(성산동맛집)매운 고추전 맛집(최가네전집)

(성산동맛집)매운 고추전 맛집(최가네전집)

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 오늘 소개하는곳은 특별하지는 않지만 좋은재료를 쓰는 맛집 한곳을 소개합니다..^^

 연남동과 망원동 중간에 위치한 최가네전집.!!

 홍대에서 성산동 방면 4거리에 위치한 현대자동차 맞은편..

 사거리 모퉁이에 보이는 최가네 전집..!!

사실 이집은 지나가다가 가게 앞에서 김치를 담구시는걸 보고 김치맛이 궁금해서 들어간 집이랍니다..^^

 점심메뉴도 한다는 프랜카드가 있는것으로 봐서 아마도 점심 겉절이용으로 준비하는듯 보입니다..!!

 초저녁이라서 간단히 한잔하러 들어갑니다...^^

월드컵 북로 73....!! 

 

 입구는 동네 선술집 분위기입니다..!!

 누군지 모르겠지만 연예인들 사인도 보이고..!!

메뉴판입니다..^^

 갈비는 어쩔수 없이 수입이고....!!

 나머지는 전부 국내산..!! 

 입구에는 초벌로 부친 전들이 즐비합니다..!!

 전 하나,하나가 참 깔끔하게 부쳐서 관리된점이 보기에 좋습니다..!!

깻잎전을 만들고 있는 모습에....

깻잎전과 고추전 반,반 주문합니다..^^

확실히 전은 바로 부쳐서...^^

반찬이 깔립니다..^^

가장 위에 보이는 백김치는 보기는 좋은데 너무 삭아서....ㅠㅠ

만들고 계시던 고추전과 깻잎전을 바로 부쳐서 주신....!!

만원입니다..!!

오랜만에 먹는 깻잎전...!!

깻잎전은 늘 맛있는듯..^^

돼지고기와 두부가 들어가 있는 속이 아주 담백합니다..!!

고추전은 고추 숨이 죽지않아서 신선함이 느껴지고,청양고추는 아니지만 매운맛이 감도는...!!

아주 별미입니다...!!

이집 고추전은 권합니다..!!^^

추가로 동태찌개2인분을 주문합니다..^^

동태찌개 12,000원...^^

약간의 조미료가...!!

서비는 갠적으로 조미료에 대한 거부감은 없습니다..!!ㅎ

중요한건 직접 시골에서 가져다가 쓰신다는 국내산 고추가루 때문인지 확실히 칼칼함이  남다르게 느껴집니다..^^

투박한듯 썰어낸 두부와 무,표고버섯이 정감가는 느낌의 음식입니다..^^

동태 사이즈는 작은편이지만 관리가 잘된 상태이고...

더군다나 오만둥이도 있어서 맛있습니다..^^

보통 이런 선술집 가면 동태 관리가 형편 없어서 동태살 자체가 마른 상태이거나 눅눅한 상태의 동태 형태를 볼수 있는데...

냉동 관리가 잘된 동태를 사용하는점도 맘에 듭니다..!!

단지 12,000원의 동태찌개치고는 작은 동태 사이즈 몇토막이라는점이 조금 아쉽기는 합니다..!!

이집 김치가 궁금해서 조금 청하니 가져다주십니다..^^

찌개에 있는 큼지막한 두부와 김치를 올려서 먹어줍니다..^^

역시 예상했던 대로 김치맛이 남도맛 김치에 시원함이 아주 맛있습니다..^^

김치에 밥 한그릇 뚝딱 비울정도의 김치맛...!!

동태전 10,000원 주문합니다..^^

확실히 생선전은 바로 부쳐서 먹어야한다는걸 느끼는 순간..!!

초벌로 부쳐진 동태전을 재벌로 부치다보니 생선 수분이 날아가서 부드러움은 없지만..

간간한 간과 담백함은 좋은편입니다...!!^^

안주가 좋아서 간단히 둘이서 소주 3병 비우고...!!

깻잎전과 고추전에 넣는 속은 이렇게 동그랗게 부쳐서 동그랑땡으로도다가..^^

주소와 전번...!!

 

이집은 일부러 찾아갈 만큼 특별한 집은 아닙니다..!!

단지,근방에 가시면 한번 가볼만한 집입니다..!!

 

손맛이 느껴지는 그런집..!!

친절한 두분의 아주머니 인상이 너무 좋은집!!

술맛나는집.!!

 

충청도 분이시라고 하던데..음식 솜씨는 남도맛을 내는집...!!