(수원맛집)40년 전통 중국식 수원 군만두 맛집(수원)

(수원맛집)40년 전통 중국식 수원 군만두 맛집(수원)

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어제 수원 장안문 근처 보영만두에 이어서 ...

오늘은 40여년의 역사를 가진 중국 화상이 운영하는 수원 군만두 맛집을 한곳 소개합니다...^^

 

 

수원 후생 내과 건너편 골목....!!

 

 

주위의 식당들과는 다른 모습의 외관인 수원이라는 중국집이 보입니다..^^

 

 

중국식 군만두가 맛있다고 소문난 집인데......!!

 

 

문을 열고 들어가면 고급 중식당의 느낌이 드는 인테리어....^^

 

 

만두와 요리들이 있는 메뉴판인데...

독특하게 짜장면과 짬뽕 메뉴가 없습니다...!!

 

 

만두 4종류....

 

 

원산지...!!

 

 

따스한 쟈스민차가 도자기 주전자에 나옵니다...^^

 

 

단무지,양파,춘장은 다른 중국집들과 동일..!!

 

 

군만두..5,500원...!!

 

 

군만두가 붙어 있는 형태를 보면 개별적으로 튀기는게 아니라 열을 맞춰서 튀겨내는 형태를 보여줍니다...

 

 

독특한 점은 위에 부분은 튀겨진 형태가 아닌...

한마디로 일본식 야끼교자의 형태인데...

기름에 만두를 전부 담궈서 튀기는 형태가 아닌 반정도 잡긴 상태에서 튀겨내는 형태입니다...^^

 

 

일본식으로 튀겨내는 야끼교자와는 형태는 비슷하지만 일본 야끼교자에 비해 상당히 바삭합니다..^^

 

 

만두소를 보면 부추와 파,돼지민찌가 전부인듯 보이는데.....!!

 

 

간장을 찍어서...

 

 

먹어주면 상당히 바삭하면서 촉촉한 느낌도 나는 상당히 만족스러운 맛을 보여줍니다..

개인적으로 먹어본 군만두 중에 최고라고 칭하고 싶은 맛입니다..

참고로 포장을 해와서 집에서 전자렌지에 30초 돌려서 먹어보았는데..

보통 튀김류는 전자렌지에 돌리면 눅눅해지기 마련인데...

이집의 군만두는 바로 튀겨서 먹는 바삭함은 아니지만,전자렌지에 돌려서 먹어도....

어느 정도의 바삭함을 유지한다는 부분에서 놀랍기도 했습니다..!!

 

그래서인지 군만두를 포장해 가는 손님들이 상당히 많더군요!!!!

 

 

찐만두 5,500원...!!

 

 

찐만두소도 군만두소와 비슷한듯 보이지만...

중국 향신료향이 조금 거슬리면서 만두소 자체가 숙성된듯한 느낌도 납니다..!!

 

 

육즙이 풍부해서 촉촉한 찐만두맛을 보여주지만...

갠적으로 그다지 권하고 싶지는 않습니다..!!!

 

 

옆 테이블에서 30년 단골이라시면서 주문해서 드시는 소고기탕면을 양해를 구하고 한컷....!!^^

 

 

소고기탕면 가격이 5,000원이면 상당히 저렴하다는 생각이...^^

이집 소고기탕면도 유명하다고 합니다.

 

 

양지와 배추,청경채,팽이버섯이 보이는데 구성도 좋고 ....

조금 칼칼한 맛도 난다는데....

상당히 맛있어 보이던.....^^

 

 

주소와 전번....^^

 

 

위치입니다..^^

 

어제는 한국 분식 버전 장안문 근처의 보영만두와 ....

오늘은 장안문에서 반대편에 있는 화홍문 근처에 있는 중국식 만두 맛집을 소개했는데...

두곳다 전부 40여년의 역사를 지닌 만두 맛집입니다...!!

갠적으로는 군만두는 오늘 소개한 수원이 확실히 더 맛있고,찐만두는 보영만두가 더 맛있게 느껴지더군요!!

단지,한국식 버전의 만두와 중국식 만두 버전을 비교하는건 무리가 있다는 생각이지만...

보영만두도 어찌보면 한국식 만두가 아닌 중국식 만두와 상당히 흡사한 부분이 많게 느껴집니다..!!

 

오늘 소개한 수원시의 "수원" 군만두 서비가 강추합니다...^^