(서울역맛집)저렴한 초밥 맛집(해랑스시)

(서울역맛집)저렴한 초밥 맛집(해랑스시)

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서비가 아이들과 가끔 가는곳이기도 하고, 저렴한 스시를 착한 가격에 먹을수 있는 서울역 해랑스시...!!

최근 실력있는 유학파 쉐프님을 영입했다는 소식을 듣고 마침 모임이 있어서 예약을 하고 다녀왔답니다..^^

 

 

서울역 맞은편 5번출구...

 

 

연세 세브란스 빌딩 연세 아케이드 지하 1층에....

 

 

바로 보이는 해랑스시...!!

 

 

늘 사람들로 넘쳐나서...

초저녁에 예약을 했답니다...^^

 

 

입구 좌측에는 셀프 장국과 락교와 생강 코너가....

 

 

지금의 자리로 이전 후...

 최근에 일본 유학파 쉐프가 영입되어 한층 업그레이드된 스시맛을 볼수 있습니다..^^

 

 

쉐프님들의 분주한 모습들이 보입니다..^^

 

 

조금 일찍 도착해서 예약한 자리를 잡고 앉습니다...^^

 

 

스시를 만드는 모습도 보면서 횟감의 신선도도 확인하고...^^

 

 

이곳은 1인당 10접시 15,000원에 다양한 스시를 ,,,,

골라먹을수 있는 시스템으로 운영되는곳인데......

10접시 이후에는 1접시당 1,300원이라는 착한 가격에 드실수 있습니다....^^

 

 

레일에 돌아가는 스시를 드실수도 있고...

테이블마다 비치된 즉석 스시를 체크해서...

 

 

레일위에 돌아가는 바구니에 넣으면...

쉐프님들이 바로 만들어서...

 주면 받아서 드시면 되는 시스템입니다..

 

 

스시 메뉴는 상당히 다양합니다...^^

간단한 모듬 사시미 메뉴도 있어서 술한잔하기도 좋은....

 

매일 새벽시장에서 이집 사장님이 ....

구입한 신선도 좋은 횟감에 따라서....

한정 메뉴가 있으니 참조하시길..!!!

 

 

모임 인원들이 시간에 맞춰서 모이고...^^

즉석 스시를 체크해서 주문합니다..^^

크리미한 소스가 미소를 머금게 하는 참치 스테이크 부터....^^

 

 

바로 토치질을 해서 제공되는 따스한 소고기 스테이크...!!

 

 

날치알과 조화를 이루는 연어 스테이크....!!

 

 

바로 만들어주기 때문에 온기가 전해지는 관자 버터구이..!!

 

 

해랑스시에서 서비가 가장 선호하는 장새우초밥....

다른 초밥집에 비해 상당히 큰 사이즈를 자랑하고 간도 짜지 않고....

 가격대비를 포함해서 상당한 만족감을 주는 스시입니다...!!

 

 

장어초밥은 늘 맛나는..^^

 

 

타코와사비는 와사비맛이 그리 강하지 않고....

낙지의 탄력이 상당히 좋아서 씹는 식감이 좋습니다..^^

 

 

새로 영입한 일본 유학파 쉐프님이 신메뉴라면서 선보인 묵은지 광어초밥...!!

참기름의 고소함이 잘 씻은 묵은지,찰진 광어와 함께 상당히 조화로운 질감과 맛을 선보입니다...^^

 

 

신메뉴...

절임 참치초밥...!!

살짝 절임숙성한 참치가 색다른 맛을 선사합니다...^^

 

 

신메뉴....

튀긴 양파가 올려진 연어 스테이크 초밥...!!

토치질한 생연어 기름의 윤기가 남다르게 느껴지는....

 

 

모듬 사시미도 주문합니다..^^

구성이 다양합니다...

도미와 광어,참치와 연어,대방어 몸통살과 뱃살까지..!!

 

 

대방어 뱃살 사이의 기름이 윤기가 나면서 신선도와 탄력도도 아주 좋습니다..^^

 

 

생와사비와 함께 먹어주면....

제철 대방어 뱃살의 맛은 최고입니다..^^

 

 

생연어는 늘 맛나는..^^

 

 

대광어 엔가와는 톡톡 터지는 식감이 유난히 감칠맛이 납니다....^^

 

 

주류는 각자 취향에 맞게 마셔줍니다...^^

 

 

화이트 와인도 한병 가져 갔답니다..^^

콜키지는 병당 만원....!!

 

 

와인파들의 건배..^^

 

 

소주파....!!

 

 

볶음 우동도 먹어주고.......^^

 

 

입가심으로 샐러드와 당도가 좋았던 파인애플...!!

 

 

노바시 새우 튀김을 안주 삼아서 막잔을 기울이고...

 

 

각자 우동도 주문해서 해장도 하고...^^

 

 

달달한 케익 한접시로 입가심..!!

 

 

벽면에 붙은 안점점검 크린 카드...!!!

늘 세심하게 신경쓰는 안전부분과 청결함...!!

 

 

주소와 전번과 위치입니다..^^'

 

단골 맛집이기도 하고,...

 갈때마다 가격을 포함한 만족도와....

 조금씩 변화하면서 업그레이드 되는 스시들이 늘 기대감을 주는 맛집입니다..

더군다나 편안함을 주는 남자 사장님과 늘 친절한 미소로 반겨주는 여사장님...

부부가 운영하는 곳이라서 정감과 따스함도 느낄수 있는곳입니다..

서비가 강추합니다...^^