(문래동 맛집) 신의주 찹쌀순대(2)....김풍조 명인의 육수에 감동하는 맛집..???.

작은 꼬맹이가 친구집에서 저녁을 먹어도 되느냐는 전화에....

그러라고 하고....

큰 꼬맹이 학원 끝날 시간에 맞추어서 학원 앞으로....

 세남자의 단골집.....신의주 찹쌀 순대집입니다...

 비오는 목요일 두 남자 데이트...ㅎ

 문래초등학교 옆...현대 홈타운 정문 맞은편에 있습니다...

 메뉴는 다양합니다..

 육수는 보약이라는 타이틀....자부심이 대단한집...^^

 비가 내려서인지 손님이 오늘따라 유난히 많은듯.....^^

 몇년째 단골이면서도 김풍조라는분이 누군가 궁금했는데.....

 오늘 주인 아주머니에게 물어보았습니다...

 김풍조라는분은...?

 육수에 달인이라고  이쪽 분야에서는 유명하신분이라고...그분한테 배워온거라고.....!!! 

 이집은 체인점도 아니고 자체적으로 순대를 만들어서 팔고...육수에 대한 자부심이 대단한집....

 인정..!!!!!!

 가격은 이러합니다.. 

주방..... 

이집은 자리에 앉으면 물을 가져다 주는데....

이 백년초 엑기스를 물에 희석해서 물병을 가져다 줍니다...

 

 핑크색 물병이 이집에서 제공하는 물....

 순대국 육수뿐만 아니라 물 마저도 이렇게 신경쓴다는 것으로 내공이 보이는 맛집....^^

 

방도 있습니다....에어콘 빵빵한...^^

 

 기본 구성입니다...

 오늘 큰 꼬맹이와 늦은 저녁으로 시킨건...

 항상,같은 주문..ㅋ순대정식과 순대국....

 들깨 가루 넣고 새우젓으로 간하고...부추 넣어주고....ㅎ

 정식을 시키면 순대국과 고기순대,야채순대 ,수육을 섞어서 한접시 나옵니다...

 깔끔한 수육과 두가지 맛의 순대..손맛이 느껴집니다...

 두남자 늦은 저녁을 먹습니다...

 비도 내리고....큰 꼬맹이와 진로에 대하여 이야기할것도 있어서 소주 한병 시킵니다...ㅎ

 큰 꼬맹이는 백년초물을 소주잔에 따라서.....ㅋ

 

큰 꼬맹이와 건배합니다...ㅎ 

본격적으로 순대국 흡입.....

 주방에 게시던분이 중학생이 술마시는것 같았는지....ㅋㅋ

 사이다 한병을 써비스로 주십니다...

 웃으시면서...아빠는 소주...너는 사이다 마셔라 하면서...ㅋ

 이집이 자랑하는 육수...

 일단 진국이고 냄새없고..깔끔하면서 입에 짝짝 붙는.....ㅎ

 이집이 자부심을 가지고 타이틀로 내세우는 보약이라는말이 맞습니다....ㅎ

 어려서 부터 순대국집을 자주 데리고 다녀서인지...

 큰 꼬맹이도 순대국을 무진 좋아하는데..오늘은 더 맛나다면서...ㅎ

 두 남자 깨끗하게....^^

 명인의 육수이니...ㅎㅎㅎ

입구에 있는 파라솔.....

자판기 커피 한잔  들고...비오는 모습을 보면서  큰 꼬맹이와 이런,저런 이야기......

진로에 대한 생각....시험.....동생 이야기....아빠의 힘든 이야기.....

두남자 비오는날의 데이트 였습니다..^^