냉이 된장찌개와 생선구이 쌈밥..아빠가 차리는 밥상... 화요일 저녁... 간단하게 된장찌개와 생선을 굽습니다.. 오늘은 가자미를 구워서 쌈을 싸먹는..^^ 된장찌개 끓일 준비.. 다시멸치와 무를 넣고 육수를 냅니다... 어느 정도 육수가 우러나면 멸치를 건져내고 된장을 풀어 줍니다.^^ 고추가루도 조금 넣어주고... 애호박... 냉이를 넣어줍니다.... 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.11.29
돼지갈비와 훈제 삼겹...아빠가 차리는 한정식 밥상.. 친한 동생이 저녁 같이 먹자고 전화.... 그냥 우리집에서 저녁이나 먹자고... 간단히 장을 봐서 밑 반찬과 냉이 된장찌개를 끓이고 냉동고에서 뒹굴던 돼지갈비와 훈제 삼겹을 굽습니다......^^ 돼지갈비... 냉이 된장찌개... 훈제 삼겹 후라이팬에 올리고... 노릇하게.... 간단히 만든 밑 반찬.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.11.15
초 간단 반찬 ...마늘 쫑 고추장 무침과 냉이 된장찌개 냉장고에 먹을 반찬도 없고.... 간단한 반찬 몇가지 만들어 봅니다.. 마늘쫑.... 마늘쫑 두단.... 소금 넣은 끓는물에 살짝 데쳐서.... 너무 데치면 물러지니..유의....^^ 고추장,설탕,다진마늘,참기름,통깨,물엿 조금.... 양념장 버무려서... 데친 마늘쫑 물기 빼고... 찬물에는 씻질 마시길....^^ .. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.11.14
