(방이동일식/송파일식 맛집)회정식 코스 맛집(마고도)

(송파일식/방이동일식)접대,모임하기 좋은 일식집(마고도)

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지난주 일 때문에 방이동에 갔다가 점심 대접할일이 있어서....

방이동 근처 조용한 집을 찾다가 .....!!

정말 괜찮은 회정식집을 발견..!!^^

마고도....입구에 차를 대면 발렛도 해준답니다..^^

이벤트 기간이어서 들어가게 된..^^ㅎ

정통 일식집...!!

점심,저녁 정식 메뉴 가격이 괜찮습니다..^^

조금 늦은 점심 시간임에도 방에는 손님들이 많아서 분주합니다..^^

두분이서 오시면 이곳에서 회를 드시면 좋겠죠...^^ㅎ

언듯 보이는 도미 사이즈가 장난 아닙니다...!!!!

마스가와 형태로 작업을 해놓은듯 보이는데...

나중에 물어보니 8KG 도미라더군요!!^^

연어도 관리 잘된 신선도를 보여줍니다.....^^

칸막이가 있는 테이블이 있고...

대부분 방으로 구성되어 있습니다..^^

저희는 안쪽 끝방으로 안내 되어 자리를 잡습니다..^^

메뉴입니다..^^

동행한 분들이 아침을 늦게 먹었다고 하셔서....

마고도 정식 1인 25,000원으로 주문합니다..^^

제 주머니 사정을 생각해 주신건지?...ㅋㅋ

야채가 나오고...^^

일본식 계란찜..^^

생선 무조림..^^

생선 유린기...!!

 튀김은 연어와 광어등 생선살이 다양한 튀김인데....

 아마도 회 작업을 하고 남은 짜투리 생선을 튀겨내는듯 합니다..^^

작은 4인 식탁의 방이지만 아기자기 합니다..^^

모듬회가 나오는데...

전부 자연산이라고 하더군요...!!

국내 유통되는 횟감용 연어는 노르웨이산인건 다 아시죠....!!^^

도미와 광어,연어의 구성입니다..^^

끓는 물에 껍질만 살짝 익힌 도미 마스가와...^^

8KG이라는 도미는 정말 큼지막합니다..^^

일단 회는 큼지막한 생선이 확실히 고기맛이  좋습니다..^^

연어도 칼질 자체가 아주 매끄럽습니다...^^

배쪽 부분이라서 기름이 자르르...^^

숭어인듯 보였는데....

자세히 보니 도미 꼬리 부분인듯 보여집니다..^^

이어서 도다리 세꼬시가 제공이 됩니다...^^

바로 잡은듯 탄력이 좋습니다..^^

쌈장 살짝 올려서....

뼈채 썬 세꼬시라서 씹을수록 고소한..^^

매일 모듬회는 바뀐다고 하는데..

오늘은 운이 좋았는지...

귀한 8KG 자연산 도미의 참맛을 느끼는...^^

이어서 초밥이 개인 접시에 하나씩 나옵니다..^^

초밥과 김초밥을 보면 이집 쉐프님 ...!!

보통 내공이 있는 분의 솜씨가 아닙니다..!!

굴비 한마리씩 나와주고...^^

짜지 않고 간간하니 굽기를 잘해서 맛있습니다..^^

붕장어 칠리탕수가 나옵니다..^^...!!

스위트 칠리소스와 허니 머스타드가 배합된 소스인데  맛있습니다..^^ 

붕장어살..^^

조금 얇은듯 보이는 ....반건 상태로 보여집니다..^^

 

튀김도 바삭하니 잘 튀겨져서 나옵니다..^^

알밥과 매운탕..^^

서더리탕은 아주 깔끔하고 얼큰한 맛을 보여줍니다...^^

치자 단무지의 오독거림과 넉넉하게 들어간 날치알의 톡톡 터짐이 ....

다 아시죠!!........이맛!!!ㅎㅎ.^^

날치알밥 아니면 김마끼로도 선택이 가능합니다..^^

김마끼 하나에도 신경을 쓰는 부분이 보이시죠...!!

오렌지와 냉매실차로 마무리...^^

25,000원의 회정식 코스 치고는 아주 괜찮습니다...

배부르게 잘 먹었답니다..^^

조용하게 이야기 나누기도 너무 편했던....^^

 

이집 마고도의 음식들은  하나,하나가 쉐프의 정성이 느껴집니다..^^

그리고 횟감의 선별과 작업상태가 칼질 좀 하신분의 솜씨라서 제대로 회를 맛 볼수 있었습니다..^^

더군다나 25,000원의 구성으로는 아주 만족스러워서 계산하면서도 지불하는 돈이 아깝지 않은....^^

단지,주당분들은 주류값이 심하게 비싼점은 감안하시길....!!!!!!!!

전번 ...

 

이집은 명함 속 이사님이 총괄하시는것 같은데..

직접 발렛을 해주시고 너무 친절하시더군요...!!

종업원들도 식사 나오는 속도까지 조절해 주시면서 친절한 응대는 아주 맘에 드는 부분이었습니다..^^

접대나 가족모임,연인들도 조용한 식사를 하고 싶을때 가시면 아주 만족스러울듯 합니다..^^

개인적으로 이집 사시미 코스가 너무 궁금해지는 집이라서 저녁 시간에 조만간 다시 한번 가볼겁니다...^^

이집은 서비가 완전 강추 합니다..^^