(홍대 맛집)귀족의 과자 900원 홍대 마카롱(마리웨일 마카롱)

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오늘은 귀족의 과자라 불리는 이태리 과자 마카롱..!!

보통 우리나라에서 1개에 1,500원에서 ~ 4,000원에도 판매되는곳이 있다고 하는데....

 홍대에서 저렴한 가격 900원에 판매하는 곳을 한곳 소개해드립니다..^^

 

마카롱은 일반적으로 프랑스 디저트로 알고 있지만..

16세기경 프랑스 왕 앙리2세에게 이태리 메디치 가문의 카트린이 시집을 가면서 .....

카프린을 따라간 이태리 요리사들의 비법을 통해 혼수용으로 만들어서 알려지기 시작한 이태리 과자입니다...

 

당시의 마카롱은 지금의 형태와는 조금 다른 모양이라고 하는데...

마카롱의 주재료는 아몬드 가루와 반죽한 밀가루,달걀 흰자거품(머랭),슈가 파우더이며....

배합 비율과 굽는 시간에 따라서....

 버려지기도 하기 때문에 전세계적으로 비싸게 팔린다고 합니다...!!

 

오늘 포스팅에서 보시는 마카롱의 형태는....

1862년에 생긴 150여년 전통의 프랑스 마카롱 제과점 라뒤레가 틀을 마련했다고 하는데....

두개의 과자 사이에 잼을 비롯한 다양한 재료를 넣어서 만든 샌드형태의 과자라고

생각하면 쉬울듯 합니다...^^

 

1,999년 스타벅스가 서울 이화여대 앞에 1호점을 개설하면서 여심을 자극한 마케팅으로....

다방커피의 입맛에 길들여진 대한민국의 커피 문화를 뒤 바꾸어 놓고....

밥값보다 비싼 스타벅스 라벨이 찍힌 일회용 커피컵을 들고다니는 유행을 선도하고...

월세를 살면서도 한달 월급과 대출을 받아서 사야하는 명품백 공화국으로 사회적인 문제를 야기하던 시점에....

 

 

대한민국에서는 생소하던 마카롱이라는 귀족의 과자가 명품 추세를 타고 허세용으로 팔리게 됩니다..

 

 1862년에 생긴 150여년 전통의 프랑스 파리 샹제리제 거리의 명소이기도 하다는 마카롱 제과점 라뒤레 분점이....

신세계 강남점에 2012년 입접하면서 1개에 3,500원에 판매가 되고...

2014년에는 프랑스 피에르 에르메가 마카롱이 현대백화점 무역점에서

1개에 4,000원에 판매가 되면서 귀족과자인 마카롱이...

차츰...

대중적인 디저트의 하나로 알려지기 시작합니다..!!!

 

 

오늘 소개하는 900원 홍대 마카롱은 ...

홍대 공항철도역 5번 출구를 나오면.....

 

 

바로 보입니다..^^

 

 

상호는 마리웨일 마카롱.....2층입니다..^^

 

 

계단을 오르면...

 

 

벽면에 마카롱의 사진이..^^

 

 

체인점입니다.....

 

 

입구로 들어서면 작은 공간으로 테이블이나 의자도 없이 테이크아웃으로 운영이 됩니다..!!

 

 

마카롱 가격은 900원인데...

박스 포장가격이 포함되어 있습니다..!!

 

 

과자 사이 샌드형태의 내용물이 다양합니다..!!

 

 

과자의 색이나 가운데 들어간 재료들을 보고 고르시면 됩니다..^^

 

 

우측에 보이는 블루베리 마리는...

마카롱 과자 사이에 블루베리 케익이 자리를 잡은 샌드위치형태로 만들어진거랍니다..^^

 

 

커피와 음료도 판매를 합니다..^^

물론 테이크아웃...!!

 

 

한쪽면에는 포장박스에 담겨진 마카롱의 샘플 모형을 볼수 있으니 구입시 참고 하시길..^^

 

 

박스에 담아서 포장을 해주는건 아니고...

단지,종이 박스에 담아주는 형태가 전부입니다..!!

 

 

저는 20개 19,500원을 포장합니다..^^

 

당장 먹을 마카롱을 사는게 아니라면.....

1개에 1,000원이라는 계산이 나옵니다...!!

 

결론적으로...

담아주는 종이 박스 가격을 따로 받으니...

마카롱 900원이라고 광고를 하는곳이지만 실제 가격은 1,000원..!!

 

 

포장을 여니 마카롱은 깨지기 쉽기 때문에 몇개는 깨져있습니다..ㅠㅠㅠ

 

 

한입 크기 과자....

1,000원...

다른곳에 비해서는 저렴하지만 귀족과자....!!

 

 

마카롱의 맛은 겉은 바삭하고,속은 쫀득하니 입안에 넣으면 부드럽게 녹아야한다고 하는데...

딱딱하거나 질기거나 지나치게 찐득하면 맛있는 마카롱이라고 하지 않는다는군요!!!

 

이집의 마카롱은 당일 만들어서 당일 판매를 하는듯한데 ...

겉은 바삭하지만 딱딱하지 않고,속은 적당히 쫀득해서 괜찮은맛을 보여줍니다...!!^^

 

 

조금씩 차이는 있다고 하는데 보통 1개에 100 칼로리정도...

참고로 밥 한공기 칼로리가 300 칼로리이니...

3개 먹으면 밥 한공기를 먹는.....

여심을 유혹하는 달콤한 다이어트의 적입니다...!!

 

허세라기에는 가격이 부담없는 만큼.........

한달 월급이나 대출이 필요할만큼 비싼 금액이 아닌 1,000원정도 ...

선물이나 기분전환을 위해서 달콤한 허세 귀족 과자를 한번쯤 맛보는것도 나쁘지 않을듯 해서....

 서비가 추천합니다..^^

 

주소는...서울 마포구 신촌로4길 22-22 2층