(인천 맛집)40년 전통 경양식집을 가보니..(등대 경양식)

(인천 맛집)40년 전통 경양식집을 가보니...(등대 경양식)

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오늘은 인천에서 올해로 40여년의 역사를 가진 추억속 경양식집을 소개하려합니다...^^

신포동 공영 주차장 바로 앞..!!!

 

 

귀신이 나올듯한 외관에 ....

과연 영업을 하는곳인가? 하는 의문마저 들게 만드는 등대 경양식...!!

 

 

이곳은 올해 6월에 갔다가 입구에 휴가중이라는 문구에 발길을 돌린 집인데....

 

 

문을 열고 들어갑니다..^^

 

 

실내는 그리 특별한 추억의 장소라고 하기에는 평범한 느낌..^^

 

 

외관과 더불어서 40여년의 세월을 말해주는듯....

실내 곳곳에 먼지가 내려앉은 오래된 그릇들을 쌓아놓은 모습들...

 

40여년의 역사를 가진 경양식집이다보니...

한때는 부자집 도련님들이 자주 드나들었겠다 싶은 생각이...^^

 

 

햇살이 들어오는 창가에 자리를 잡고....^^

 

메뉴판을 요청하니 없다는 말과 함께....

돈까스는 11,000원...

비프까스는 16,000원이라는 말을 ....

그리 친절한 느낌은 없는....

 

 

11,000원 돈까스를 2개 주문합니다..^^

 

예전 경양식 주문방식으로...

주문시 스프는 크림스프와 야채 스프 선택이 가능하고...

빵과 밥의 선택도 가능합니다...!!

 

동행한 지인은 크림 스프를 선택했는데...

직접 만드는것으로 보이는 크림 스프는 ....

밀가루와 버터를 볶다가 만드는 방식으로 보이는데...

생크림 맛은 전혀 느낄수 없는...

갠적으로 쌀뜨물 같은 느낌의 맛...!!

 

 

야채스프도 직접 만드는것으로 보이는데.....

깡통 토마토 퓨레를 사용한듯합니다..

양배추의 약간의 단맛과 토마토 특유의 시큼함이 느껴지는...

 

토마토 퓨레를 사용해서 만드는 평범한 야채스프의 맛.!!

 

 

이집의 따스하게 나오는 직접 만든다는 빵은 정말 맛있습니다..^^

보시면 빵속의 거친 입자가 흡사 찐빵 같은 느낌으로 촉촉하고....

어찌보면 식감은 쪄서 만드는 술빵과 같은 느낌도 납니다...^^

 

 

이집이 초창기 미군 PX 물품을 사용해서 음식을 만들었다는 기사를 보았는데...

그래서인지 미쿡 느낌의 버터와 사과쨈...

 

 

빵에 발라서 먹어주면...^^

맛있다는 말이 바로 나오는..^^

 

 

메인인 돈까스가 나옵니다...

11,000원이라는 가격에 비해서 상당히 부실한......

 

 

투박하게 채썬 양배추에 올려진 당근,오이...

소스라고는 마요네즈...

냉동 시판용 감자튀김 몇개...

 

 

돈까스도 그리 큰편은 아닌..!!

 

 

고기의 두께는 크지도 얇지도 않은....

 

 

적당한 크기의 돼지고기 등심으로 보입니다..^^

 

 

튀겨진 상태를 보면 타버린 겉 표면,....!!

 

 

오래 사용한 산화된 튀김 기름은 아닌듯....

쩐 느낌의 기름내음은 느껴지지 않지만...

지나치게 태운 돈까스로 인해서 아쉬움이 컸던.....!!!

 

 

튀김옷과 고기의 분리를 시도해 보았는데....

잘 벗겨지지 않는...

아마도 미리 만들어 놓고 튀겨주는듯 한데...

냉장보관 상태에서 수분이 어느 정도 스며든 상태의 돈까스를 튀겨내는것으로 보입니다...!!

 

 

시판용 감자튀김....!!

감자튀김의 튀김 정도는 좋습니다..^^

 

 

투박하게 썬 양배추 ....

마요네즈와 케찹소스로...

 

 

삶은 당근....!!

예전 경양식집에서는 당근을 삶아서 나오는 경우가 대부분이었죠..!!

 

 

김밥용 단무지...!!

개인적으로 돈까스와 단무지의 궁합은 참 좋다는 생각이....^^

 

 

40여년을 영업하고 있는 돈까스 집이지만...

개인적으로는 추억의 경양식집이라는 타이틀로 포장해서 이해하고 넘어가기에는 상당한 아쉬움이 남습니다...

11,000원이라는 비싼 가격과 그다지 친절하지 않은 응대를 포함해서....

음식에 대한 정성이라는 아쉬운 부분까지.......

 

 

후식은 커피 한잔씩...!!

 

 

미쿡 인스턴트 커피 분말을 탄듯한데....

미리 커피잔에 커피 분말을 넣어 놓아서 수분을 머금은 커피 분말이 바닥에 들러 붙은 상태에서...

미지근한 물의 온도로 커피분말이 채 녹지 않은 형태를 보여줍니다...!!

커피맛은 나쁘지 않았지만...

 

 

주소는...중구 해안동4가 3-3번지

전번은...032-773-3473

 

지난 6월에 오늘 소개한 등대 경양식과 더불어서....

 26년째 영업중인 씨 싸이드라는 경양식집을 다녀와서 포스팅을 했는데...

비교 차원에서 궁금하시면 클릭해 보시길.....!!

 

(인천 맛집/신포동 맛집)2대째 26년 영업중인 추억의 경양식 맛집(씨 싸이드)

http://blog.daum.net/sub5053/1656