(광명시 맛집) 달콤한 크림새우맛에 반하는 중국집(예원)
서비의 맛집,광명시 맛집,,,광명시 맛집 예원....광명시 맛있는 중국집...^^
토요일...
세남자가 간만에 찜질방을 가면서 아점을 해결한 예원이라는 내공있는 중국집 한곳을 소개합니다...^^
제가 사는 문래동에도 있는 에이스 타워....^^
문래동에도 있는 에이스 타워....
문래동 에이스 타워에는 찜질방이 없어서 광명까지 갔답니다..^^
광명 에이스 타워 도로명은 요거..^^!!!!ㅎ
입구로 들어갑니다..^^
오늘 맛난 아점을 먹고 세남자가 처음 가본 에이스스파가 궁금하시면....
일요일 포스팅한.....당일코스 세남자의 주말 나들이..때빼고,광내고,배부르고(광명시 찜질방 에이스스파)
http://blog.daum.net/sub5053/1116 클릭...!!
에스컬레이터를 타고 2층으로 올라가면 바로 보이는 예원...^^
우측으로 입구가 보입니다...^^
15시~17시 영업준비 시간은 참고 하시길..^^
영업은 11시30분 부터....^^
입구로 들어가면 바로 보이는 원형 테이블과 빨간 의자가 보입니다..^^
가족모임하기에도 너무 좋아보이죠..^^
직원분들이 너무 친절하십니다...ㅎ
안내를 받아서 세남자는 창가쪽으로 자리를 잡고 앉습니다...^^
굉장히 넓은 구조를 보여주는데....^^
다른 테이블에 비해 빨간 테이블이 운치가 있죠..^^ㅎ
벽면을 따라서 룸이 있는데...
룸문을 열어보니 창이 넓어서 답답하지 않은 조용하게 모임하기 좋은 구조로 되어 있습니다..^^
가족 모임하기 너무 좋죠!!....^^
세남자는 추워서 광합성 작용을 위해서 창가쪽으로...ㅎ
쨔샤이,단무지,고추기름이 기본 셋팅이 됩니다...^^
우선 원산지 확인..^^
메뉴판을 보면..^^
북경요리대회에서 금상을 수상했다는 조리실장이라는 말이 눈에 확 들어옵니다...^^
사실 이 예원은 제가 사는 동네 에이스타워에 본점이 있는데....
가족 모임으로 문래동 예원은 몇번 가보기도 한곳이랍니다...^^
예원은 코스요리가 아주 괜찮게 나오는데....^^..^^
예원은 일단 재료들이 아주 신선하고 좋은 재료를 쓰는것으로 대부분 음식들이 맛있답니다..^^
라일락 45,000원이 가장 비싼 코스 요리..^^
코스요리 외에도 다양한 요리들이 있습니다..^^
대중적인 요리인 탕수육도 아주 맛있답니다...^^
식사 메뉴들..^^
문래점 예원에서 가족모임으로 코스를 먹어보았기에 오늘은 단품을 주문하는데...^^
이런집에서는 요리 다운 요리가 땡기기도 하고...
늘 큰 꼬맹이 때문에 주말에는 각자 놀다가...ㅋㅋ
오랜만에 함께하는 시간이라서 조금 무리해서 주문합니다..ㅋ
일단,요리다운 요리 게살 상어지느러미 요리를 주문하고....^^
예원에 갈때마다 시켜먹는 중새우 크림으로 주문합니다...^^
그리고,작은 꼬맹이가 좋아하는 누룽지가 들어간 해물 누룽지탕을 주문합니다...^^
전날 저녁도 부실하게 먹었고,아점이라서 좀 많은듯 주문합니다...^^
일단 따스한 쟈스민차 한잔 마시고....^^
해물 누룽지탕이 먼저 나옵니다...^^
눈앞에서 누룽지에 해물을 부어서 치지직하는 소리에 침이 꼴까닥...ㅎㅎㅎ
적당히 버무려서...
보통 중식 누룽지탕에는 찹쌀로 튀긴 누룽지를 쓰기 때문에 유난히 더 맛나는....^^
꼬맹이들 부터 덜어주고 맛을 봅니다..^^
큼지막하게 썰어서 넣은 신선한 재료들이 보기에도 아주 굿입니다....^^
누룽지탕은 식기전에 빨리 먹어야 제맛을 느낄수 있죠..!!
해물도 다양하고 큼지막해서 먹을맛이 나지만...^^
사진속 보이는 자연송이의 향에 취하고 맛에 취하고....ㅎ
더군다나 고급요리나 정통 중국집에서만 사용하는 물밤....
서비가 갠적으로 너무 좋아하는 중식 재료중에 하나인데....아삭하니 맛나답니다...^^
물밤을 모르시는분들이 많고 모르면서 그냥 드시는분들도 많은데....^^
맛을 보면 돼지감자 생으로 절인거 드셔보신분들 있으실텐데....그 식감과 동일합니다..
아삭거리는.............
물밤.....중국과 한국 물밤은 생김이 조금 다릅니다.....!!
참고로 화교들이 하는 유명한 중국집 짬뽕에는 필히 들어간답니다..^^
이집 쨔샤이는 조금은 느끼할수 있는 중국요리와 아주 궁합이 좋습니다...^^
이어서 정말 오랜만에 맛보는 게살 상어 지느러미 요리가 나옵니다...^^
꼬맹이들 먼저 담아서 주고...^^
건해삼과 죽순,해물들이 보이고...^^
건해삼도 큼지막하니 아주 먹음직합니다...^^
게살 보이시죠...^^
중식 게살은 대부분 홍게살을 쓴다는건 아시죠..!!!!ㅎ
약간의 고추기름을 사용해서 색깔이 붉은 색입니다...^^
사진속 붉은 스프 같은 곳에서 게살과 샥스핀이 보입니다...^^
원래 샥스핀은 조리하면서 실같이 형체가 풀어지는데...
이게 샥스핀입니다...^^
상어지느러미..^^
오랜만에 먹어서 인지 너무 맛있었답니다..^^ㅎㅎ
접시를 싹싹 긁어서....^^ㅎㅎ
이어서 마지막으로 주문한 중새우가 나옵니다..^^
튀겨서 소스를 뿌려주는 형태인데....
칠리,마늘,크림소스를 선택하면 되는데....
갠적으로 서비는 워낙 크림소스를 좋아하는 관계로 크림소스를 선택..^^
중식 크림새우 소스는 마요네즈를 기본으로 설탕과 레몬이 들어가서....
약간 상큼하면서 달달한맛이 나기에 스파게띠의 크림소스를 상상하시면 안됩니다...^^
한마디로 아이들이 좋아할만한맛..^^
울 꼬맹이들도 손가락을 치켜 세울만큼 맛있습니다...^^ㅎ
중새우라고 하지만 나름 큼지막합니다...^^
중새우 사이즈가 먹기에도 한입에 딱입니다..^^
깡통 후르츠 칵테일이 섞여 있어서 꼬맹이들이 더 좋아합니다..^^
호두 좋아하는 큰 꼬맹이에게 덜어서 주고...^^
호두껍질을 잘 벗겨서 큼지막합니다..^^
세남자 정말 너무 오랜만에 따스한 햇살 받으며 정통 중식을 즐기는것 같습니다...^^
싹싹 비우고 배가 부르지만.....^^
짬뽕 한그릇 시켜서 입가심으로 나누어서 먹습니다..^^
중국요리 먹고 마무리는 짱뽕으로...ㅎ
예원의 짬뽕육수는 굉장히 깔끔하고 담백한편입니다...^^
면발도 탄력있고..^^
꽃게도 들어가 있어서 시원한....^^
저희가 앉은 자리에서...
광명 소하 휴먼시아가 보이는데.....
휴먼시아 사시는분들 가까운곳에 이런 맛집이 있으니 복받으신...ㅎㅎㅎ
후식이 나옵니다..^^
홍시 샤베트...^^
세남자 정말 간만에 거하게 너무 맛나게 행복한 점심을 먹었습니다...^^
홍시 샤베트는 서비가 집에서도 가끔 만들어서 주는데...
작은 꼬맹이가 너무 좋아해서 두그릇 먹은...!!
전번과 주소.....^^
위치입니다..^^
예원....문래동과 광명점 두군데를 전부 가본 서비인데.....^^
광명점은 처음이지만 늘 만족하게 되는 정통 중국요리..^^
약간의 퓨전이기도한..^^
워낙 맛난 요리들이 많은곳이라서 오늘 무리했지만...
꼬맹이들과 정말 오랜만에 너무 행복한 만찬을 즐기고 온듯 합니다...^^
예원은 서비가 완전 강추합니다...^^