(군포시맛집/금정역맛집)입안에서 살살 녹는 생가오리찜맛집(남도집)

(군포시맛집/금정역맛집)입안에서 살살 녹는 생가오리찜맛집(남도집)

군포시맛집.금정역맛집 남도집...서비의 맛집.

오늘소개하는 곳은  정말 착한 가격에 입에서 살살 녹는 생 가오리찜 맛집입니다...^^

금정역 5번출구로 나와서...

나이키 매장 귓편에 위치해 있습니다..^^

남원정식이라는 메뉴도 너무 궁금해지는 포차식 남원집...^^

대부분 식재료를 국내산으로 사용하는 식당인데...

국내산 원재료 가격을 생각해보면 전부 너무 착한 가격을 보여줍니다..^^

갈치 조림도 국내산이라는...^^

가장 궁금한 메뉴는 남원정식이지만..

오늘은 모임이 있어서 조금 늦게 도착하니...

벌써 거나하게 술잔이 돌고 있었답니다...^^

실내는 작은 편인데...

확실히 남도 주인장이 하는 술집이라서 정감이 넘쳐 납니다..^^

이곳은 블친이신 노병님의 단골집이라고 하는데...

강추하는 가오리찜을 주문해서 먹습니다..^^

 

시중에 여타 가오리찜 전문점도 수입 가오리를 사용하고 기본적으로 20,000원 이상의 가격을 받는게 대부분인데...

15,000원에 커다란 접시에 큼지막한 가오리가 매콤하면서 입맛 당기는 양념에 찜 형태로 나오는데....!!

반찬들도 푸짐합니다...

확실히 남도집이라는게 느껴집니다..^^

참고로 돼지 수육은 이집 단골이신 블친 노병님이 특별히 부탁한거라고 하더군요!!!

반찬 하나,하나가 손맛이라는걸 느끼게 해주는데..

갠적으로 가지 무침이 가장 인상 깊었답니다..

반건조한듯 물기를 완전히 잡아서 무른감이 없고...

버섯맛이 나는 가지 무침...!!

양념을 어떻게 했는지 정말 궁금하지만...

주인 아주머니가 너무 바쁘신 관계로 물어보질 못했다는ㅠㅠㅎㅎ

 

나물도 들기름을 사용하신듯 향이 남달라서..

오랜만에 손맛나는 나물들을 맛본듯 합니다..^^

된장국도 멸치 육수를 내서 쌀뜨물로 끓여서 낸듯 한데...

어릴적 먹던 남도 된장국맛에 미소가 지어졌답니다..^^

블친 노병님 단골집이라서 굴도 데쳐서 서비스로 주시고...

김장 김치도 길게 내어주시는데 ...

오랜만에 손맛 제대로 내는 술집에서 한잔한듯 합니다..^^

오늘 맛본 생 가오리찜...

생물 입니다..

그만큼 살 자체가 입안에서 스르륵 녹을만큼 부드럽습니다..^^

물렁뼈 부분도 오독거리며 씹히는 식감은 정말 간만에 제대로 만든 가오리찜 때문에...

소주가 달다는 생각까지 들게 만들었답니다...^^

오늘 모임은 블친인 포항의 주당지존 학산사 혀기곰님의 서울 상경으로 연락을 주셔서...

함께 했답니다..^^

정말 대단한 주당이시더군요....!!ㅎ

 

인터넷상에 초상권 부분은 지켜드리는 차원에서 스마일로 처리한점 양해바랍니다..^^ㅎ

 

그외에 다음에서 유명한 블로거 몇분을 처음 만나게 되었는데...

온라인에서 늘 만나던 분들을 오프라인에서 만나뵙게 되어서 정말 즐거운 술자리를 한듯 합니다..^^

더군다나 너무 맛난 남도 손맛 음식을 안주 삼아 마시는 술자리여서 너무 좋은 시간이었습니다..^^

전번과 주소...!!

 

만나고 싶던 블친님을 만나는 행복감도 있었지만..

오랜만에 남도 손맛을 제대로 지닌 식당을 만나서 너무 좋았던 시간이었습니다..

 

이집 생 가오리찜 서비가 완전 강추 합니다..^^.^^

이집은 다른 메뉴들도 너무 궁금하고 맛보고 싶은 그런 맛집임을 인정합니다..^^