(영등포맛집/양평동 맛집)국내산 재료만 쓰는 착한쌈밥집(시골쌈밥)

(영등포 맛집/양평동맛집)국내산 재료만 쓰는 착한쌈밥집(시골쌈밥)

영등포 맛집,양평동 맛집,서비의 맛집...양평동맛집 시골쌈밥.

오늘 서비가 소개하는 쌈밥집은 식재료를 전부 국내산으로 만 사용하는 착한 식당입니다..^^

선유로 24길..

양남 사거리 못가서 위치한곳입니다...^^

시골쌈밥..주차는 가게앞 몇대만 가능합니다...

돌솥밥에 쌈밥이면 말이 필요없는.....^^

입구로 들어갑니다..^^ 

입구로 들어가면 왼편에 주방이 보이고...^^

좌식으로 형성된 실내입니다..^^

메뉴는 쌈밥과 고기류...^^

쌀,김치,고추가루 국내산..

고기들도 전부 국내산입니다..^^

쌈밥 정식중에 모듬 돌솥 쌈밥 정식을 주문합니다..^^

전부 국내산 오리,삼겹살,우렁쌈장 구성입니다..^^

 

삼겹살쌈밥 정식이나 오리쌈밥정식을 주문하면 우렁쌈장은 안나오니 참고 하시길..^^

먼저 쌈이 나옵니다..^^

먹다가 찍은건데...구성이 아주 다양하고 신선도도 너무 좋습니다..^^

양도 남을만큼 푸짐합니다..^^

반찬이 깔립니다..^^

멸치도 뼈와 똥을 전부 제거해서 나오는데 짜지 않고 별미입니다..^^

새송이버섯과 참나물 무침...

참나물이 아주 맛나서 리필해 먹었답니다..^^

더군다나 쌈장과 멸치속젓 나오는점도 독특합니다..^^

샐러드와 고추,마늘...^^

백김치와 김치....

보기에도 전라도 손맛이 느껴지는데...

이집 김치 정말 맛있습니다..^^

2인분을 주문 했는데...삼겹살과 오리가 나옵니다..^^

양은 작은 편이지만...

 

일반 쌈밥집 가보면 냉동 수입삼겹살이나 냉동으로 유통되는 동그란 오리를 주는 집이 대부분인데...

이집은 국내산 생 삼겹살에 생오리를 주는점을 생각하면 모듬 쌈밥정식이 비싼편이 아니라는 생각이 듭니다...!!

고기를 전부 올려서 굽습니다..^^

신선한 생오리라는게 느껴지실겁니다..^^

이어서 개별적으로 1인당 우렁쌈장이 나오는데..

우렁양이 제법 많습니다..^^

참고로 우렁도 국내산 양식이라고 합니다..

 

일반 우렁쌈밥집 가면 질긴 중국산 우렁을 쓰는집이 많은데...

확실히 이집 우렁은 국내산이라서 씹는 질감이 질기지 않고 좋습니다..^^

 

주문 즉시 따스하게 나오기 때문에 김이 모락합니다..^^

생고기라는건 구워보면 물이 생기지 않는다는걸로 검증이 됩니다..^^ 

2인상차림....^^

이어서 된장찌개가 나오는데...

멀건 된장찌개가 아니라 짭쪼름하니 푸욱 끓인 된장찌개맛을 보여줍니다..^^

우렁쌈장은 그냥 먹어도 짜지 않고 밥에 비벼 먹어도 맛납니다..^^

한쌈..^^

간만에 쌈밥 지대로 먹는듯해서 무리하게 크게 싸서 먹어줍니다..^^

쌈 자체가 다양하고 싱싱합니다..^^

이어서 돌솥밥이 나옵니다..^^

콩과 단호박이 한덩이 들어가 있습니다..^^

밥을 퍼서 담고,물을 넣고 누룽지를 만들어서...^^

쌀 자체가 찰지고 밥이 아주 맛납니다..^^

쌈을 지대로 한쌈 싸서...^^

이집 김치는 리필해서...

전라도 본토배기 김치맛입니다..^^

앞에서 언급한 좌측에 갈치속젓....!!

단맛이 나는 배추속에 삼겹살과 우렁쌈장과 갈치속젓 올려서...

그냥 맛있다는 소리가 절로 나옵니다..^^

이집 김치만 있어도 밥 한그릇 뚝딱할만한 맛난 전라도 김치..^^

마지막은 누룽지로다가...^^

주소와 전번...!!

위치입니다..^^

 

정말 정직하게 모든 재료를 국내산으로 쓰는 이런 쌈밥집 만나기 힘든데...

간만에 정말 잘 먹었답니다..^^

 

더군다나 치우는걸 보니 남은 음식은 전부 버리는걸 보았답니다..^^

재활용 절대 안하는집..!!

 

이런식당..착한식당 아닌가요?...!!!!!!