(홍대맛집)눈꽃빙수 열풍!! 흑임자 설빙(설빙 홍대상수점)

(홍대맛집)눈꽃빙수 열풍!!흑임자 설빙(설빙 홍대상수점)

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지난 주말 작은 꼬맹이와 꼬맹이 친구...

홍대 팀1994에서 늦은 점심을 먹고...^^ 

홍대를 한바퀴 돌아봅니다..^^

늘 주말이면 거리공연을 하는...!!

주말이면 인산인해라는말이 실감나는 홍대 거리의 넘쳐나는 인파들..!!!!

날도 덥고....사람에 치이고...!!

작은 꼬맹이와 홍대를 나오면 늘 먹고 싶다고 하던 설빙..!!!!

늘 줄을 서서 기다리는 사람들 때문에 다음에 먹자고 했는데.......!!

이날은 그다지 많은줄이 아니어서 줄을 서봅니다..^^  

1층부터 3층까지 마련된 자리....대단한 규모입니다...!!

대기하면 종업원이 빈자리를 확인한후 몇층으로 가라고 안내를 해주면.....

 

입장해서 주문을 합니다...!!                                                                                                                             

 

설빙이라는말은 사전적 의미로 얼음과 눈을 아울러 이르는말....!!

한마디로 눈빙수라는말....!!

빙수는 사진으로....나머지 메뉴들은 진열장에서 눈으로 확인후 주문하면 됩니다...!!

메뉴....!!

인절미 토스트....!!

유기농차와 커피...!!

세트 할인 메뉴도 있고...

설빙 영수증을 가지고,서가앤쿡 홍대 1,2호점을 가시면 탄산음료나 샐러드를 무료로 준다는 문구..!!

코리안 디저트 카페...!!

먹는 방법....!!

설빙은 빙수 자체가 눈꽃같은 고운 입자이기 때문에 섞어서 드시는것이 아니라...

적당히 팥과 조율해서 먹어야 맛있게 드실수 있습니다..^^

1층 입구에는 게르마늄 도자기 물통이 보이고...!!

냉 녹차인듯 보이는 시원한 차도 마실수 있습니다..^^

1층의 모습들..!!

실내는 손님들로 북적입니다..!!

입구에서 1층 끝쪽 부분...!!

2층은 방으로 구성이 되어 있어서..

꼬맹이들과 함께온 가족들도 보입니다..!!

편안하게 빙수 한그릇 비우기 좋은..^^

3층은 옥상으로....

야외 분위기가 나는 형태를 보여줍니다...!!

저희는 1층 끝 부분에 자리를 잡았는데....

흑임자 설빙 8,000원...!! 

눈꽃 얼음위에 인절미와 흑임자,아몬드,팥과 대추가 올려져 있습니다..!!

 일단 눈꽃빙수라는 말이 딱인 얼음입자입니다..!!

 겨울에 쌓인 눈을 보는것 같은 느낌!!!

 팥과 콩가루를 적당히 배합해서 섞지말고 드셔야 눈꽃 살얼음의 느낌을 맛볼수 있습니다..^^.!!

 눈꽃 얼음 사이,사이 보이는 콩가루....!!

팥 자체가 달지 않고,올려진 흑임자와 인절미를 같이 먹으면 나이가 지긋하신분들도 부담없이 드실만합니다...!!

 연유를 위에 뿌려서 먹습니다..^^

 적당히 버무려서...!! 

 

얼음이 어느 정도 녹으면 샤벳 같은 느낌이 납니다...!!                                                                                                                                                          

굵은 입자의 살얼음은 녹으면 물과 얼음으로 나뉘는데...                                                                                                                                                                                                                    

이 눈꽃 얼음은 마지막까지 슬러시 형태를 보여줍니다...!!                                                                                                                                                     

 

인절미 토스트 4,500원...!!

빵 사이에 인절미와..아몬드...!!

토스트 위에 뿌려진 콩가루...!!

연유를 찍어서 드시면 더 맛있게 드실수 있습니다..^^

꼬맹이들도 맛있다면서....^^..ㅎㅎ

점심을 먹으면서도 핸펀....빙수를 먹으면서도 핸펀 .....!!ㅠㅠ

이날 서비....꼬맹이들에게 한소리 했습니다...!!

제발 밥 먹을때는 핸펀...좀......ㅠㅠ 

 빵도 바삭하니 맛나고...!!

 

꼬맹이들은 토스트를 빙수에 찍어서도 먹는 색다른 방법을..^^   ㅎ                                                                                                                                         

 

홍대 설빙 상수점....!!

너무 더운 요즘 !!

홍대 나가시면 한번 맛보시길..^^

코리안 디저트 카페....설빙...!!

세계적인 브랜드가 되길 바라는 마음이..!!!

 

주소...서울시 마포구 상수동 316-1

전번...337-5354

 

설빙 홍대상수점.!!!...

돈은 이렇게 버는거구나 하는걸 보여주는 ....!!

늘 줄을 서서 대기하고 입장하면 보이는 3층 전부 가득한 손님들.......!!

아마도 홍대에서 이집 만큼 부가가치를 포함하여 실속있는 수익창출을 하는집은 없을것 같다는 생각이..!!!^^