(홍대 맛집)홍대 아이스크림 맛집(마크렘)

(홍대 맛집)홍대 아이스크림 맛집(마크렘)

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2015년 6월17일 생생정보통에서 소개한 방송을 보고....

작은 꼬맹이가 먹어보고 싶다던 홍대 수제 아이스크림 마크렘..!!

 

 

홍대 조폭 떡볶이를 지나서 도로변..^^

 

 

럭셔리한 외관을 자랑하는 아이스크림 가게가 나옵니다...^^

 

 

생생정보통 뿐만 아니라 배용준의 아내 박수진이 진행하는 테이스티로드에도 소개가 되었던....

 홍대 수제 아이스크림 맛집입니다..^^

마크렘..

 

 

예쁜색을 자랑하는 아이스크림이 입구에서 보입니다..

3,000원....^^

 

 

입구로 들어갑니다..^^

 

 

홍대 마크렘은 세명의 젊은 남자 사장들이 동업형태로 운영하는곳인데...

인테리어와 아이스크림 제조,매장관리를 분업화 형태로 운영합니다..^^

 

 

실내는 깔끔하면서 상당히 신경을 쓴 모습들이 보입니다..^^

 

 

이집의 인테리어는 세명의 사장님중에 한분이 직접 하셨다고 하는..^^

 

 

한쪽 벽면에는 모형으로 보이는 화려한 모습의 아이스크림도 보이는데...

 

 

이런 아이스크림이 있다면 먹어보고 싶은..^^

 

 

제임스딘의 얼굴이 새겨진 아이스크림 모형..^^

 

 

금색 보석 아이스크림...^^

 

 

마릴린 먼로의 얼굴이 새겨진 ...^^

 

 

이집의 아이스크림은 토핑이 가능한데...

선택의 폭이 넓다보니 고르기 힘든분들을 위한 추천 메뉴..!!..^^

 

 

기본 구성의 아이스크림 바를 선택후 토핑에 따라서 추가 요금을 지불하면 됩니다..^^

 

 

작은 꼬맹이는 레드 오렌지 선택...

저는 솔티드 버터 카라멜을 기본으로 선택하고....

3,000원...^^

 

선택 사항으로 초코렛 코팅 1,000원...

25가지중에 선택하는 토핑은 한가지당 500원을 추가하면 됩니다...^^

 

 

포장도 가능한데 포장비 3,500원은 별도...!!

 

 

과일이 들어간 아이스크림은 토핑없이 그냥 드시는게 맛있다고 하는군요!!^^

그래서 작은 꼬맹이가 주문한 레드 오렌지는 토핑 없이..^^

 

 

25가지의 토핑 재료들이 있는데...

원하는것들을 지정해서 선택이 가능합니다..^^

 

 

저는 솔티드 버터 카라멜을 선택하고,토핑으로 쌀 크로칸트...

 

 

건 라즈베리...

 

 

제리를 선택했습니다...^^

 

 

선택한 솔티드 버터 카라멜 바를 다크 초코렛 코팅으로 선택을 하고.... 

 

 

선택한 토핑을 올려줍니다...^^

 

 

드리즐 선택도 가능한데....^^

 

 

저는 망고로 선택..^^

 

 

일반적인 아이스크림과는 확실히 차별화 되는 마크렘의 아이스크림..!!

 

 

일단 보기에 알록 달록한 색감때문에 화려하고 맛있어 보입니다..^^

 

 

솔티드 버터 카라멜 아이스크림맛은 딱 이름 그대로의 맛인데.... 

 

 

추가한 토핑으로 다양한 맛을 느끼게 됩니다...^^

 

제리 선택은 탁월했던...!!!

차가운 아이스크림을 먹고 마지막에 쌀 크로칸트와 라즈베리의 맛이 느껴지면서...

쫄깃하게 씹히는 제리의 식감이 재미나면서 맛있는.....^^

 

가끔 달달한거 먹어주면 기분 좋아지는거 아시죠..!!^^ㅎ

 

 

꼬맹이가 선택한 레드 오렌지...

이집의 수제 아이스크림은 생과일을 사용해서 3일안에 판매를 원칙으로 한다는데....

기본적으로 과일 즙을 24시간 냉장 숙성후 풍미를 살려서 ....

젤라또 형식으로 만든후 틀에 넣어서 다시 급랭 후 제공이 된다고 하더군요!!

 

그래서인지 아이스크림에서 향도 나고 쫀득하면서 지나치게 달지 않은....^^

 

 

이빨 자욱에서 쫀득한 느낌이 보여지시나요?...^^ㅎ

 

 

마그렘 스틱에서 별을 찾으면 누드바가 공짜...!!

옆 테이블에서 당첨....

부럽당..ㅎ

 

 

수제 아이스크림 홍대 맛집.,..

마그렘...

홍대 가시면 한번쯤 들려서 먹어볼만합니다...

가격은 조금 비싸지만..^^

 

 

주소와 전번...!!