(올림픽공원맛집)입맛 살려주는 시래기 불고기와 시래기밥(시래옥)
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지난주 저녁 ...
시래기를 사용해서 요리를 한다는 곳이 있어서 저녁을 먹으러 갔답니다...^^
올림픽공원 맞은편 도로변에 위치한 시래기요리 전문점 시래옥..^^
입맛 없을 때 입맛 살려주는 시래기를 이용한 요리를 선보이는곳입니다..^^
입구에 비치된 메뉴판..^^
시래기 고등어 조림과 시래기밥으로 구성된 시래옥 정식은 12,500원의 가격이면 상당히 괜찮은듯 보입니다..^^
영업시간..^^
'
박원순 서울시장님도 다녀가신듯..^^
실내...
방도 있고....
모임하기 좋은 별도의 공간도 보입니다..^^
미리 예약을 했답니다..^^!!
시래기 요리 전문점..!!
시래기가 들어가는 메뉴들..!!..
저희는 시래기 불고기 2인분과...
시래기 갈비찜(소)와 시래기나물밥 맛베기를 주문합니다..^^
시래기 불고기 2인분...!!
소고기 마블링이 장난 아니죠...!!
소고기는 아쉽게도 미국산이지만 프라임등급이라서 질이 좋습니다..^^
반찬이 깔리고...^^
푸짐한 한상차림..^^
불고기판에 불고기와 시래기를 올립니다..^^
시래기밥 부터 먹습니다..^^
양념장이나 된장을 넣고 비벼 먹으면 되는데..
반찬으로 나온 나물들을 추가로 넣고..
비벼서 크게 한입...!!
입맛이 막 살아납니다..ㅎㅎ
절임이 아닌 슴슴한 깻잎에 싸서 ....
순식간에 한그릇 뚝딱..^^
시래기와 같이 먹는 불고기...
시래기의 씹는 식감도 좋고,상당히 맛있습니다..^^
갈비찜....
큼지막한 왕갈비와 시래기가 밑에 깔려있는데...
갈비보다 밑에 깔린 시래기가 더 맛있게 느껴집니다..^^
갈비살도 부드럽고,연하고 간도 지나치게 달지 않고 맛있습니다..^^
오늘 식사를 하면서 부모님 한번 모시고 가야겠다는 생각이....!!
시래기밥은 집에서도 가끔 해먹기도 하는데...
확실히 시래기밥은 입맛을 살려주는것 같습니다..
더군다나 시래기 불고기와 시래기갈비찜은 먹고나면 소화도 잘 될것 같고,...
느끼함도 잡아주고, 시래기와 같이 먹어서 씹는 식감도 상당히 좋습니다.
다음에는 시래옥 정식으로 시래기 고등어찜맛을 한번 보러가야겠습니다..^^
시래옥 서비가 추천합니다..^^
일상속 한끼의 감동..^^
세곳을 운영하는 시래옥...!!
주소와 전번..^^
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