(김포맛집)12가지 천연재료 육수로 끓여낸 콩나물국밥(단지네 감정점)

(김포맛집)12가지 천연재료 육수로 끓여낸 콩나물 국밥(단지네 김포 감정점)

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지난주 김포에 일이 있어서 갔다가 전날 너무 달려서인지...ㅠㅠ

죽을것 같던 속을 달래려고, 콩나물 국밥을 찾아서 단지네에서 점심을 먹었답니다..^^

단지네 김포 감정점....!!

단지네는 연신내점을 가보고 너무 만족스러웠던 체인점인데....!! 

김포에도 동일상호가 보이길래 점심을 해결하려고 들어갑니다..^^   

단지네의 대표 메뉴 콩나물 국밥과 낙지볶음..!!                                                                                                                                                                     

 

12가지 천연 재료로 5시간동안 육수를 뽑아서 만든다는 단지네 콩나물 국밥...!!                                                                                                                         

1위라는 이야기는 아마도 대한민국 사람들이 콩나물국밥을 가장 많이 먹는다는뜻에서 1위인듯...!!^^

뒷편에는 신안실크밸리 3차 아파트 상가와 연결이 됩니다..^^

전주에서 공수한 콩나물과 흑마늘 소스를 사용하는.,..!!

오픈한지 두달..!!

실내...!! 

 

이집은 젊은 사장님 내외와 아주머니 한분이 운영하는듯 보입니다..^^                                                                                                                                    

 

일단 여기, 저기 믿을만한 재료를 사용한다는 문구가 많습니다..^^

콩나물,북어,황태 멸치, 새우, 다시마를 기본으로한 12가지 천연재료의 육수와 더불어 총24가지 재료를 사용한다는 문구가 인상적이기까지합니다..^^

낙지 좋은건 말할 필요가 없는...!!

오픈한지 얼마 되지 않아서 반찬들은 잘 관리가 되는듯 보입니다..^^

원산지..!!

단지네 낙지는 중국산 프리미엄 활낙지를 사용하는데...

설명에 의하면 중국산 살아있는 낙지를 냉동시킨 프리미엄 상품을 사용하기 때문에 선도가 좋다는 말씀..!!

다른곳과 조금 다르게 메뉴들이 단촐합니다..^^

오픈 한지 두달정도 된집이라서 조만간 철판 요리도 추가로 선보인다고 하더군요!!^^

메뉴는 식사류와 요리류로 구분되어 있습니다..^^

메뉴판을 보면...

콩나물 국밥도 순한맛,보통맛,매운맛 선택이 가능합니다...^^

낙지 볶음은 2인이상..!!

독특하게 메밀 전병 메뉴도 보입니다..^^

해장 버전으로 모주 한잔 주문하려다가 운전을 해야하기에 참습니다..!!ㅋ

반찬이 깔립니다..^^

평범합니다..^^

이어서 먹고 싶었던 콩나물 국밥이 나옵니다..^^

단지네에서는 콩나물 국밥을 주문하면 이렇게 초란 반숙이 나오는데....

초란 반숙은 콩나물 국밥에 넣어드시면 깔끔한 육수맛이 탁해지니 필히 따로 드셔야한답니다...^^

전주에서 직송한다는 콩나물....확실히 신선해 보이고,탱탱합니다..^^

육수는 12가지 재료를 넣어서 우린다는말에 비해 굉장히 깔끔한 형태를 보여줍니다..^^

잘게 썬 오징어도 조금 보입니다..^^

저는 아주 맵게 주문을 했는데 청양고추를 듬뿍 넣어서 칼칼하니 깔끔한 시원한맛을 느끼게 해줍니다...^^

이어서, 주문한 낙지볶음 2인분이 나옵니다..!!

낙지 양이 그리 많은편은 아닙니다..!!

김가루를 올린 공기밥도 나오는데..

낙지볶음에 양배추와 독특하게 당면이 들어가 있습니다..^^

단지네 낙지는 냉동이지만 확실히 낙지만큼은 좋은걸 쓴다는걸 느낄수 있습니다..^^

단지,조금 아쉬운 부분은 면과 양배추의 익힌 정도가 과해서 당면이 조금 불어 있는 상태이고,....

쉽게 불어버리는 당면과 함께 그릇 밑에 물이 많은걸로 봐서 불조절이 아쉬운 부분으로 느껴졌습니다..^^

조금 센불로 단기간에 조리했으면 하는 아쉬움인데....

 

이집 젊은 사장님이 팔에 파스를 붙치고 계시던데...

물어보니 오픈하시고 하루도 쉬지를 못하셨다는 말씀을 하시더군요...!!

아마도 오픈 두달만에 후라이팬을 너무 많이 돌리시면서 힘드셨던듯 느껴집니다..^^

낙지볶음 2인분에는 계란찜이 따라서 나옵니다..^^

낙지와 함께 비벼서...!!

탱글한 낙지가 맛있습니다..^^...!!

쓱쓱 비벼먹는 낙지볶음...매콤하니 입맛을 살려줍니다..^^

사장님이 팔목을 다치셔서 조금 과하게 익혀버린 양배추와 당면만 빼면 맛도 괜찮은 수준입니다...^^

직장 생활을 하시다가 처음 장사를 하신다는 사장님..!!

조금 더 숙달되셔서 늘 같은 조리법으로 대박나시길 바라는 마음입니다...!!

영업시간은 10시부터....11시까지...!!

김포 단지네 감정점..!!

김포 단지네 감정점은 체인점인데  제가 가본 연신내점과는 조금 다른 구성과 맛을 보여주었습니다...!!

체인점도 지역마다 특색이 있어서 김포점은 식사 메뉴를 주력으로 새롭게 구성한듯한 인상을 받았습니다..^^

주소....!!

전번....!!