(노량진 수산시장 맛집) 초밥,새우, 전복 주는 모듬회 맛집(충청도)

(노량진 수산시장 맛집)초밥,새우,전복 주는 모듬회 맛집(충청도)

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며칠전 미식 모임으로 수산시장을 다녀왔습니다..^^

오늘은 노량진 수산시장에서 착한 가격에 초밥,새우,전복까지 주는 모듬회 맛집 한곳을 소개합니다...

 

 

노량진 전철역에 내려서....^^

 

 

푸른 가을 하늘과 함께 멀리서 여의도 63 빌딩이 보이는 노량진 시장 방면 육교를 건너갑니다..^^

 

 

가을 바람이 쌀쌀하게 불러오고 ...

이제 겨울이 오겠구나 하는 생각이....!!

 

 

10월24~25일에는 노량진 수산시장에서 도심속 바다 축제도 열린다고 합니다..^^

 

 

노량진 수산시장을 가면 늘 호객행위로 짜증이 나서....ㅠㅠ

시장 통로가 아닌 지상 통로를 이용해서 끝까지 이동후...

 

 

내려가면...

중앙 꽃게 집이 보이고.,...

 

 

중앙 꽃게 뒷편으로 가면...

 

 

꽃게 경매장 앞 충정도집이 보입니다..^^

 

 

쉽게 찾으시려면 벽면에 보이는 1~1번 입구 바로 앞에 있는 충청도집..

 

 

노량진 수산시장 현대화 사업으로 신축건물의 공사가 한창 진행중인데...

가락동 농수산 시장도 현대화 사업으로 분쟁이 많더군요...!!

실제 장사를 하는 상인들과 충분한 의견 조율없이 진행 되어서 현실감이 떨어진다는 여론이 지배적인데...

원만한 합의점으로 더 활성화가 되는 시장이 되길 바라는 마음입니다...!!

 

 

노량진 수산시장 활어집들중에 오늘 소개하는 충청도집은 개인적으로 가끔 가는곳이기도 한데....

오랜만에 찾았더니....

드라마 촬영중이더군요!!

 

 

봉태규가 나오는 드라마 촬영을 잠시 구경하고....

만나기로한 지인들을 기다립니다...^^

 

 

연예인들도 자주 회를 떠간다고 하는 충청도집.!!

 

 

어항의 관리도 잘 되고 있고 어종들도 많습니다...^^

 

 

큼지막한 자연산 광어...!!

 

 

전어도 보이고...^^

 

 

전어는 깨끗하게 손질해서 기계에 넣으니...

 

 

일정한 간격으로 절단 되어서 나오는....^^

 

 

상당히 깨끗하게 손질을 해주는 모습...!!

 

 

충청도집은 가격대비 모듬회가 상당한 만족감을 주는데...

예약을 미리 하면 미리 회를 떠서 준비해주지만...

예약을 하지 않고 가서 주문하니 바로 도미 부터 잡습니다...!!

 

 

수산시장 활어집인데....

굉장히 깨끗하게 손질하는 모습에 미소가 지어지는.....^^

 

 

모듬회는 4만원...5만원.....6만원...

세가지 구성으로 주문이 가능한데...

 

 

모임 인원이 많아서...

5만원,6만원 2접시를 주문합니다...^^

 

 

6만원 모듬회..!!

숭어와 도미,광어,생연어 네가지 구성.,...!!

상당히 푸짐하고 횟감의 두께도 두껍습니다...^^

 

참고로 모듬회는 시즌 횟감들로 어종의 변화가 있으니 참조하시길..^^

 

 

6만원 모듬회 구성...!!

 

이집은 모듬회를 주문하면 우럭을 구워먹도록 한마리씩 주곤했는데....

오랜만에 갔더니 우럭 대신...

4만원 모듬회를 제외한 5만원,6만원 모듬회에는...

초밥과 연어 날치알 롤과 새우,전복이 담긴 서비스 품목을 한접시씩 준다고 하더군요!!..

 

참고로 6만원 모듬회를 주문하면...전복이 2마리...

 

 

5만원 모듬회 구성......

서비스 품목에는 전복이 1마리.......

 

5만원,6만원 모듬회의 차이는 회가 한줄 더 들어가고....

서비스 품목에도 전복이 한마리가 더 들어가는 구성의 차이를 보입니다..^^

 

 

싱싱한 횟감에 소주는 필수....^^

 

 

회를 떠서 양념값을 지불하고 먹은 식당...

대부분 비슷한 가격....

 

 

노량진 수산시장 활어집들을 가보면 저렴한 가격의 모듬회를 파는곳도 많은데...

필히 모듬회는 어종과 횟감의 두께 차이를 꼭 확인해 봐야합니다...

 

일부 저렴하게 판다고 하는 인근 집들의 어종을 보면 저렴한 어종에...

 얇게 썰어서 접시에 펴서 담은 모듬회를 접하게 되기도 해서 짜증이 나곤했는데....

 

 

오늘 소개하는 충청도 집 횟감의 두께를 사진으로 확인해 보시길....!!^^

더군다나 비싼 고급 어종인 도미의 두께가 큼지막합니다...!!

 

 

도미는 뜨거운 물을 부어서 껍질을 살짝 익히는 마쓰가와 형태인데...

껍질과 붙은 살의 익힘을 확인해보니....

마쓰가와 과정을 거친것으로는 보이지 않는 껍딱 도미.....!!

 

여하튼 껍딱이 붙은 도미는 식감이 확실히 남다릅니다..^^

 

 

순서대로 광어 엔가와....

시장 사람들은 엔삐라 라고도 부르는.....^^

광어 지느러미살....씹으면 톡 터지는 식감이 아주 맛나는 광어지느러미살.....!!

숭어살과 참도미,광어의 등 반대편 바닥살과 노르웨이산 생연어....

 

 

3종 횟감을 쌈에 싸서.....^^

싱싱한 횟감이 너무 맛납니다...^^

 

 

광어 엔가와 집중 공략..^^

 

 

서비스 품목인 연어 뱃살 초밥과 연어를 싼 날치알 롤도 먹어주고....^^

 

 

싱싱한 전복도 먹어주고....^^

 

 

제철 맞은 새우가 참 맛납니다..^^

 

 

모듬회를 주문하면 충청도집에서는 매운탕 꺼리를 주기 때문에...

매운탕 양념값 지불하고 주문...

 

매운탕(소) 12,000원..

 

 

큼지막한 광어 머리....^^

 

 

생선이 싱싱하니 서더리탕이 시원하고 맛나서 밥을 부르는.....^^

 

 

충청도 집 모듬회 ...!!!

착한 가격을 포함해서 서비스 품목으로 주는 초밥과 롤,새우와 전복까지...

전부 싱싱하고,고급어종인 도미를 포함해서 횟감을 두툼하게 썰어준다는점에서 상당한 만족감을 주었습니다...

오랜만에 찾았는데도 늘 만족감을 주는 충청도집...!!

 

 

전번과 수산시장내 위치....

택배비용 별로지만 서울,수도권 1시간 이내 배달도 됩니다...^^

 

영업시간은... 평일 오전 8시 ~ 오후 9시...

                  주말 오전 6시 ~ 오후 9시...

예약 주문은 오후 7시까지....^^

 

 

다음주 주말에는 노량진 수산시장에서 가수들의 공연과 다양한 체험행사와 축제가 있다고 하니....

아이들과 나들이겸 가보시면 좋을듯 합니다...^^

 

 

기분 좋게 달려주고....

 

10월은 싱싱하고 다양한 어종들이 많이 잡히는 시기라서....

시장 구경....^^

 

제철 막바지 시즌인 꽃게..........

 

 

싱싱한 제주 은갈치가 눈이 부십니다...

생물 제주 갈치가 가장 맛있는 10월....!!

 

 

큼지막한 삼치와 방어...

생대구가 유혹을 하고...

 

 

은빛 횟감용 병어가 너무 맛있게 보여서 몇마리 사온...^^

 

 

노량진 수산시장 횟감을 파는 수많은 활어집들....

호객행위와 저렴한 가격이라면서 저가 활어들로 접시에 펴 담아서 파는 눈속임 모듬회들....!!

오늘 소개한 믿을만한 활어집 충청도집...!!

서비가 강추 합니다...^^