(홍대맛집)3인분 19,500원 흑우 갈비살 야끼니꾸 맛집(히노케)

(홍대맛집)3인분 19,500원 흑우 갈비살 아끼니꾸 맛집(히노케)

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오늘 소개하는집은 일본식 불고기인 야끼니꾸를 저렴한 가격에 맛볼수 있는 맛집을 소개해 드립니다..^^

 

야끼니꾸는 우리나라 불고기가 일본으로 넘어가면서 변형된 형태 인데...

양념에 재우는것이 아닌 신선한 생고기에 양념을 뿌려서 숯불에 구워먹는걸 말합니다...^^

쉽게 설명하면 즉석 불고기라는 말이 적절한 표현일듯 합니다..^^

 

홍대 8번 출구를 나와서 고기집들이 늘어선 도로변에 위치해 있습니다..^^

 

히노케는 2009년에 부산에서 대박 신화를 이루어서 서울 홍대로 진출한 체인점인데...

최근에는 강남에도 지점이 생겼다고 하더군요!!

 

입구에 보이는 가격표를 보고 한잔하기 위해 들어갑니다..^^

4인분 주문하면 8인분을 제공하고...

3인분 19,500원에 육회까지 서비스로 준다는 문구...!!^^

 

대부분 젊은층 손님들로 만석입니다....!!

 

단체 손님들도 많더군요!!

 

조금 시끄러운 점은 감수 하셔야할듯..!!

 

부산을 기점으로....

홍대점이 서울 본점이군요!!!

 

블랙 앵거스 흑우를 사용한다는 문구...!!

미국산 입니다...!!

 

미국산 소고기 브리미엄골드 앵거스비프...!!

 

미국산 소고기 .....

1인분이 150G 기준으로 보면 고기질은 좋지만 조금 비싸다는 느낌이 듭니다...!!

 

메뉴판에는 1인분 150G 10,000원의 야끼니꾸 갈비살이....

3인분 19,500원에 서비스 메뉴로 판매를 하고 있어서 주문합니다....!!

1인분 기준 4인분 40,000원 주문시 8인분 제공...!!

한시적인 메뉴는 아닌듯 보입니다...

 

야끼니꾸에 대한 설명..!!

 

일본 주류....!!

 

한국 주류...!!

 

숯은 성형탄...!!

 

단촐한 반찬들이 깔립니다...

독특한 점은 마가 나온다는점이 독특합니다..!!

 

아끼니꾸 갈비살 3인분 19,500원...!!

미국산 블랙 앵거스 흑우의 마블링이 환상입니다..^^

 

고기 자체만 보면 한우 투뿔 등급이라고 해도 분간이 어려울 정도로....

선도 관리를 상당히 잘해서인지 선홍색의 소고기가 냉동이지만 상당히 신선하게 느껴집니다...........!!

 

아마도 미국산 고기를 드셔보신분들은 아시겠지만..

미국산 고기는 미블링이 상당히 좋더라도 한우와 호주산 고기에 비해 상대적으로 먹어보면 육즙 자체가 싱겁다는 느낌이 강한데...

 

마블링 좋은 미국산 소고기에 주문 즉시 고기를 자르고,소스를 얹어서 내주기 때문에..

보기에도 좋고,조금은 싱거운 미국산 고기맛을 보완하는....!!

결론은 맛있어서 먹다보면 엄청 먹을것 같다는 .....!!

 

일본식 불고기....!!

아끼니꾸는 우리나라 불고기 처럼 볶는 방법이 아닌 숯불에 구워서 먹는 형태인데...

 

고기의 두께는 상당히 얇아서 우리나라 불고기감을 주문할때 자르는 정도의 두께를 보여줍니다...!!

 

보시면 주문 즉시 양념을 뿌려서 내준다는 점이 보입니다...

한쪽 부분은 소스가..다른 한쪽 부분은 소스가 없는...

 

타지 않게 잘 구워서...

 

한번씩만 뒤집은후...

 

간장 소스에 살짝 찍어서...^^

달달하면서 짠맛의 조화가 상당히 맛나게 느껴집니다..

우리 전통 불고기 양념과 비슷하지만 조금 더 달고, 깔끔하다는 느낌이 드는 양념맛...!!

여자분들이나 아이들이 선호할만한 맛입니다...^^

 

상추 겉절이와 함께...

조금 안타까운 점은 상추절이는 미리 만들어 둔건지 숨이 전부 죽어버린.,...ㅠ

 

3인분 갈비살 야끼니꾸 19,500원을 주문하면 육회도 서비스 제공됩니다..

1인분 10,000원의 정상 가격이 아닌....

서비스 메뉴 구성인 3인분 19,500원은 가격대비를 포함하여 상당히 만족스럽습니다..^^ 

 

배와 간간하게 버무려진 양념이 나쁘지 않습니다...!!

 

꼬지에 끼워진 마늘도 익으면 같이 먹어주고...!!

 

김치는 따로 요청을 하셔야 조금 가져다 줍니다..!!

 

1인분 150G....3인분 450G ..19,500원의 미국산 흑우 갈비살 야끼니꾸...

육회 서비스까지....상당히 만족스러운 가격에 구성입니다...

 

고기가 얇고,달달해서 3인분 450G 은 여자분들 기준으로 2명이 드시면 적당하고,

남자 2명이 가시면 부족할듯....

 

미국산 흑우를 사용한다는점을 감안해서....

서비스 메뉴라는 3인분 할인메뉴와 4+4는 가격대비를 포함해서 추천할만합니다...!!

 

주소는...서울 마포구 동교동 170-24

전번......02~336~9233