(역촌역 맛집)멍게젓과 파김치에 싸먹는 장어(오동도 장어촌)
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오늘 소개하는집은 요즘 일 때문에 자주 가는 역촌역 근처에 있는...!!
바다장어를 정말 맛나게 드실수 있는 맛집 한곳을 소개합니다..^^
역촌역 3번출구를 나와서 뒤로 돌아서...직진..^^
근방에 민물장어와 바다장어 집들이 몇군데 있답니다..^^
오늘 서비가 강추하는집은....
조금 걷다보면 보이는 산아나고라는 푯말..!!
은평 힘친 병원 바로 길건너 맞은편에 있답니다..^^
오동도 장어촌..^^
산 꼼장어와..
산 아나고를 전문으로 하는 집인데..^^
양념닭발도 맛볼수 있는 집입니다..^^
더군다나 참 숯불구이..^^
입구로 들어가면 바로 보이는 주방..^^
좌식 테이블의 구조입니다..^^
살아있는 비아그라...ㅋㅋ
민물 장어나 바다장어나 스테미너식으로는 ...최고죠..^^
주문 즉시 살아있는 장어를 바로 잡아주는 산 바다장어 중(40,000원)을 주문합니다..^^
쌀,김치,국내산..^^
주문 즉시 어항에서 바다장어를 꺼내서...^^
반찬이 깔리고...
이집에서 정말 맛있는 파김치..^^
그리고,아주 별미인 멍게젓갈..^^
참숯이 깔리고...^^
장어탕이 나옵니다..^^
얼가리 배추와 장어뼈를 넣고 끓인 장어탕!!!...아주 구수하니 진국입니다..^^
어항에서 바로 꺼낸 장어를 손질합니다..^^
포를 뜨고...
뼈를 발라냅니다..^^
싱싱하죠..^^
깨끗하게 씻어서...^^
중자는 700G 정도...
대자는 1kg....
특대는 2KG.정도 나온다고 합니다..^^
숯불에 올립니다..^^
일단 속배추에 멍게 젓갈 올려서 한입..^^
바로 잡아서 배쪽 부분 근육의 꿈틀거리는 움직임이 보입니다..ㅎㅎㅎ
가위로 조금 잘라서 간장 찍어서 횟감으로 맛을 봅니다..^^
맛있어라는 말이 바로 나오는..^^
쓸개도 주시는데 소주에 타서...^^
싱싱한 장어라서 어느정도 익으면 바로 먹습니다..^^
깻잎에 생강과 멍게 젓갈 올려서..^^
술이 술술 들어갑니다..^^
역시 장어는 생강채와 같이 먹어야..^^
더군다나 이집 소스는 장어뼈를 넣고 달인 간장베이스의 양념장인데...
아주 맛있습니다..^^
남은 장어도 마저 올려서...^^
파김치와 멍게 젓갈 올려서 먹어주면 정말 환상입니다..^^
다른 메뉴도 맛보고 싶어서 닭발도 주문합니다..^^12,000원..!!
뼈바른 닭발인데....
양념이 매콤하니 맛있습니다..^^
술을 부르는 안주..^^
장어탕은 리필....^^
멍게 젓갈도 리필....^^
그리고 밥 한공기 뚝딱했답니다..^^
주소와 전번...
위치입니다..^^
오늘 이집은 동행한 후배가 추천한집인데....!!
정말 오랜만에 큼지막하고 싱싱한 맛난 바다장어를 제대로 맛본듯 합니다..^^
더군다나 멍게 젓갈과 잘 익은 파김치가 아주 별미라서...
소주 여러병 비운..^^
이집은 서비가 강추하고 싶은집입니다..^^
누구든 가시면 만족하실만한 맛집...!!
두분 아주머니가 운영하시는듯 한데...
친절한 미소가 참 기분좋게 만드는 그런집입니다..^^
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