압구정동에는 없는 명품 해장국...아빠표 !! 황태,표고버섯 해장국. 오늘은 술도 안 먹었는데 속이 너무 쓰려서.. 명품 해장국을 끓여 먹습니다..^^ 술꾼인 서비가 자주 끓여 먹는 방법입니다.. 우선 황태포를 머리가 있는것으로 골라서.... 머리는 자르고,잘게 찢어 놓습니다.. 황태머리와 껍질로 육수를 냅니다.. 표고버섯 꼭지도 넣어서 육수를 우립니다.. .. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.07.17