(신설동 맛집)신설동 무한리필 맛집(야먹자)

 

(신설동 맛집)신설동 무한리필 맛집(야먹자)

 

 

안녕하세요.!!

세 남자가 사는법...!!

서비의 맛집 탐방 서비입니다..^^

 

오늘은 질 좋은 돼지고기와 장어를 실컷 먹을수 있는....

최강 무한리필 맛집을 한곳 소개할까합니다..^^

 

신설동 맛집!!

신설동 무한리필 맛집.!!

야먹자..!!

 

 

신설동역 10번 출구룰 나와서 서울 풍물 시장 입구 가기전....

 도로변 신삼승 빌딩 1층에 위치한 ....

야먹자 3호점..!!

 

가끔 득뎀이라는걸 할수 있는...

서울 풍물 시장을 가끔 찾다보니....

지나다니면서 자주 본 업소인데...

 

이전에는 제주고기 무한리필을 하던곳이라서....

진짜 제주 고기를 무한리필로 파는지 궁금해서...

 한번 가보고 싶던차에...

 

풍물시장 가는길에 점심을 해결하려고 들어갔는데......

메뉴구성과 상호가 바뀌었더군요!!

 

 

신설동 무한리필 맛집!!

야먹자 3호점...!!

 

일단,무한리필 구성을 보면 가격도 착하고,구성이 상당히 알찹니다...

 

 

야먹자 3호점...!!

 

체인점인데...

1호점은 인천에 있다고 합니다..

 

숯불 삼겹살과 돼지갈비 무한리필을 컨셉으로 체인사업을 시작한듯 한데..

 

인터넷 검색을 해보니...

오늘 소개하는 야놀자 3호점은 메뉴 구성이...

인천 1호점과는 다른것 같더군요!!..!!

 

 

축산물 직 수입 업체가 운영한다는 문구...!!

 

 

영업시간..!!

 

 

실내의 모습..!!

 

 

월요일 ~ 금요일 점심 시간에 판매하는 점심 메뉴..!!

 

 

무한리필이지만 소고기는 미국산 냉장 소고기를 제공하고...

자연산 장어를 제공한다는 문구....

물론 장어는 페루산 냉동 장어를 사용하는것을 눈으로 확인..!!

 

무엇보다 요즘 핫하다는 이베리코 흑돼지고기 중에 갈비살을 제공하고....

수입 돼지고기지만....암돼지 삼겹살만 제공하는다는 문구가 아주 인상적입니다...

 

한마디로 무한리필이지만 고기질이 좋다는 말씀..!!^^

 

 

무한리필 세트 구성 3가지의 가격과...

1인분 메뉴가격...!!

 

 

아무래도 무한리필이다보니 전부 수입산....!!

 

 

숙성 바다장어+숯불 삼겹살+돼지양념갈비+이베리코돈갈비살

알찬 구성의 무한리필 세트...

장어,돼지 세트 1인 15,900원 ...

2인 주문.......

 

 

특별할것 없는 찬이 깔립니다...^^

 

 

장어를 먹기위한 생강채와 장어소스도 나오는....

 

 

첫번 제공되는 삼겹살과 이베리코 갈비살....!!^^

 

 

페루산 장어 두마리....!!^^

페루산 장어는 우리나라 붕장어로 생각하시면 될듯 한데...

 

제공되는것을 보니...

페루산 냉동 장어를 양념장을 살짝 발라서 렌자렌지에 가열 후 제공되는것으로 보입니다..^^

 

 

양념 돼지 갈비는 전지,후지가 아닌 목살을 사용하는것도 좋죠..!!....^^

 

 

무엇보다 이집에서 맘에 드는점은 숯불에 구워먹는다는 것인데...

직화로 숯향도 입혀서 구울수 있는 피아노줄 석쇠가 나온다는점...!!

 

 

이베리코 갈비살과 삼겹살,장어를 같이 올려서 굽습니다...^^

 

 

 캠핑족들도 숯불에 굽는 고기로....

 삼겹살은 기름이 숯불에 떨어지면서 그으름이 생기기 때문에 굽기가 힘들어서...

대부분 목살을 사가는게 정석으로 되어 있을 만큼....

 

삽겹살을 숯불에 굽는건 상당한 노하우가 필요한데...

 

 숯불에 삽겹살을 구울 때는 석쇠 바깥쪽으로 올리시고....

은근하게 오래 구우시고...

기름이 떨어져서 연기가 나면...

 바로 뒤집어서 자리를 옮겨가면서 구워야....

 검은 그으름이 생기지 않고 맛나게 구워서 드실수 있습니다....^^.

 

 

장어부터 먹어줍니다...

 

지나치게 달지 않은 장어 소스가 발라진 페루산 장어는...

민물 장어와 비슷한 부드러운 식감으로 맛납니다....^^

 

생강과 장어소스를 찍어서 먹어줍니다..

 

갠적으로..

민물장어를 정말 좋아하는데....

민물장어 못지 않게 식감도 비슷하니 맛있습니다..

 

 

깜놀한 ~~스페인산 흑 돼지 이베리코 갈비살....!!^^

 

돼지 갈비살인데...

꽃 처럼 피어있는 마블링에 고소하고...

 쫄깃한 맛이 소 갈비살보다 더 맛있습니다......^^

 

 

양파 간장 소스와 같이 먹어주고....

 

 

원래 그러시는건지? 까먹은 건지?

김치는 기본적으로 가져다 주지 않으셔서 셀프 코너에서 직접 가져다가 먹은....

 

 

심혈을 기울여서 구운 숯불 삼겹살....!!^^

 

벨기에산 수입 삼겹살이지만...

누린 내음이 전혀 없이 쫄깃하니 참 맛납니다...

무엇보다 숯불향이 그윽하게 스며서 더 맛나게 느껴지는.....^^

 

 

일단 고기는 양념이 없는 것부터 먹어야 하기 때문에....

 마지막으로 스페인산 양념 돼지갈비를 올려서 ...

양념이 심하게 달지 않으면서 비교적 괜찮은 돼지갈비 맛을 보여줍니다.....^^

 

 

가장 맛있게 먹은건 이베리코 흑돼지 갈비살이어서...

이베리코 흑돼지 갈비살만 리필하려다가....

 

전부 맛나게 먹어서...

첫번 제공된 버전으로 똑같이 리필을 요청...!!^^

 

 

점심을 먹으려고 들렸다가 ....

안주가 좋으니....

처음처럼을 각 1병씩 비우게 된...ㅠㅠㅠㅎ

 

 

흑돼지 이베리코 돼지갈비살....!!

 

비쥬얼 자체가 장난 아니죠..!!

돼지 갈비살을 소갈비살처럼 요딴식으로 파는곳은 처음 보는듯....

 

어찌보면 소갈비살 보다 더 맛납니다..

 

 

타지 않게 골고루 훈연향을 입혀서 구워서....^^

 

 

다시금 장어 부터 집중 공략...^^

 

 

양념 돼지갈비는 마지막에 올려서....

 

 

돼지고기가 넉넉하게 들어간 김치찌개도 주문 합니다..

4,000원...^^

착한 가격이죠..!!^^

 

 

먹어줄만 했던 김치찌개....^^

 

 

쉽게 맛보기 힘든 비지찌개도 주문했는데...

6,000원...

 

오랜만에 참 맛나게 먹었습니다...^^

 

 

안주가 좋으니...

소주를 부르지만....

낮술이라서 소주 각 1병으로 마무리....

 

 

정말 양껏 배부르게 맛나게 먹고 마시고...ㅎ

 

숙성 바다장어+숯불 삼겹살+돼지양념갈비+이베리코돈갈비살

알찬 구성의 무한리필 세트...

장어,돼지 세트 1인 15,900원 ...

 

2인에 소주 2병,김치찌개와 비지째개를 먹고...

50,000원을 내니 200원을 거슬러 받은....^^

 

가성비를 포함해서 상당한 만족감을 주는 신설동 맛집....!!

야먹자..!!^^

 

수입산이라고는 하지만 질 좋은 돼지고기와 장어....!!

 

무엇보다 숯불에 구워먹는다는 점도 좋고.....

저렴한 가격에 무한리필이라는 장점도 있지만..

특히나 이베리코 갈비살이 상당히 맛있어서 자주 갈듯합니다....

 

신설동 맛집..!!

신설동 무한리필 맛집...

야먹자

 

신설동 야먹자 3호점...!!

 

서비가 완전 강추 합니다..^^

 

 

전번....

 

 

위치입니다...^^