아빠가 차려주는 꼬맹이 생일상 바닷가재 미역국.

(아빠의 요리) 아빠가 차려주는 꼬맹이 생일상 바닷가재 미역국...

 

지난주 큰꼬맹이 생일이었답니다..^^

학원에서 늦게오는 큰 꼬맹이를 위한 깜짝 생일상을 급하게 차려 주었답니다..ㅎ

늘 꼬맹이 생일날이 되면  참 많이 컸다는 생각을 하곤합니다...^^

내년이면 고등학교 2학년이 되는 큰 꼬맹이...!!

소고기 미역국을 좋아하는 큰 꼬맹이인지라 소고기 국거리를 사러 갔다가...

활 바닷가재가 세일중이어서 한마리 구입했답니다..^^

큰꼬맹이가 좋아하는것들을 몇가지 사와서 급하게 만들어봅니다...^^

 우선 바닷가재는 찜통에서 쪄서...^^

 살을 바르고.

 내장도 파내서...

불린 미역을 넣고 ....

 바닷가재 살과 껍데기를 넣고 ...

 국간장,소금만 넣어서 끓여줍니다...^^

바닷가재가 들어가서 마늘도 넣지 않고,다른 양념없이 국간장과 소금으로만 끓여서 ....

시원하고 담백합니다...^^ 

호주산 생갈비도 세일을 하길래 사와서...

물에 담궈서 핏물을 빼고,한번 삶아서 씻은후...

 갈비양념을 넣고,,,

 버무려줍니다...^^

 급하게 만드느라 대충,대충..ㅎ

 밤이 없어서 고구마를 넣었더니 은근 맛나답니다..^^

 큰 꼬맹이가 좋아하는 고사리 나물도 준비합니다...

말린 고사리는 물에 담궈서 불린후...

삶아줍니다..^^ 

다진마늘과 파,간장 조금,소금 약간...

그리고,표고버섯 가루로 간해서 볶아줍니다...

 급하게 만드는 큰 꼬맹이 생일상....

 통깨 뿌려서....

 대충 만든 고사리 나물^^

 조촐하게 아빠가 급하게 차려주는 생일상..!!

 서비는 와인도 한잔 합니다..^^

 큰 꼬맹이 생일이어서 끓인 바닷가재 미역국.^^

 바닷가재살은 전부 꼬맹이들에게...^^

 바닷가재 내장이 들어가서 더 맛있는 미역국..^^

밥을 말아서 먹습니다...^^

 큰꼬맹이가 좋아하는 고사리 나물...^^

 급하게 만들었지만 맛있습니다..^^

 갈비찜도 먹어주고.....ㅎ

 으깨진 고구마와 같이 갈비 양념은 밥에 비벼서 먹습니다..^^

 생일 축하 건배도 하고...^^

급하게 차려서 조촐한 생일상이지만...^^

세남자 맛있게 먹었답니다..

 식사후 케익에 촛불을 켜고...ㅎ

 생일 축하 노래도 불러 주었답니다..^^ㅎ

케익은 형 선물이라며...

작은 꼬맹이가 용돈을 모아서 사왔답니다....ㅎ

 

급하게 차리느라 정신은 없었지만...

큰꼬맹이가 좋아하는 것들로 아빠가 차려주는 생일상...!!

단촐하지만 맛나게 먹는 꼬맹이들보니...

기분 좋았던 시간이었습니다..^^

 

사랑하는 아들^^

다시 한번 생일 축하해..^^

 

아빠가 차려주는 고딩 아들 생일상.^^

 

포스팅을 기부하는 블로거의 모임 안내...

 

매달 시행하는 블로거들의 자발적인 모임인 포스팅을 기부하는 블로거들의 모임이....

원래는 매달 마지막주 수요일 시행하는데...

12월말이라서 2013년 년말이기도 하고...

오늘 선정한 곳은 수요일,금요일 점심 시간에만 운영하는곳이라서...

부득이 하게 수요일 점심 시간으로 정하게 되었으니 양해바랍니다..^^

 

참여해주실 마음 따스한 블러거분들은...

댓글 달아주시고 약속장소로 오시면 됩니다^^

 

1) 일 시 ; 2013년 12월 18일 수요일

2) 시 간 ; 오전 11시..(참여하실분들은... 오스킨..010~2791~9880)

3) 모이시는 곳; 3호선 백석역 4번 출구...

              차량으로 오시는 분들은 네비에 고양시 흰돌

              사회 복지관을 입력...

4) 기부대상 ; 나눔카페 휴...

                  자세한 사항은오스킨님 포스팅을 참조하시면 됩니다...

                  http://blog.daum.net/oskin671022/689

 

5) 내 용 ; 이곳은 성인장애인 8명이 매주 수, 금요일에

              도시락을 50개 만들어 판매를 하는 곳 입니다...

              이렇게 힘든 분들이 더 힘든 분들을 위해서 12월

              20일에 지체장애우에게 도시락 기부도 한답니다...

 

6) 행사일정 ; 11시에 사회복지사에게 약 10분간 상황을 듣고

              20분간 성인장애인들이 도시락을 만드는 과정을 보고

              11시 30분에 식사를 합니다...

              식사는 오후 1시까지 가능하니 늦더라도 1시 이전에 오

              시면 됩니다...

7) 회비 ; 만원 (식사비와 기부 금액으로 쓰여집니다.)

 

8) 첨 부 ; 년말이기도 해서 이번에는 의미있는 도움을 드릴곳을 알아보려고 몇곳을 방문했는데

              여러 사정상 포스팅이 힘들다는 이야기를 들었습니다.

              부득이 사정상 평일 오전에 진행하니 이점 양해 부탁

              드립니다...   

 

평일 이라서 참여가 어려운 마음 따스한 블러거님들은...

차후 개별적으로 방문하시어 따스한 마음을 전하는 포스팅을 부탁드립니다..^^     

 

알립니다..^^  

포스팅을 기부하는 블로거들의 모임은 7번째 이야기로 막을 내립니다..

 

블로거로써 좀더 다른 방향으로 정말 어려운 분들에게 재능기부 형식으로 대중과의 소통을 하려 했으나..

취지는 좋으나 그동안 많은 분들이 메일과 비밀댓글로  참여하신 블로거들의 상업적인 오해의 부분을 염려해주시고..

 

도움을 드리기 위해 찾아가서 포스팅을 하고 먹는 식사비 만원에도 다양한 문제를 제기하시고,순수하게 도움을 드리려는 저희의 취지에 대해 곡해하시는 분들의 말들이 늘어나면서....

 

순수한 마음으로 좋은 취지의 시도임에도....

블로거들의 모임은 개별적인 형태로 돌아가는게 맞는다는 판단을 내리고...

 

운영진들이 토론과 의견을 조율하여 많은 고민을 하고,오랜 블로거 생활을 하신분들의 고견을 수렴하여....

포스팅을 기부하는 블로거모임은 이번 7번째 모임을 끝으로 막을 내립니다..

 

그동안 포스팅기부 모임을 하면서 저희가 도움을 드린 어려운 자영업을 하시는분들의 감사전화도 많이 받았고,

매출이 크지는 않지만 30%정도 상승했다는 말을 대부분 들었습니다..

어차피 홍보라는게 표면에 노출되어야 하는게 기본이지만..

 

좋은 취지의 모임도 너무 표면적으로 들어나면,오해와 지탄의 대상이 된다는걸 실감한 2013년 이었습니다.

2014년에는 개별적으로 음지에서 음지의 어려운 이웃을 돕는 개별적인 포스팅으로 도움을 드릴 생각입니다....!! 

 

그동안 마음 따스한 기부 포스팅에 참여해주신 많은 블로거님들 다시한번 고개숙여 감사의 말씀을 드립니다^^

2014년에는 모든분들이 많이 웃는 한해가 되었으면 하는 바램을 가져봅니다..^^