육수내기 3

간단해도~~ 너무 간단한 고추장 만두,칼국수...

오늘 저녁은 간단한 고추장 만두,칼국수를 해서 먹습니다...^^ 큰 꼬맹이가 좋아하는 칼국수... 고추장으로 간단하게 맛을 내서 만드는...고추장 만두,칼국수..^^ 멸치와 디포리로 육수 내기.... 어느정도 육수가 우러나면 건져내고... 다진마늘 조금 넣고... 요즘 제맛인..고구마... 감자가 없..

된장찌개와 참치,치즈 계란말이....아빠가 차리는 밥상..

오늘 저녁은 간단히... 된장찌개와 참치,치즈 계란말이를 해서 먹습니다.^^ 쌀뜨물에....멸치와 디포리로 육수 내기... 무도 잘게 썰어서 넣고... 육수가 어느정도 우러나면 멸치와 디포리 건져내고 된장을 풀어 줍니다.^^ 양파와 애호박 넣고... 고추가루... 청양고추.. 두부 넣어서... 완성... ..

겨울에 제맛인 ...너무 맛있는 싱싱한 생대구탕 지리...

토요일 저녁은 생 대구탕을 끓여서 먹습니다..^^ 간만에 너무 싱싱한 생대구를 사서....^^ 재료들... 멸치와 무... 그리고 며칠전 지인에게 얻어온 디포리....^^ 육수내기...^^ 굵은 소금으로 간하고... 생대구가 이번 겨울에는 많이 잡혀서 가격도 저렴합니다..^^ 두마리 15,000원...^^ 생대구알과 ..