(구의동 맛집)생선구이 맛집(어선생)

 

(구의동 맛집) 생선구이 맛집(어선생)

 

 

안녕하세요..^^

세 남자가 사는법..!!

서비의 맛집 탐방 서비입니다..^^

 

오늘은 서울에서 쉽게 맛보기 힘든 통 옥돔구이를...

 맛있게 구워주는 집을 한곳 소개할까합니다..^^

 

구의동 먹자골목 맛집..!!

어 선생..!!^^

'

 

구의동 먹자골목 중간 지점..!!^^

 

 

어 선생..!!^^

 

 

1인 7,000원에 3가지 이상의 생선구이를 맛볼수 있다는점이 참 맘에 듭니다..^^

물론 점심 구성 메뉴...

 생선구이 정식이라는점..!!

 

 

문을 열고 들어갑니다..^^

 

 

생선구이에 한잔 하는 분들로 만석..!!^^

 

 

자리를 잡고 앉습니다..^^

 

 

다양한 조리법...

단순한 생선구이와 카레구이,버터구이,양념구이....

 조림 메뉴와 기타 메뉴들....!!^^

 

 

 석화와 갈치구이...^^

 

 

주류 가격!!^^

 

 

주문을 하자 나오는 무채무침과 감자 샐러드.,..

 

 

부드러운 감자 샐러드에 소주 한잔 털어넣고....^^

 

 

주문한...

 

얼큰 게살 계란탕..!!^^

15,000원.

 

 

게살이 아닌 게맛살...ㅠ

 

 

녹말 물을 풀어서 중식 스타일....!!^^

 

 

반숙 계란이 3개가 들어가 있는....!!^^

 

 

게맛살이라서 아쉽지만..

계란을 워낙 좋아하다보니...

술 안주로 떠 먹기 괜찮은....!!^^

 

 

청경채도 맛나지만...

얼큰 게살 계란탕이라는 말에 얼큰함은 결여된....^^

 

 

제주 옥돔구이 20,000원..!!

배를 가른 옥돔이 아니라 통마리 옥돔입니다..

 

서울에서 통마리 옥돔은 맛보기 힘든...!!^^

 

소스는 두가지...

와사비 간장과...

 피클이 들어간 크림 소스로 타르타르 소스 버전..!!

 

 

야끼바에 구운게 아니라 기름을 두르고 후라이팬에 튀겨내듯 구운 옥돔..!!

통 옥돔은 기름이 빠지는 야끼바에 구우면 약간 퍽퍽해질수 있어서....

 기름을 두른 후라이팬에 굽는게 더 맛난데...

굽는 방법도 아주 맘에 드는...

 

 

와사비장도 찍어 먹고 타르타르소스에 찍어서도 먹고.,...^^

 

 

기름에 튀겨내듯 구워서,.,,

겉은 바삭하고...

 

 

속은 촉촉하니 맛난....

제주산 통마리 옥돔구이 참 맛납니다...^^

 

 

통 옥돔 구이를 먹다가 약간의 느끼함은 양파,새싹 샐러드로 잡아주고...

 

 

오랜만에 맛난 통 옥돔구이에 소주 두병 간단히 비운..^^

 

배를 가른 옥돔보다 통 옥돔이 확실히 더 맛나게 느껴지기도 하고..

제주산 통 옥돔구이를 서울에서 맛볼수 있는곳은 흔하지 않다는 점...!!

 

더군다나 기름에 튀기듯 노릇하고 바삭하게 구워서 더 맛있는...

옥돔구이 맛집...!!

 

구의동 맛집...

생선구이 맛집...!!

어선생...!!

서비가 강추합니다...^^

 

 

주소와 전번..!!^^

 

 

메뉴 가격도 크게 부담없는 가격대로 한잔 하기 좋은....!!^^