(을지로 카페)개화기로 날아간 을지로 커피 맛집(커피 한약방)

(을지로 카페)개화기로 날아간 을지로 커피 맛집(커피 한약방)

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하루에 커피를 4 ~ 6잔 이상을 마시다보니...

커피 중독이라고 할만큼 커피를 좋아하는 서비...

 

을지로에 직접 로스팅을 해서 핸드드립으로 내려주는 커피 맛집이 있다는 말을 듣고 찾아간...

 개화기풍 인테리어의 분위기 좋은 을지로 카페...

을지로 커피 맛집!!

커피 한약방...!!

 

 

을지로 3가 전철역 ...

구세군과 크리스마스 트리가 다음주 크리스마스를 기다려지게 하는....^^

 

 

을지로 3가 1번 출구를 나와서 ....뒷 골목....!!

 

 

30년 전통 설렁탕 맛집,이남장 바로 옆 골목에 보이는 간판 커피 한약방!!

 

 

도대체 이런 골목에 무슨 커피숍이 있을까?하는 생각이 들게 만드는....

 

 

골목으로 들어가서......

 

 

우측으로 꺽으면 좁은 골목 사이에....

 

 

커피 한약방이라는 간판과 함께 노오란 불빛이 밝히는........!!

 

 

좌측은 2층으로 오르는 계단...

커피 주문은 1층에서....^^

 

 

문을 열고 들어가면....

영화에서나 보던 옛날 홍콩 영화나 마카오의 모습도 연상이 되는...

 

 

바로 입구에서는 커피 생원두를 볶는 모습도 볼수 있는데...

 

 

아나로그 방식으로 로스팅 중인 모습..!!

 

 

연녹색의 원두가 갈색으로 변하는...

커피를 볶는 모습에서 이집의 신선한 커피맛이 완전 기대되는....^^

 

참고로 제가 아는 상식은...

로스팅이 약할수록 신맛이 강하고,

로스팅이 강할수록 쓴맛이 강하고 향이 짙어지는것으로 알고 있습니다..^^

 

로스팅 방법은 간단히 세가지로 구분하는데..

수출용으로 커피콩을 조금만 볶는 연한 황갈색의 라이트 로스트 방식...

미국인들이 선호하는 신맛 쓴맛이 공존하는 밤색 미디엄 로스트 방식..

유럽인들이 선호한다는 진한 갈색 원두의 쓴맛과 단맛이 나는 다크 로스트 방식으로 구분할수 있습니다..^^

 

개인적인 생각으로 이집의 로스팅 된 커피 원두색과 커피향이 생각보다 적게 풍기는것으로 보아서....

미디엄 로스트 방식을 택하고 있는것으로 보입니다..!!

 

 

실내는 서양 문물의 영향을 받기 시작하는 우리나라 개화기의 느낌을 받을수 있는데....

 

 

인테리어와 소품들의 올드한 느낌이 신기하기도 합니다...^^

 

 

벽면의 목욕탕 타일이나...

복고풍 샹들리에도 인상적입니다..^^

 

 

자개장은 유심히 보게 되는....^^

 

 

이곳은 올드한 인테리어뿐만 아니라...

스피커에서 나오는 음악의 음질도 올드한데...

 

 

LP판을 틀어주기 때문에...

레코드판에서만 전해지는 독특한 음질을 듣는 느낌도 색다릅니다.^^

학창시절 유행하던 음악 다방에서 LP판을 틀어주던 기억이 새록해 지는....^^

 

 

아마도 LP판의 톡톡 튀는 음질을 들어보신 분들은 그 느낌을 아실듯....^^

학창 시절 저도 짝퉁 LP판이라는 빽판을 엄청나게 모으기도 했었다는....^^

 

 

생과일 쥬스도 판매를 하고.....

 

 

커피 가격이 크게 비싸게 느껴지지는 않습니다..!!!

 

 

주문을 하러가자...

어느 손님이 주문한 예쁜 카페라떼도 보이고...

 

 

저는 필터 커피를 주문합니다..

1잔에 3,500원..^^

 

 

커피는 2~3종의 커피를 섞어서 내려준다고 하는데...

 

 

핸드드립 커피는 거품으로 원두의 신선함을 확인할수 있죠..!!^^

 

 

커피가 신선할수록 부풀어 오르는 거품이 많은데...

분쇄한 커피는 오래될수록 거품이 적다는거....^^

물론 신선한 맛도 없다는거....!!

 

 

뜨거운 물을 부으면...

 

 

풍선 처럼 부풀어 오르는 풍부한 거품...!!^^

천천히 뜨거운 물을 여러차례 부어서 커피를 내립니다..^^

 

 

핸드 드립 커피 일명 내림커피....

필터커피라고도 하죠..!!^^

 

 

기울어져있는 독특한 커피잔....

향이 그윽하게 전해지지만 커피향은 약한 편이고....^^

 

 

맛은 신맛과 연한 쓴맛이 공존하면서 부드럽고 여운이 남는 단맛에 깊이가 느껴집니다..^^

 

오늘 소개한 을지로 카페..

을지로 커피 맛집...!!

커피 한약방...!!

 

눈 내리는 날 올드한 개화기 인테리어에 정성으로 내려주는 따스하고 신선한 핸드드립 커피 한잔의 여유를....

 만끽하기에 너무 좋을것 같다는 생각에서 서비가 강추 합니다..^^

 

 

주소는...중구 을지로2가 101-34

전번...070~4148~4242

 

 

명함 뒷면은 쿠폰...

열잔 드시면 한잔 공짜..!!