(일산 /성사동 맛집)36년 전통 추억의 돈까스 맛집(원당 돈까스 전문점)

(일산/성사동 맛집)36년 전통 추억의 돈까스 맛집(원당 돈까스 전문점)

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1980년 개업해서 올해로 36년째 영업중인...

일산/성사동 맛집,,,

추억의 돈까스 맛집...

원당 돈까스 전문점을 다녀왔습니다..^^

 

다양한 형태로 업그레이드 된 돈까스집들이 즐비하지만...

가끔씩 추억이 새록해지는 돈까스가 먹고 싶을때 찾으면 좋을만한 곳인데.....

80년대 돈까스 조리 방식으로...

얇게 두드려 펴서 튀긴 추억의 돈까스 맛을 볼수 있는곳입니다...^^

 

 

성사동 KT 바로 건너편...

 대각선 맞은편 도로변에 위치해 있습니다..^^

 

 

원당 돈까스 전문점..!!^^

 

 

주차는 원당 돈까스 전문점과 놀이터 사이 골목에 2~3대 주차가 가능합니다...^^

 

 

문을 열고 들어갑니다....^^

 

 

중간에 세월의 흔적을 느끼게 해주는 난로....

난로에 양은 도시락을 올려서 먹던 기억도 나고....^^

 

 

테이블마다 파티션 형태의 칸막이가 되어 있습니다..^^

 

 

방도 있고....^^

 

 

영업신고증....

1980년 8월 11일...

올해로 36년째 영업중인...^^

 

 

추억의 돈까스 맛집으로 방송에도 소개가 된...^^

 

 

원산지 표기..^^

 

 

메뉴판...!!^^

 

 

   작업 도구를 챙기고...^^

돈까스를 주문합니다..

7,000원...^^

 

 

오뚜기 소고기 스프...!!

 

 

돈까스와 밥이 따로 나옵니다...^^

 

 

고슬,고슬하게 지은 밥이 참 맛나는....^^

 

 

소스가 유난히 진하게 느껴집니다..

줄자를 가지고 다니다보니 직접 재어본....

돈까스 크기는 가로 21cm....

 

 

양배추 샐러드에 뿌려진 케찹과 마요네즈의 데코가 마치 꽃 같습니다..^^

 

 

샐러드 부터 먹어주고...^^

 

 

마요네즈에 버무린 마카로니도 먹어주고....^^

 

 

돈까스의 튀김 상태를 보면 기름도 깨끗한걸 쓰는것 같습니다..

튀김 상태도 바삭하니 좋습니다...^^

단지,소스가 넉넉하게 뿌려져셔 나오기 때문에 드실때는 조금 눅눅한 느낌이 드는....

 

 

돼지고기를 엄청나게 두드려서 편 형태라서 고기는 정말 얇습니다...!!^^

 

 

고기의 형태를 보면 조리용 망치질을 많이한 모습을 볼수 있습니다..^^

소스는..일반적인 돈까스 소스 보다 진하고,깊이가 느껴집니다...^^

 

 

고기와 튀김옷의 밀착 상태도 좋은....^^

 

 

고기와 튀김옷의 두께가 동일한 비율로 ...

고기와 튀김옷이 어우러지는 식감의 바란스가 의외로 괜찮습니다...^^

 

 

깨끗하게 비운....^^

 

두툼한 일식 돈까스,제법 두툼하면서 치즈까지 더해져서 다양한 형태로 변형된 퓨전 돈까스도 좋지만..

가끔 추억 돋게 만드는 얇게 편 돈까스 맛이 그리울때 ...

한번 가볼만 하다는 결론입니다...^^

 

 

커피는 직접 타 먹는 버전으로...^^

 

 

커피 가루와 맛을 보니 자판기용 저가의 인스턴트 봉지 커피가 아니라 ....

윗 등급인 맥심을 쓰시더군요!!!^^

 

 

주소와 전번...^^