서비의 캠핑 스토리/서비의 캠핑 요리

네번째 캠핑....요리...소고기가 넘치는 청국장과 숯불 제육 볶음...

서비야 2012. 9. 17. 23:55

캠핑 다음날 일요일 아침....

오늘 해장은 청국장으로....^^

 어제 먹다가 남은 소고기를 이용한 청국장으로  아침을 먹습니다.^^

 

아침.....일찍 일어나서 아침을 먹는 사람들도 몇팀 보입니다..^^

 

 

 

 아직 취침 중인 동생 내외....ㅎ

 밥을 합니다...

 오늘 아침 요리는 청국장...

어제 먹다가 남은 소고기 왕창 넣어주고... 

 팔팔 끓으면...

 고추가루.....

완성...

 어제 먹다가 남은 제주도 흙돼지는 고추장,고추가루,설탕,참기름,소금 ,간장 조금 넣고...버무려서...

 쿠킹호일 깔고.....

 아침 부터 나뭇가지 주워서 땔감 만들어서 .....불 지피고....

 숯불 제육 볶음...

 타지 않도록 잘 뒤집어서...

 양념이 골고루...

 청국장 먹어줍니다..

 소고기가 많이 들어가서 맛납니다....ㅎ

 어제 먹다 남은 전어와 소시지도 굽고...

 진짜 맛난 제육 볶음...

 밥을 푸고...불을 세게해서 약간 태운?....

 여하튼 누룽지 만들어서...

 누룽지로 마무리.....

 숭늉도 먹고...

 식사후 산아래 풍경을 보면서 마시는 커피 한잔의 여유...ㅎ

 맛난 식후 커피.....^^

 집으로 오는길....

 코스처럼 되어버린 맥도널드...

 빅맥 세트로......점심....ㅎ

 큰 꼬맹이 빅맥세트 포장도 해서....

 귀가..

세종 휴벨 오토 캠핑장에서의 네번째 캠핑 요리....^^