(화곡동맛집)화곡동 한우 맛집(더함 한우골)

(화곡동맛집)화곡동 한우 맛집(더함 한우골)

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며칠전 귀한 손님을 모시고,강서구청 근처에 있는 더함 한우골을 다녀왔습니다...^^

더함 한우골은 몇번 가본집이고,방송에도 여러번 소개가 된 맛집이기도 해서...

미리 예약을 했답니다...^^

 

 

동행한 분이 북적거리는걸 싫어하는지라 점심시간이 조금 지난 시간에 맞춰서 예약을 하고...

 

 

한우 맛집...더함 한우골...!!

계단을 올라갑니다...^^

 

 

영업시간..^^

 

 

예약된 자리로 안내를 받아서.....^^

 

 

늘 이곳에 오면 스테이크를 먹게되는데...

한우 맛집...더함 한우골.

 

(화곡동맛집)한우 등심과 안심을 동시에...티본스테이크 맛집(더함 한우골)

http://blog.daum.net/sub5053/1630   지난 포스팅이 궁금하시면 클릭.....^^

 

 

오늘은 동행한 분이 양념육을 좋아하셔서 양념 등심 2인분을 주문합니다...^^

 

 

기본 상차림이 깔립니다...^^

늘 만족도를 주는 이집의 밑반찬들....!!

 

 

비프 까르파치오 버전 샐러드는 고기를 굽기전에 입맛을 살려주는..^^

 

 

한우 맛집!!

더함 한우골의 주문한 양념 한우 등심 원뿔 2인분...!!

1인분 150G 32,000원...!!

 

 

원래는 큼지막한 깍뚜기 형태인데...

이날은 얇은 형태로 나오더군요!!

 

종업원에게 물어보니 얇게 썬 양념 등심을 원하시는 손님들이 많아서 ....

이렇게 제공된다고 하더군요!!!

 

한우 원뿔 등심의 마블링이 좋습니다..

 

 

갠적으로 달디단 양념육을 그다지 선호하는 편이 아닌데...

이집의 원뿔 한우 양념육은 주문 즉시 양념을 고기에 끼얹어서 나오는 형태로...

달지 않고,한우 본연의 맛도 같이 느낄수가 있고,연해서 맛있습니다..^^

 

 

양념육이지만 살짝만 구워서 먹으면 부드럽고 육즙이 마구 터지는....^^

 

 

반찬으로 나오는 아삭이 오이 고추와 낙지젓갈도 한입..^^

 

 

이집에서 기본으로 나오는 끓여먹는 장조림도 불판에 올리고....^^

 

 

상추 겉절이 보다는 샐러드가 더 어울리는 더함 한우골의 양념 등심..^^

유난히 양념육을 좋아하시는 동행한 분도 만족하시면서 맛있게 드셔서 기분 좋았던..^^

 

 

끓여먹는 장조림....!!

 

 

메츄리알과 함께 한우 장조림도 먹어주고.,...^^

 

 

한우 해내탕도 주문합니다..^^

8,000원..^^

 

 

해장으로도 아주 만족스러운 더함 한우골의 해내탕...!!

푸짐한 소 내장과 고기가 들어가고,얼큰합니다...^^

 

 

동행한 분의 술 먹는 스타일은 삼겹살집에 가면 된장 뚝배기에 밥을 말아서 안주겸 먹는 스타일이라서...

오늘도 변함없이 밥을 말아서...안주겸 밥으로.....!!

 

 

낙지 젓갈과 아삭이 오이 고추를 올려서...

해장도 되면서 속도 편안해지는..^^

확실히 술을 먹고 밥을 먹고 나면 배는 나오지만..ㅠㅠㅠ

다음날 속이 편안해지는....^^

 

 

동행한 분이 워낙 주당이다보니...ㅎ

낮술이 과해지는...ㅠㅠ

 

둘이서 소주 5병째 주문을 하고...

안주로 한우 육회 무침을 추가로 주문합니다...^^

한우 투뿔 홍두께 부위로 200G 30,000원..!!

 

육회는 전라도 버전으로 고추장 양념을 약하게 해서 버무려 나오는 형태인데...

양념을 과하게 사용하지 않아서 좋았던.......^^

더함 한우골은 늘 만족감을 주는 한우 맛집 입니다..

특히나 귀한 손님을 모시고 가면 늘 잘 먹었다는 소리를 듣게 되는....^^

 

결국 이날 둘이서 소주 6병을 비운.....ㅠㅠ

낮술이 너무 과했지만...ㅠ

여하튼 서비도 동행한 분도 만족을 해서 기분 좋은 식사와 술자리였습니다...^^

 

한우 맛집,.,,,더함 한우골....!!

서비가 강추합니다...^^

 

 

주소와 전번...^^