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(중곡동맛집)35년 전통 2대째 운영하는 중곡동 한우 맛집(장군갈비)

서비야 2014. 9. 25. 07:00

(중곡동 맛집)35년 전통 2대째 운영하는 중곡동 한우 맛집(장군갈비)

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지난주 중곡동에 사는 친구넘과 ....

35년 전통 2대째 한자리에서 명품 한우만을 고집스럽게 판매하는 장군갈비에서 저녁겸 한잔 했답니다.^^

 

광진구에는 워낙 유명한 곳이라서 모르는 사람이 없는집이기도 합니다..^^

 

35년 전통...!!

 

주차 하기도 편하답니다..^^

 

장군갈비...!!

 

입구에는 그램당 가격이 표기가 되어 있습니다..^^

 

투뿔한우 갈비를 맛볼수 있는곳..!!^^

 

실내는 깨끗합니다..^^

 

초저녁이라서 조금 한산합니다..^^

 

2층은 모임하기 좋게 방으로 구성이 되어 있습니다..^^

 

친구넘 말로는 점심시간이면 늘 사람들로 북적인다고 하더군요...!!

 

저녁 시간이 되자 예약한 손님들이 많아집니다..^^

 

친구넘은 점심 특선을 먹으러 자주 온다는 집이기도 합니다..^^

록우 열기탕이라는 메뉴는 들어가는 내용물을 보면 사슴도 들어가고 아주 독특한듯 보입니다..^^

 

AA위생등급 업소...^^

 

확실한 원산지 표기를 하는 믿을수 있는집..!!

 

확실한 원산지 표기..^^

 

친구넘이 쏜다면서 생 갈비와 생 꽃등심을 주문합니다..^^ㅎㅎ

 

이집은 불고기도 상당히 맛있는 집이라는 친구넘의 설명..!!^^

 

점심 메뉴...^^

 

냉면 메뉴도 있습니다..^^

 

식사류...!!

 

주류...!!

 

참숯이 올려집니다..^^

 

반찬이 깔리고...^^

 

주문한 투뿔한우가 나옵니다..^^

 

마블링이 환상인 투뿔한우....!!

생갈비도 맛나보이지만 숙성한 생 꽃등심이 환상적입니다..^^

 

종업원이 전부 도움을 주는데 물김치도 먹기 좋게 잘라서......^^

 

시원한 물김치로 속을 달래고...^^

 

이집 열무 김치가 아주 별미입니다..^^

 

생 갈비 부터 굽습니다..^^

 

생 갈비는 왠만큼 좋은 고기가 아니면 판매하기 힘든데....

투뿔 한우 갈비가 보기에도 정말 환상입니다...^^

 

생갈비는 앞 뒤로 한번씩만 살짝 구워서...^^

 

입안에 넣으면 상당히 연해서 부드럽게 녹아 없어집니다...^^

 

바로 무쳐서 싱싱한 겉절이와 함께 먹어주고..^^

 

종업원이 뼈에 붙은 살도 발라서 먹기 좋게 구워줍니다...^^

종업원들 참 친절합니다...^^

 

생 꽃등심도 굽습니다..^^

숙성이 된 부분이 느껴집니다...^^

 

살짝만 구워서....^^

 

한점....!!

육즙이 장난 아닙니다..^^

 

고소한 한우 생 꽃등심은 말이 필요 없습니다...^^

 

친구넘은 물냉면으로...

 

냉면 면발은 조금 아쉽습니다...^^

 

다대기를 요청했는데,.,.

 

고기도 들어간 다대기가 정말 맛있습니다..^^

이집에서는 필히 물 냉면 보다는 비빔냉면을 드시길....!!

 

서비가 주문한 누룽지에는 된장찌개가 같이 나오는데...

 

고소한 누룽지에...^^

 

자꾸 수저가 가는 된장찌개 맛도 좋습니다..^^

 

후식은 포도로..^^

 

점심 특선 메뉴는 오후 4시까지..^^

 

다음에는 필히 록우 열기탕을 먹어야겠다는...^^

 

주소와 전번...^^

 

위치입니다..^^

장군갈비는 광진구를 포함해서 중곡동에서는 워낙 유명한 곳이라서 고기맛에 대해서는 긴 말이 필요없는 집이기도 합니다..^^

일단 투뿔 한우 자체가 시각적으로 보아도 말할 필요가 없는 .....

5분 거리에 위치한 어린이 대공원 나들이 가시는 분들이나

제대로된 투뿔한우를 드시고 싶으신 분들에게 서비가 추천합니다..^^