(문래동맛집)맛집 블로거 강추!!초저가 100% 국내산 민물장어 맛집(파파앤불스)

(문래동맛집)맛집 블로거 강추!!초저가 100% 국내산 민물장어 맛집(파파앤불스)

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작년 말부터 국내산 민물장어 가격이 떨어져서 저렴하다고는 하지만..

기존의 민물장어 전문점들은 가격 인하를 하는곳이 드문듯합니다..

그나마 소폭 인하한 집들은 있지만...ㅠ

 

올해 1월에는 이마트에서 국내산 민물장어 1KG 손질된 냉장 장어를 38,900원에 행사를 했고   ...

10일만에 22억원어치를 팔기도 했다는데...

기존의 민물장어집들은 도통 내릴생각이 없는듯 합니다....ㅠㅠ

 

오늘은 제 서식지에 있는 ...

100% 국내산 민물장어를 수산시장 보다 저렴한 초저가에 먹을수 있는곳을 한곳 소개합니다..^^

 

 

문래역 4번 출구를 나오면 바로 보이는 홈플러스..^^

 

 

그리고, 사거리가 보입니다..^^

 

 

사거리 우측으로 남부교육지원청이 보이고...^^

 

 

바로 옆에는 울 작은 꼬맹이가 다니는  양화중학교가 보입니다..^^

 

 

바로 건널목 맞은편에 보이는 문구...

돼지갈비 4+4 1.6KG 39,000원이라는 문구가 보이고...

 

 

국내산 민물장어 한마리 9,900원...!!

한우 9,900원이라는 문구가 보입니다..^^

 

 

최근에 합정역 민물장어 9,900원에 파는곳도 포스팅을 했는데...

이집은 합정동에서 파는 민물장어보다 크기도 클뿐더러.,...

1KG 4마리에 33,000원....초저가입니다..!!

 

 

이곳은 초창기 육천지라는 저렴한 한우를 파는 고기집이었는데......

체인점인 파파앤불스로 변경된 집입니다...^^

 

 

최근 핫하다는 치즈 등갈비 메뉴도 보이고..^^

 

 

점심 메뉴도 저렴합니다..^^

 

 

오전 11시 반에 영업준비가 된다는데...

조금 이른 시각인 11시가 조금 넘어서 첫 손님으로 들어가니 주방에서 분주한 모습이......

 

 

100% 국내산 민물장어....

1인 무한리필은 29,000원...

작년까지만해도 한마리 29,000원이면 한마리 가격이었죠...!!

 

이집은 가락동 수산시장 현재 시세가 크기에 따라서 1KG 35,000~40,000원정도 거래가 되는데..

1KG에 33,000원이면 ...!!

가락시장에서 사오는 가격 보다도 저렴합니다..!!

 

더군다나 비장탄숯과 반찬 된장찌개까지 포함된 가격이니...

초저가라는 말이 딱입니다..^^

 

 

성장 촉진제를 사용하지 않는 장어...!!

국내산이 아니면 1억 보상.....!!!

 

장어파동이후...물론 이전에도 성장 촉진제를 사용해서 장어를 기르는게 공공연한 사실이었는데...

파주 쪽에 가시면 큼지막한 민물장어들은 대부분 성장 촉진제를 사용하는 민물장어를 비싼 가격에 판매하죠...!!!

 

올해 민물장어 물량이 늘어나면서 성장촉진제를 사용하지 않는 국내산 민물장어들이 늘어나는걸 보면...

꺼리던 쓸개주도 마셔보고 싶지만...

이집은 작업을 한 냉장 장어만 받아서 취급하는지라....!!^^

 

 

민물장어가 좋은건 말할 필요가 없죠.!!^^

 

 

벽면에 사인들이 보이는데 대부분 야구선수들 사인인걸 보면...

이집 사장님이 야구와 관련있는 분인지?

 

하여간 야구선수들 스테미너식으로는 민물장어만한것도 없죠..^^

 

 

한우가격도 괜찮습니다..^^

 

 

망고 치즈 등갈비는 독특합니다..^^

 

 

기본 된장찌개가 제공되고 추가시 1,000원...^^

 

 

정리된 메뉴판..^^

 

 

돼지갈비 가격도 저렴합니다.....^^

더군다나 국내산이라는 문구가 인상적입니다..^^

 

맛집 블로거 서비가 이집을 극찬하게 되는 이유는 민물장어 가격도 저렴하지만..

이집은 숯불구이 숯으로는 최고로 치는 비장탄을 사용한다는점입니다..^^

 

비장탄은 1,000년의 역사를 지닌 일본 명품숯이라고 할수 있는데...

참나무과 졸가시나무나 떡갈나무 같은 활엽수를 재료로 만든 숯으로....

 일본의 난대지방과 중국의 해안선바위 틈에 해풍을 맞고 자라는 생명력이 강한 활엽수를 재료로 사용하는 숯입니다..^^

비장탄의 특이한 점은...

비장탄끼리 부딪치는 소리가 금속성 소리를 내며.,..

숯불구이용으로 최고의 숯이라는 말은 이 비장탄이 음이온을 발생시키고,원적외선 복사열을 발생 시키며...

일반숯에 비해 2배이상의 지속력을 보여주는데...

 

고기를 구울때 일반 숯은 화력이 순간적으로 높아지면서 떨어지는 것과는 다르게...

 비장탄은 고 화력에 동일한 온도를 유지하기 때문에 ...

고기를 구울때 일반 숯과는 다르게 고른 열전도로 고기를 고르게 익혀주며,...

타는 경우가 상대적으로 덜하다는점이랍니다..^^....!!

 

 

반찬이 깔리고...^^

 

 

상추와 양파....

장어소스 두가지가 제공됩니다..^^

 

 

주문한 장어 1KG 33,000원...^^

4마리가 나옵니다..

 

 

국내산 냉장 민물장어이지만...

상당히 신선도가 좋은편입니다..^^

 

 

1KG 손질한 장어가 기본적으로 500G정도라는 문구...!!

이집은 한마리보다 두분이 가시면  KG로 주문하는걸 권하게 됩니다..^^

필히 드시다 보면 추가 하게 되기 때문에....^^

 

 

장어의 사이즈를 수저와 비교해 드립니다..^^

크기가 상당하죠...^^

오늘 제공된 장어 4마리를 대충 가늠해보면 500G은 넘는듯 보입니다..!!

 

 

장어는 셀프로 구워서 드시는데...^^

 

 

불조절이 가능하기 때문에 타지 않게...^^

민물장어를 구워 먹으면서 비장탄의 특성을 실감하는....^^

직접 가보시면 일반 참숯과 비장탄의 차이를 확연히 느낄수 있습니다..^^

 

 

노릇하니 구워지면...

먹기좋게 잘라서 살짝 더 익혀서....^^

 

 

장어를 굽는 동안 된장찌개도 제공이 됩니다..^^

나름 괜찮은 맛을 보여줍니다..^^

 

 

갠적으로 약간 매운 소스는 민물장어 맛을 해치는....

진한 간장양념 소스는 익숙한 맛....^^.^^

 

 

한쌈..^^

 

 

큼지막한 민물장어 한토막 올려서 ....

민물장어와 궁합이 좋은 생강채도 올려서 한쌈..^^...^^

 

 

마늘도 같이 구워가면서...^^

 

 

필히 민물장어는 생강채와 함께.....^^

장어는 고단백질이면서 기름이 많아서 생강과 같이 드시면...

지방의 흡수를 돕고,무엇보다 살균력이 강한 생강은 배탈이나,혹시 모를 식중독도 예방해 주기 때문입니다..^^

오늘 민물장어 원없이 먹는듯 합니다...ㅎ

 

 

양푼이 김치찌개를 1인분 주문합니다...^^

 

 

1인분이라서 뚝배기에 내주는듯 한데...

생 돼지고기가 은근 많습니다..^^

큼지막한 두부도 맘에 들고..

 

 

육수는 지나치게 달지 않으면서 칼칼하니 맛나는데...

김치가 푸욱 익어서 부들거리는 김치찌개는 아니지만 괜찮은 맛을 보여줍니다...^^

 

 

두명이서 민물장어 4마리를 해치우고...

김치찌개에 공기밥까지...

정말 거하고 맛나게 먹은 점심..^^

 

계산은 전부 4만원...!!!

착한 금액....^^ㅎ

 

 

입구에는 원두커피와 수정과도 준비가 되어 있는데...

 

 

셀프입니다...^^

민물장어 먹고 입안을 정리해주는...^^

 

 

 맛있는걸 먹으면 사랑하는 사람이 생각나는법..!!^^

토요일 점심에 두꼬맹이와 어머님을 모시고 다시 다녀왔답니다..^^

4명이서 2KG 8마리....

민물장어 정말 간만에 부담없이 실컷 먹었습니다..^^

 

 

이날은  민물장어를 큼지막하게 잘라서...ㅎ

 

 

큼지막한 민물장어를 두점씩 상추에 싸서....ㅎㅎ

두 꼬맹이들과 자주 갈듯합니다..^^

 

 

파파앤 불스 체인점입니다..^^

 

사실 맛집 블로거 서비가 체인점을 극찬하는 경우는 처음인듯 한데.....

이집은 가격면을 포함해서 민물장어의 선도와 관리...

그리고, 숯불구이의 최고봉으로 치는 비장탄을 사용한다는점....!!

 반찬들의 신선도와 친절함까지...

만족도가 높아서 ...

서비가 강추합니다..^^

 

참고로 체인점이라도 주인장의 마인드와 종업원의 관리에 따라서 만족도는 낮아질수도 있다는점...!!

다른 곳은 가보질 못했지만...

문래점은 확실히 만족도가 높습니다..^^

 

주소와 전번.......