(자양동맛집)버섯파전과 동동주가 맛있는 바지락 칼국수집(갯바위 바지락 칼국수)

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갯바위 바지락 칼국수,

광진구 자양동은 10여년전에 살던곳이라서 가끔 가곤하는데,,,

오늘은 자양동에 있는 파전이 정말 맛있는 바지락 칼국수 집을 한곳 소개합니다..^^

잠실에서 자양동으로 넘어오는 잠실대교를 지나면 바로 보이는 대로변 해피데이스파가 있는 길가에....

갯바위라는 바지락 칼국수 전문점이 보입니다..^^

고등학교 친구넘의 단골집이기도 한집인데....!!

참고로 주차장도 있답니다..^^

이집 파전과 동동주가 정말 맛있다는 말에 약속을 잡고 만났답니다..^^

실내는 모임을 하기에도 좋은 넓은 실내에 깨끗함이 느껴지고 조명도 밝아서 쾌적합니다..^^

전면 통유리는 비가 오는날 ..

비오는걸 보면서 파전에 동동주와 바지락 칼국수를 먹으면서 수다 떨기 너무 좋은 구조입니다..^^

바지락 칼국수 전문점이라서 바지락의 효능에 대한 이야기..^^

술마신 다음날 바지락 칼국수 한그릇 이면 속풀이로 그만이죠.!!.^^

분석표를 보시면 철분의 함유량이 소고기 보다도 많기 때문에....

임산부들에게 꼭 필요한 철분을 섭취하기에는 바지락 칼국수 만한게 없다는..^^

이집 상호가 갯바위인데...!!

한마음이 부른 갯바위라는 노래의 가사입니다..!!

아마도 들어보신분들 있으실듯..^^

저도 1984년 당시 참 좋아하던.....!!

바지락 칼국수 가격으로는 나름 착한 가격을 보여줍니다..^^

원산지 표기..^^

이집 김치가 맛있어서 포장도 해간다는  ....^^

직접 반죽한 생면을 사용한다는 문구..!!

남은 음식은 포장을 해준다는 문구도 맘에 듭니다..^^

재활용 안하는 업소..!!!

조금 늦게 도착했더니 친구넘들이 먼저 와서 주문해 놓은....!!

우선 포장도 해간다는 김치 부터 보면...!!

이집 인상좋은 사장님이 젓갈 다섯가지를 넣고 직접 담군다는 김치입니다..^^

상당히 만족스러운 맛을 보여줍니다..^^

만두 5,000원...!!

시판용인데,.,,,

솔직히 큰 감흥은 없습니다..!!

보쌈도 주문했는데....

돼지고기는 칠레산...!!

삶은 정도는 알맞게 삶아져서 식감도 좋고,지방과 살코기의 비율이 고루 분포된 삼겹살이라서 맛도 괜찮습니다..^^

배추에 싸서 한쌈....!!!ㅎ

무와 배도 들어간 보쌈무채는 맛은 괜찮은편인데..

다소 아쉬운점은 너무 큼지막하고 무의 절임 시간이 짧아서인지 무의 숨이 죽지않은 상태라서 조금 아쉬움이 있습니다..!!

갠적으로 무말랭이를 사용하시면 어떨까 하는 생각이 들었던....!!

동동주도 한사발 주문 합니다..^^

3,000원..!!

상당히 진해서 학교다닐때 일산 백마역에서 마시던 밀주 같다는 생각도 들었답니다..^^

목 넘김도 부드럽고,상당히 진하면서 깔끔함도 주는 동동주...!!

서비가 추천합니다..^^

친구넘이 극찬한 파전 10,000원..!!

가격도 상당히 착합니다..^^

밑 부분에 파가 가지런하고 촘촘하게 자리하고,윗부분을 보시면 계란을 살짝 펴 바른듯 보입니다..^^

느타리 버섯이 상당히 많은데...

바지락과 작게 썬 오징어도 보입니다..^^

부침가루보다 맛타리버섯이 많아서 ....

버섯 자체가 도우가 된듯 상당히 담백하면서 씹는 식감도 좋습니다..^^

파전 자체가 기름도 적당히 사용을 해서 지나치게 기름지지 않고,질퍽 거리지 않고 깔끔합니다....^^

확실히 이집 파전은 친구넘이 권할만다는 결론입니다.^^

서비가 이집 파전은 꼭 드셔보시라고 강추합니다...^^

비오는날 서비가 추천하는 파전과 동동주를 시켜서 비가 내리는 모습을 보면서 한잔하면...

요즘 유행어로~~~~~ 끝..!!ㅎ

배는 부르지만 칼국수 집에서 칼국수를 안 먹어볼수 없다는 맛집 블로거 서비의 강력한 요청으로 칼국수 2인분을 주문합니다..^^ㅋㅋ

사진 찍는다고 구박을 무진 먹고...ㅠㅠㅎ

2인분 양이 상당한데...!!

독특하게 초록색면이 보입니다..^^

벽면에 크로렐라에 대한 이야기가 있는것으로 보아서 아마도 클로렐라 분말을 넣어서 반죽한듯 보이더군요!!^^

바지락은 상당히 싱싱하다는 느낌..!!

육수도 진한 바지락의 시원함이 상당히 깔끔하고 좋습니다...^^

면발도 나름 나쁘지 않습니다..^^

바지락 자체가 통통한 느낌이 ...

해감을 포함해서 상당히 신경써서 관리한다는걸 볼수 있습니다..^^

초록색 면발에 대해 물으니 해초가 들어갔다고 하는데...

하얀 면발에 비해 초록면발이 미끈하게 목넘김이 좋습니다..^^

칼국수면에 맛 차이는 느끼지 못했는데...

 

갠적으로 차라리 해초 칼국수면을 쓴다면 해초라는걸 부각시켜서.....

가격을 조금 올리더라도 꼬시래기 세모가사리,곰피,등 빨간색과 초록색의 색감을 고려해서....

고명식으로 올인후 요즘 건강식을 찾는 트랜드에 맞추어 판매를 하면 ......

 

대박집으로 거듭날수 있을것 같다는 생각이 들더군요!!!

 

면발도 백년초 액을 넣고 반죽해서 빨간색 면발이 첨가된 삼색 칼국수로 판매하면 어떨까 하는 아쉬움도 있었답니다...^^

바지락은 먹어도,먹어도 끝이 없는듯..^^

2인분 바지락의 양으로는 상당한 양입니다..^^

오랜만에 보는 고등학교 친구넘과 맛난 식사겸 한잔한듯..^^

 외관만 보아도 비오는날 가시면 아주 딱이죠!!!..^^

주소는...서울 광진구 자양동 681-15

전번은...446~4522

위치입니다..^^

 

이집은 기본적으로 바지락 칼국수와 김치가 평균이상의 맛을 보여주고...

파전과 동동주는 상당히 만족스러운 맛을 보여주는 집입니다...^^

서비가 추천합니다..^^