동태 서더리탕과 돼지 불고기...아빠가 차리는 밥상.^^ 오늘 저녁은... 며칠전 동태 5마리를 사서 포를 뜬후 동태전을 부쳐 먹고 남은 동태뼈와 내장으로 끓이는 서더리탕을 끓여서 저녁을 먹습니다..^^ 서더리...원래 말은 "서덜"이다..생선의 살을 발라낸 나머지(알,뼈)를 말한다. 서더리탕 ; 살을 발라내고 알,뼈,내장,아가미등으로 끓인탕.^^ 멸.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2013.01.04
코리아 순대국(2)...순대국보다 소뼈 해장국이 더 맛있는 맛집.. 토요일.... 아침 일찍부터...분주하게... 큰 꼬맹이는 학원 보충이라서 .... 작은 꼬맹이는 원체 바지런...ㅎ 두 꼬맹이는 롯데리아 햄버거를 먹고 학원간다고... 아침 부터 햄버거 먹으러 가고....^^ 서비는 어제 간단히 한잔해서인지... 속은 편안하지만... 비도 오고 해장국이 땡겨서... 단골.. 서울 맛집/마포구 맛집 2012.06.30