

몇달전만해도 뼈바른 살만 나왔다는거....ㅎ

참숯 스모크를 듬뿍 코팅해서.....

익혀야 맛납니다..

상추에 쌈을 싸서...

무절임에도 싸서...ㅎ

양파절임과 곁들여서...

오리 날개....

아빠 차지 입니다.

고기를 먹고나서 고구마도 먹어줍니다..

호박 고구마..

맛납니다.

초창기에는 된장국도 없었는데....

된장국 세그릇..

이집은 고기를 시키면 녹두죽을 줍니다..

그것도 무한으로다가...ㅎ

속이 편안해 집니다..

요집은 별관 근처에 있는.....

 

세남자의 일요일 저녁 식사....

꼬맹이들도 좋아하는 오리구이의 지존...

꼬맹이 어릴때부터 다니던 세남자의 맛집...

갈때 마다 만족하는 맛집입니다...

>