(마포 도화동 맛집)골라먹는 회 부페 서더리탕 맛집(강진수산물 직판장)

(마포 도화동 맛집)골라먹는 회 부페 서더리탕 맛집(강진 수산물 직판장)

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오늘은 회를 좋아하시는 분들을 위한 맛집 한곳을 소개해 드리려합니다..^^

다양한 횟감을 집중해서 다양하게 드실수 있는...

강진 수산물 직판장....

 

서비가...

가끔 간단히 싱싱한 횟감에 소주 한잔 하러 가는곳이기도 한데...

정말 오랜만에 찾았습니다..^^

 

 

마포구 도화동 삼창 아케이드 지하 1층....^^

 

 

주차를 하고 계단을 내려가면....^^

 

 

바로 입구에 강진 수산물 직판장이 있습니다..^^

 

 

마포구 모범 음식점..!!^^

수산물 원산지 표기 우수 음식점...!!

횟감을 속지 않고 드실수 있는곳입니다...^^

 

 

영업시간..!!^^

 

 

회의 좋은점을 소개한 문구들..^^

 

 

겨울 별미로 매생이 떡국도 판매를 하는..^^

 

 

실내는 상당히 넓습니다......^^

 

 

좌식 테이블이 있는 방도 있고....^^

 

 

어항을 살펴보면....^^

 

 

싱싱한 횟감들과 더불어 원산지 표기가 되어 있습니다..^^

 

 

점성어,농어,낙지는 중국산이라는 확실한 표기..^^

 

 

움직임이 활발한 싱싱한 횟감들..^^

 

 

국립 수산물 품질 관리원에서 인정한 수산물 원산지 표기 우수 음식점...!!

막!~~~믿음이 가시죠..!!^^

 

 

회를 부페 형식으로 100G당 6,300원에 골라서 드실수 있는데...

아무래도 이런집은 횟감에 대해 잘 아는분과 가시는게 실속 있겠죠..!!^^

 

 

횟감류도 상당히 다양한데..^^

 

 

소비되는 횟감들을 파악해서.....

 그때,그때 활어 작업을 해서 보충을 하기 때문에 모든 횟감들의 신선도는 촤상입니다...^^

 

 

 먹고 싶은 횟감을 접시에 담아서 저울에 올려서....

 중량을 체크해서 계산을 하고 드시는 시스템인데..^^

 

 

횟감의 명칭과 확실한 원산지가 표기 되어서...

 횟감의 이름을 잘 모르시는분들도 쉽게 알수 있죠..!!^^

 

 

수산시장에 가셔서 횟감을 통마리로 구입한다든가...

전복 한 두개,굴 조금..산낙지도 한마리를 구입할수는 없는데...

이렇게 싱싱한 횟감들을 먹을 만큼 구입해서 실속있게 맛볼수 있는곳을 찾기는 쉽지 않으실겁니다....^^

 

 

더군다나 원산지가 확실하니 속지 않아서 좋고...^^

 

 

선어회인 병어의 신선도도 상당히 좋습니다..^^

 

 

채소도 먹을만큼 담아서....^^

 

 

채소와 과일은 100G 2,000원...!!

 

 

오늘 소개한 강진 수산물 직판장의 회 부페는 100g당 6,300원인데..

무작정 담다보면 배보다 배꼽이 틀수 있으니 참고하시고...

 

되도록이면 횟감을 아시는분과 함께 가시면 대단한 만족감을 만끽할수 있습니다...

예를 들어서 100G당 동일한 가격이기 때문에..

비싼 고급어종 위주로 담으시고...

겨울철에는 지방을 저장하는 생선의 특성상 횟감들이 기름져서 대부분 맛나지만......

뱃살 위주로 ...

 

기타 횟감은 조금만 담아서 드시고,입에 맞으시면 다시 담아서 계산후 드시는 방향으로....

 

채소는 딱 먹을만큼.....!!

 

위에서 보시는 횟감 접시는 30,000원이 조금 안되는 정도의 가격이 나왔는데..

광어 등살,우럭 뱃살,농어 뱃살,연어 뱃살,방어는 대 방어가 아니라서 탄력있는 등살,..

선어지만 신선도 좋은 병어 꼬리 방향살..

제철 별미로 꽁치 과메기 몇점을 담았답니다..^^

 

 

활어 횟감의 뱃살은 역시 맛나고...!!!^^

 

대방어가 아닌 작은 사이즈의 활 방어도 싱싱하더군요!!^^

 

 

과메기도 몇점 먹어주는...

별미더군요!!^^

 

 

노르웨이산 자반 고등어와...

도미뱃살 양념구이도 추가로 주문했는데...

 

 

 고등어 자반구이는 반토막.....5,000원...

짜지 않고 간간하니 먹을만 합니다..^^

 

도미뱃살 양념구이 ...5,000원....

데리야끼소스를 발라서 구운 형태로 달달하고 도미 뱃살이라서 연하고 부드럽습니다...^^

 

 

4인 기준의 매운탕은 12,000원인데..^^

 

 

횟감을 바르고 남은 뼈로 끓여주는 서더리탕 입니다..!!

지리로 주문시 15,000원인데...

아마도 생선 본연의 맛을 살리는 지리탕의 특성상 재벌 형태의 매운탕이 아닌...

초벌 형태로 제공이 되는듯.....^^

 

 

제법 큰 냄비에 담겨진 생선뼈와 짜투리 살들로...

재수가 좋으면 사진에서 보시는 광어알도 맛볼수 있으며...

생선뼈의 종류가 3~4종 들어가는데...

매운탕 양념이 과하지 않아서...

싱싱한 생선 본연의 매운탕 맛을 볼수 있고 의외로 짜투리 살들이 많아서 ...

가격적인 면에서 만족도는 높습니다..^^

 

저렴한 비용으로 알차게 횟감에 집중해서 드시고 싶으신 분들이....

 찾으시면 대단한 만족감을 줄만한 맛집으로...

강진 수산물 직판장...

서비가 강추 합니다...

 

주소는...서울 마포구 도화동 173

전번은....02-704-0744