(자양동 맛집)건대 양꼬치 거리 마라룽샤 맛집(쿵푸소룽샤)

 

(자양동 맛집)건대 양꼬치 거리 마라룽샤 맛집(쿵푸소룽샤)

 

 

안녕하세요..!!^^

세 남자가 사는 법..!!

서비의 맛집 탐방 서비입니다..^^

 

지난 금요일 채널A ‘관찰카메라24’에서 서비의 서식지 인근인 ...

자양동 중국 음식 문화 거리...

자양동 양꼬치 거리의....

 중식당들을 소개하는 방송을 보고....

 

너무 재미있게 본 영화 ...

범죄도시의 윤계상(장첸)이 영화속에서 맛있게 먹던 그 마라룽샤 판매점인..

쿵푸 소룽샤에서

작은 꼬맹이와 함께 토요일 이른 저녁으로 ....

마라룽샤를 먹고 왔습니다..

 

자양동 맛집!!

자양동 중국 음식 문화 거리..!!

건대 양꼬치 거리..!!

마라룽샤 맛집..!!

쿵푸 소룽샤..!!

 

 

지하철 건대입구역 5번 출구로 나와서 오른쪽 방향으로 ...

로데오 패션 거리를 지나면... 

건대 롯데 백화점 대각선으로 맞은편...

 

 

광진 문화 예술 회관 맞은편에 ...

자양동 중국 음식 문화 거리...

 

양꼬치 거리 진입로가 보입니다....^^

 

주차는

건대 이마트 지하 주차장을 이용하시는것도 좋은데...

쇼핑하셔서 무료 주차 혜택을 받을 요량이 아니시라면.,..

자양4동 공영주차장에 주차 하시면 주차비가 저렴하니 참고 하시길...

 

 

초입 부터 늘어선 양꼬치집들과 중국 음식점들...!!

 

자양동 중국 음식 문화 거리...

자양동 ...

양꼬치 거리에서 가장 먼저 시작했다는 경성 양꼬치 집도 보이고...

 

 

통 양다리 바베큐를 맛볼수 있는 집을 지나면.,....

 

 

영화 범죄도시 윤계상(장첸)이 테이크아웃을 통해 마라룽샤 먹방을 펼쳐서....

 

마라룽샤 맛집으로 소문난 쿵푸 소룽샤라는 간판이 보입니다..

 

 

초 저녁임에도 대기 인원이 있는...

 

 

공중파에도 소개가 되었고...

 

 

영화 범죄 도시에서 윤계상이 맛있게 먹던 마라룽샤를...

 

 오늘 소개하는 쿵푸 소룽샤에서 포장해 갔는데.....

마라룽샤는 이집 음식이지만...

영화속에서 윤계상이 먹던 영화 속 장소는 이곳은 아니랍니다..!!

 

 

대기 후 입장....!!

 

 

우측 실내 모습...!!^^

 

 

좌측 실내 모습으로 입식 테이블....!!

 

 

맵고 중국 향신료 향이 강한 마라 소스에 거부감이 있는 분들을 위한...

 마늘향 가재라는 메뉴도 보이고...

 

 

매콤 라조기라는 메뉴도 벽면에 보입니다...

 

 

최근에 SBS 생방송 투데이 방영 사진...!!

 

 

유명세를 타면서 체인사업도 진행하는듯 보이는 문구...!!

 

 

최근에는 이영자 휴게소 먹방으로 전국 휴게소 필수 메뉴로 등극한 소떡소떡을 비롯해서...

"마마무" 화사의 곱창 먹방으로 곱창 파동이 일기도 했고...

배우 정상훈의 "양꼬치엔 칭따오"로 시작된 양꼬치 열풍.....

범죄도시에서 윤계상 장첸의 먹방으로 불기 시작한 마라소스 중국 요리들과 마라룽샤 열풍...!!

 

연예인들의 영향력이 대단하다는 생각이 듭니다..

 

 

원산지 표기를 보니 다국적 원산지...!!

쌀만 한국산...!!

 

 

매운 가재 보다 사이즈가 조금 크다는 매운 특 가재 12마리..

33,000원을 주문합니다...!!

 

 

쿵푸소룽샤의 ...

마라룽샤의 식재료인 민물 가재는 인도네시아산...!!

 

 

마늘향 가재와 가격..!!

 

 

매운 향어 구이..!!

 

 

마라새우와 가재 + 새우 세트...!!

 

 

각종 중국 요리들...

 

 

각종 중국 요리들...

 

 

작은 꼬맹이가 먹고 싶다고 해서...

꿔바로우 15,000원도 주문했습니다..

 

 

각종 중국 요리들...

 

 

부담 없는 가격대의 요리들도 보입니다...

 

 

부담 없는 가격대의 요리들도 보입니다...

 

 

간단한 식사류...

 

 

음료,주류 가격...

 

 

볶은 땅콩과 짜샤이가 나오고...

칭따오로 목 좀 축이면서 주문한 요리들을 기다립니다....

 

 

마라룽샤..

특 가재 12마리..

33,000원.

 

 

마라룽샤(麻辣龙虾)는...

중국 후난 지역에서 탄생한 민물가재 요리로..

중국 매운 향신료인 산초 화자오와 고추,정향 등을 사용하여 만든 마라 소스에 민물가재를 버무려 내는 요리인데......

 

마라룽샤(麻辣龙虾) ...매운 큰 새우

마라샤오롱샤(麻辣小龙虾)....매운 가재 요리 라고 불립니다...

 

오늘 소개하는 쿵푸 소룡샤(小龙虾)는...

 매운 마라(麻辣)소스 이외에 다른 소스를 사용해서 민물가재 요리를 만들어 내는 곳이라서..

쿵푸 소룡샤(小龙虾)라 상호를 지은듯 보입니다..
 

 

마라룽샤와 같이 나오는 중국식 오이 무침..!!

 

마늘,소금 ,설탕,식초로 무쳐내는 중국식 오이무침 같은데..

오이 식감이 살짝 데쳐서 무쳐낸듯 약간 무르지만 아삭하고...

어찌보면..

살짝 볶아낸듯 기름 맛도 나고 마라룽샤와 어울립니다..

 

 

민물 가재지만 제법 큼지막합니다..

물론 살은 그닥이지만...ㅠ

 

 

마라소스...

매콤하고,짠맛이 강한데...

 

대부분 마라룽샤는 상당히 맵게 조리하는게 대부분인데...

다른곳에서 먹어본 마라룽샤와 비교해서 매운맛이 덜합니다..

아마도 덜 맵게 조리한듯합니다..

 

오늘 소개하는 쿵푸소룽샤에서 마라룽샤 주문시...

맵게 주문하시는게 나을듯...

 

 

떡볶이 떡과 연근,마늘이 보입니다..

 

 

마라룽샤를 먹는 방법은....

비닐 장갑을 끼고...

 

 

머리를 제거합니다...

 

 

민물 가재 다리와 연결된 머리 내장 부분을 입으로 쪽 빨아서 흡입하신 후 버리고...

 

 

몸통의 옆구리를 쿡 눌러서 쪼개주면......^^

 

 

배쪽 부분의 껍딱이 쉽게 벗겨집니다...

 

 

꼬리쪽을 살짝 눌러서 살을 발라내면...

 

 

쉽게 껍딱과 살이 분리됩니다...

 

 

발라낸 민물 가재살은 마라소스에 찍어 먹거나 버무려서 먹어주면 됩니다....

 

 

연근도 같이 먹어주고...

 

 

마라룽샤는 한마리,한마리 까먹는 재미가 한몫하기도 하지만..

 

비닐 장갑을 낀 두손으로 먹어야하기 때문에...

맥주 마시기도 불편하고...

같이 주문한 계란 볶음밥을 먹기도 불편해서..

미리 까서 마라소스에 담군 후... 

 

 

계란 볶음밥...!!^^

5,000원..

 

중국식 계란 볶음밥은 ...

밥알 하나,하나 코딩되듯 날아다녀야 고슬하다는 표현과 함께 더 맛있는데...

뭉쳐 있는 부분도 있고 해서 조금 아쉬운 부분이...

 

 

여하튼 마라소스를 뿌려서...

 

 

오이 무침 올려서 먹어주고...

 

 

까 놓은 민물가재 살을 올려서 먹으면 더 맛나게 드실수 있습니다...

 

개인적으로 매운 민물가재 요리 마라룽샤...

 

인스타용 비쥬얼과 껍질을 까서 먹는 재미가 한몫하지만..

가격에 비해 사실 먹게되는 부분이 적다보니 ...

먹자고 하면 50여마리 정도는 먹어야...

 먹었다는 소리가 나올듯도 합니다..

 

민물가재는...

바닷가재와 새우를 섞은듯한 맛이라고도 하는데..

바닷가재보다 크기도 작고 바닷가재 살에 비해 탄력이 상대적으로 덜하기 때문에...

 

차라리 바닷가재를 드시는게 가성비와 맛에서 더 합리적이며.....

 

차라리...

마라소스에 버무린 새우가 더 맛있겠다는개인적인 생각입니다...

 

처음 마라룽샤를 맛 보시러 가신다면...

가재 + 새우 세트를 주문해서 드시는걸 권합니다..

 

그리고,인도네시아산 냉동 민물 가재라서...

민물가재 살 맛 자체의 간도 빠진듯 하고,해동의 문제인지 탄력도 덜한 편입니다..

 

솔직히 인도네시아산 민물가재의 맛 만 놓고 본다면...

제주산 딱새우가 더 맛있고...

5 ~7월 산란기에 알이 가득찬 서해안 갯가재가 까 먹기도 편하고...

감칠맛 가득한 단맛에....

확실히 더 맛있다는 생각입니다..

 

 

음식도 유행을 타는 요즘 추세라...

새로운 음식에 대한 경험 증진 차원에서 한번 정도 먹어볼만 하지만..

차라리 제주 딱새우나 갯가재를 마라소스에 버무려 먹으면 더 맛있겠다는 생각을 했고...

 

마라소스에 대한 경험 증진 버전은 마라탕이나 마라상궈로 맛보시는게 ....

훨씬 만족도는 높을것 같다는 개인적인 생각입니다...

 

 

꿔바로우...

15,000원..

 

 

겉은 바삭하게 튀겨졌지만..

안쪽 표면이 일부 물렁하여...

 튀김 상태가 고르지 못한 부분으로 아쉬움이 남았습니다..

 

자양동 중국 음식 문화 거리...

 

자양동 맛집!!

건대 양꼬치 거리..!!

마라롱샤 맛집..!!

쿵푸 소룽샤..!!

 

영화 범죄도시에서 윤계상(장첸)의 마라룽샤 먹방으로...

마라룽샤 열품이 불고 있는 요즘 ...!!

 

아직 마라룽샤를 먹어보지 못한 분이라면.....

이왕이면...

영화 범죄도시에서 윤계상이 테이크 아웃해서 먹방을 펼친 그 마라롱샤 판매점인.....

 쿵푸 소룽샤에서 한번 정도 먹어보는것도 좋겠다는 생각입니다..

 

개인적으로

자양동 중국 음식 문화 거리...

자양동 양꼬치 거리에는 오늘 소개한 쿵푸소룽샤 말고도....

 맛집으로 소문난 다양한 형태의 양꼬치 집들과 중국 요리집들이 많으니..

시간 내서 일부러 찾아가보시는것도 좋을듯 합니다..

 

 

주소와 전번..!!

 

 

위치입니다..