(홍대맛집)박정희 전 대통령,김정일 위원장도 즐기던 술을 파는곳(뉴욕막걸리)

(홍대맛집)박정희 전 대통령,김정일 위원장도 즐기던 술을 파는곳(뉴욕막걸리)

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오늘 소개하는곳은 아주 독특한 상호와 술을 파는 홍대 맛집이랍니다...^^

홍대역 보다는 합정역에서 더 가까운 위치에 있는 뉴욕막걸리...

도로변에서 골목으로 들어가야 보이는곳이라서 숨은 맛집이라는 표현이 맞을듯 합니다...^^

독특한 상호 뉴욕막걸리....^^

상호가 뉴욕 막걸리라고 하면 무언가 색다른 술과 안주를 팔것 같은..^^

하지만...상호인 뉴욕막걸리라는 뜻은 뉴욕에 진출해서....

막걸리 전문 술집을 차리고 싶은 이집 사장님의 바램으로 지어진 이름이라고 하더군요..^^

세계적인 술로 만들고 싶은 우리 막걸리..^^ 

그리 큰 규모는 아니지만...

은은한 조명이 술맛나게 만드는곳입니다...^^

조명 자체가 따스하게 느껴지기도 합니다...^^

테이블을 비추는 조명 자체가 술맛나게 만들고...

기존의 막걸리집과는 조금 다른  차별화를 보여줍니다..^^

더군다나  대한민국에서 지역별로 유명한 막걸리를 다양하게 맛볼수 있다는 점이 독특합니다..^^

저도 몇가지는 맛본적이 있는데....

막걸리 종류가 정말 다양하답니다...^^

막걸리 이외에 전통주도 판매를 합니다...^^ 

워낙 많은 막걸리를 판매하는곳이라서...

그중 4가지를 선택해서 만원에 맛볼수 있는 세트메뉴가 있다는 점이 아주 맘에 드는집입니다..^^

8가지는 19,000원...^^

저는 250ml 만원에 4가지 세트를 주문했는데...

첫번째는 박정희 대통령이 즐겨 마셨고,남북 정상 회담에서 김정일 위원장도 맛을 본 배다리 막걸리(경기 고양)

두번째 선택한건...77년 3대째 전해 내려오는 맛으로 청와대 공신 만찬주인 하얀 연꽃 막걸리(충남 당진)

세번째 선택은 다섯가지맛이 나는 오미자를 원료로 만든 오미자 막걸리(경북 문경)

네번째 선택한건 100% 국내산 쌀과 사과과줍과 탄산이 첨가된 사과막걸리(충북 충주)를 골라서 주문합니다...^^

골라서 주문한 250ml 네종류의 막걸리가 만원,....^^

안주들도 다양한데...

기존의 막걸리집 안주와는 조금 차별화를 둔점이 보입니다..^^

이집 사장님이 강원도 분이라서 대부분 산지에서 직송한 강원도 특산품의 안주들이 있는데....^^

 

저는 직접 소금간을 해서 구운 명란구이와...

횡성에서 공수한 더덕고추장구이를 주문합니다..^^

가격도 12,000원씩이면 부담없는 가격입니다...^^

가자미 식혜도 보이고,오징어 순대도 보이고,대부분 강원도에서 공수한 재료들로 만드는 안주들입니다..^^

차례대로 배열해 놓고 맛을 봅니다...^^

박정희 전 대통령이 즐기셨다는 배다리 막걸리.....^^

김정일 위원장도 맛본 ...

 

저도 맛본 적이 있는 술인데...

일단 목넘김이 좋고 깔끔합니다...^^

맛은 부드럽고 순한 맛을 보여줍니다..^^

더덕구이 12,000원이 나옵니다...^^

보시기에도 양이 넉넉하고,횡성에서 직송해서 두드려서 고추장을 발라서 구운거라서 정성도 느껴지고,,,,

 

사장님이 광고계에 종사를 하셨다고 하는데...

그래서인지 평범한듯 하지만 감각있게 담아낸 부분이 보입니다...^^.

맛을 봅니다...

일부 음식점에서 도라지를 더덕이라고 파는곳도 있는데...

아삭하게 씹히는 질감은 확실히 더덕입니다...^^

 

서비가 갠적으로 너무 좋아하는 안주인 더덕 고추장구이....아주 맛있습니다..^^

우리나라 막걸리가 뉴욕을 점령할날을 고대해보면서.....^^ㅎㅎ

두번째 충남의 하얀 연꽃 막걸리 맛을 봅니다..^^

77년 3대째 전해내려온다는 청와대 공식만찬주....!!

 

배다리 막걸리와는 색은 비슷한데 확실히 미묘하게 맛이 틀립니다...!!

이어서 명란구이가 나옵니다...^^

명란젓이 아니라 동태알에 소금간을 해서 굽는데...

참기름을 바르면서 구워서 윤기도 남다르고,짜지 않고 고소합니다..^^

 

서비가 갠적으로  생선알을 너무 좋아하는지라....

오늘 이집 안주 완전 맘에 드는..^^

와사비 간장에 살짝 찍어서 야채와 같이 먹으면 아주 별미입니다..^^

기본적으로 나오는 오징어 젓갈도 짜지 않고 그냥 먹어도 맛나는..^^

100% 국내산 쌀과 다섯가지 맛을 낸다는 오미자 막걸리맛을 봅니다..^^

문경 특산품...^^

일단 색이 너무 이쁩니다..^^

보기에는 딸기 우유같은...^^ㅎㅎ

 

향도 좋고,달콤함도 느껴지고...

여자분들이 아주 좋아할만한 막걸리입니다..^^

술 같지 않은.^^

막걸리 한모금 마시고....

명란구이는 야채와 오징어젓갈과 같이 먹으면 정말 맛나답니다...

이어서 간고등어 구이를 주문합니다..^^

주문하면 15분이 걸리는데....

오븐에 바로 구워서 주는데....

 

시중에서 대부분 관리하기 쉬운 노르웨이산 냉동 고등어를 사용하는 경우가 많은데....

이집 고등어 구이는 껍질의 줄무늬를 보면 국내산이 확실하고....

구운 형태를 보면 초벌해서 재벌하는 그런 생선구이가 아닙니다...!!

 

눅눅한 느낌이 전혀없이 싱싱함이 느껴지는...^^

쩔은 자반의 맛도 아니고,간도 간간하니 아주 싱싱함이 느껴지는 국내산 고등어입니다...!!!

와사비 간장에 찍어서...

확실히 생선구이는 바로 구워서 먹어야 맛나다는걸 증명하는...^^

 

솔직히 생선구이 전문점 생선구이보다 맛있습니다...

바싹 익은 뼈까지 씹어 먹어도 고소합니다..^^

 

오늘 맛본 세가지 안주 전부 다 강추합니다....^^

마지막으로 충북 충주의 살균막걸리인 사과 막걸리 맛을 봅니다...^^

한마디로  작업술...!!!!.ㅎㅎㅎ

 

맛은 막걸리가 아니라 사과의 상큼하고,탄산의 청량감도 느껴지는 사과쥬스 같은 맛입니다...^^

여자분들 홀짝 거리시다가 은근히 취하게되는....^^ㅎㅎㅎㅎ

종류별로 맛본 막걸리....한병 250ml는 이집 술잔으로 가득 채워서 세잔 정도 나오는양인데...

가득 채우지 않는다면 두잔씩 맛볼수 있는 양이고....!!

 

선택한 네종류 만원의 막걸리는 1리터의 양입니다..^^

 

오늘 이집에서 마시는 막걸리는 기존의 막걸리를 마시는 개념이 아니라...

와인과 같이 음미하게 되는 묘한 매력이 있습니다...^^

 

더군다나 한국식 주류에 ...

한국식 이자까야 안주버전으로  정성이라는 느낌이 들고....

강원도 현지에서 맛보는것보다 저렴한 가격이라는거.....^^

전번과 주소...위치입니다..^^

 

갠적으로 이집은 맘에 드는 안주에 종류별 막걸리를 음미하는 즐거움도 주는 집이라서...

자주갈듯 합니다...^^

 

나름 주당인 서비가 완전 강추하고 싶은 홍대의 숨은 술집입니다...^^